Влияние на ресторанный
бизнес Шеф-повар ресторана «Pro.хинкали», Андрей Бова, отметил, что сложившаяся ситуация привела к дополнительным трудностям для ресторанов. Им приходится повышать
цены на свои блюда, однако потребители не всегда готовы принять новые финансовые
условия. Сергей Миронов, основатель сети «Мясо & рыба», подчеркнул, что увеличение закупочных цен является чувствительной темой для ...