Статьи от ПионерПродукт

Так, в июне 2023 года уполномоченное лицо ИП Горшенкова В.И. оформило эВСД на охлажденную свинину в полутушах (356,8 кг), не упакованную в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую контакт с внешней средой, на которую уполномоченные лица хозяйствующих субъектов, согласно Приказу Минсельхоза России от 18 декабря 2...

По данным реестра ИС «Цербер» данная площадка зарегистрирована как предприятие по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения / гидробионтов (холодильники и хладокомбинаты, склады и базы по хранению), т.е. является складом, а не производством. Между тем, уполномоченные лица ООО «Старт – М» с помощью транзакции «производство/переработка» вносили в систему сведения о якобы ...

Основными видами нарушений, установленными ИИ являются несоответствие объема сырья объему производственной продукции, несоответствие вида сырья виду производственной продукции, отсутствие сырья в производственных транзакциях, а также оформление ВСД на бумажных носителях. Так, в июне 2023 года уполномоченными лицами ИП Аллахвердиева С.М. были оформлены производственные сертификаты на готовую продук...

Управлением Россельхознадзора установлено, что предприятием выработано более 20 тонн фарша из мяса цыплят-бройлеров сроком годности до ноября 2023 года, сырьем для которого являются полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров сроком годности, истекающим в августе 2023 года. Т.е. срок годности искусственно был продлен на 3 месяца. Изготовители продукции обязаны осуществлять процессы ее производства, хра...

В результате компания продала бройлеров в столовую в Кирово-Чепецке. В адрес ООО «Абсолют вкуса» направили предостережение о недопустимости подобных нарушений.

Разберемся, чем полезна индейка и почему ее включают в диету для похудения. Курица или индейка: что полезнее Курятина и индюшатина являются диетическими видами мяса и в то же время помогают наращивать мышцы и снижать вес. Сравним пищевую ценность обоих видов мяса. Калорийность Курица с кожей содержит 211 ккал на 1...

Как отметил в своем выступлении на площадке международной конференции LEPSI 2023 генеральный директор российского Национального союза производителей говядины Роман Костюк, северный сосед всерьез приглядывается к казахстанскому рынку мяса. Конечно, сегодняшняя повестка в виде ограничений на экспорт, в том числе и в связи c эпизоотической ситуацией, на развитии отрасли отражается исключительно негат...

По срaвнению с маем прошлого года цены снизились на 2%.«Более тёплая, чем обычно, погода способствовала сокрaщению издержек на отопление местных тепличных хозяйств. Кроме того, увеличились постaвки овощей из других регионов на фоне стaбильного роста объёмов их производства с начала года в стрaне. В результате уменьшился годовой темп приростa цен на огурцы и подешевели помидоры», — сообщили в пресс...

Выявили факт нарушения требований технического регламента Таможенного союза при производстве пищевой продукции, которая впоследствии поставлялась в одно из медицинских учреждений. - В изготовленной мясной продукции было выявлено наличие остаточного количества лекарственных препаратов, содержание которых нарушает предъявляемые техническим регламентом требования, - говорят в прокуратуре. Генеральном...

Кроме того, хозяйствами было произведено 301,1 тыс. тонн молока (98% к 2022 году) и 77377,6 тыс. штук яиц (127,8% к 2022 году). За январь-апрель 2023 года на Московскую область пришлось 2,6% от общероссийского объема произведенного мяса, 3% – от молока и 0,5% – от яиц. Удельный вес сельхозорганизаций в общем объеме производства мяса составил 94,5%, 4,8% – это хозяйства населения, а ...

Как показали итоги последнего месяца весны, в регионе замедлился рост цен на продукты питания: говядину, творог, огурцы, печенье. Если сравнивать с апрелем, то подешевели молоко и яблоки. Заметно подорожали услуги: билеты на самолет и поезд, а также размещение в гостиницах региона. «В регионе в мае стали быстрее расти цены на проживание в гостиницах, экскурсии. Это связано с ростом внутреннего тур...

По данным Ивановостата, в январе–мае 2023 года производство скота и птицы на убой в живом весе в Ивановской области составило 20 тыс. тонн. Это на 21,2 процента больше, чем за тот же период прошлого года. Производство молока выросло на 5,8 процента, составив 66,5 тыс. тонн. Производство яиц снизилось на ...

Изначально размещение таких этикеток будет добровольным и станет действовать только в отношении необработанной свинины. Однако уже с 2026 года это требование станет обязательным и будет распространяться на другие виды животноводческой продукции, такие как колбаса, молоко, мясо птицы и так далее. Всего выделено пять форм содержания животных: безвыгульное, режимно-выгульное, свободновыгульное, пастб...

Размер выплат будет рассчитываться исходя из рыночной стоимости птиц, забитых по требованию государственных служб. Также будут учтены затраты на уборку и дезинфекцию помещений и транспортных путей, уничтожение трупов и сельскохозяйственной продукции. С июля 2023 года в дополнение к компенсации за уже уничтоженное поголовье птицеводам, чьи производственные объекты расположены в регулируемых зонах, ...

Проект GreenChicken направлен на разработку улучшенных подходов к кормлению сельскохозяйственной птицы в условиях органического производства. Проектной группе поручено найти более экономичный и при этом безопасный для экологии способ кормления органических кур. Испытания будут проводиться на несушках, бройлерах и породах кур двойного назначения. Их будут кормить двумя разными рационами, один из ко...

Приложение HotHog собирает и анализирует данные о погоде в конкретной местности и на основе полученного результата прогнозирует относительный уровень комфорта или теплового стресса у свиней. Отмечается, что анализ опирается на поведенческие и физиологические данные, которые были собраны при исследовании тепловой нагрузки у небеременных племенных самок, а также у супоросных свиноматок на разных эта...

Фестиваль Gastreet прошел на курорте Красная Поляна в Сочи уже в восьмой раз. Он проводится для профессионалов рынка общественного питания и включает большое количество деловых мероприятий и мастер-классов. В этом году число участников фестиваля превысило 6,7 тысяч человек. Группа «Черкизово» была представлена на фестивале собственным двухэтажным рестораном, оформленным в стилистике 8...

Специалистами межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора были обследованы птицефабрики на наличие трупов птиц, нарушения конструкции ограждения птицеводческих предприятий. Всего проведено 16 выездных обследований, по итогам которых были установлены признаки нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации, такие как: отсутствие дезинфекционного барьера, нарушение конст...

Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как картофель (+6,4%), морковь (+6,1%), свёкла столовая (+4,1%), куриное мясо (+1,7%), яблоки (+1,7%). Также выросли цены на сахар-песок (+1,...

Партия нетелей голштинской породы отправилась с предприятия «Агропромкомплектации» на ферму в республику Беларусь. Как сообщили в компании, речь о 424 нетелях, которые отправились в Беларусь двумя партиями в специальном скотовозе. Нетелей ожидает комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий, после чего их интегрируют в стадо на ферме. В компании отметили, что активное развитие племенного животновод...

Врожденный дефект под названием «лежачий теленок» приводит к тому, что новорожденные телята не способны сами подняться на ноги. Как поясняют ученые, сами по себе телята при этом здоровы, но они редко доживают даже до возраста шести недель. Ученые из университета штата Пенсильвания провели исследование, смогли определить ген, который отвечает за этот дефект, что поможет предотвратить его проявление...

Средства будут направлены на строительство биологической станции очистки. «ЛИСКо Бройлер» входит в состав группы «Черкизово» с 2014 года. Автоматизированное предприятие в Лискинском районе, оснащенное по мировым стандартам, производит экологически чистую продукцию из куриного мяса — в том числе и по стандартам халяль. Группа «Черкизово» системно развивает активы в Центрально-Черноземный экономичес...

"Ветеринарами Ики-Бурульского района ликвидированы очаг лейкоза КРС на территории крестьянского фермерского хозяйства в Чограйском СМО (сельском муниципальном образовании) и очаг бруцеллеза мелкого рогатого скота на территории животноводческой стоянки Зундатолгинского СМО. Элистинские ветеринарные специалисты оперативно предотвратили угрозу распространения бруцеллеза на территории столичного город...

По информации пресс-службы "Дамате", новый проект внесен в перечень особо значимых и получил поддержку Фонда "Сколково". Цель проекта — заместить действующую иностранную систему управления стадом и обеспечить более расширенный функционал по сравнению с зарубежными аналогами. Процесс перевода займет около года, планируется, что в полном объеме новая система заработает в конце 2...

Как отмечают аналитики банка, цены на зерно благодаря высокому урожаю прошлого года остаются на пониженном уровне. Это сдерживает рост затрат животноводов на корма. Более того, в крае увеличилось поголовье КРС на 5,5%, и это тоже повлияло на рост производства молока в январе—мае на 13,2% по сравнению с таким же периодом 2...

Так, в конце мая в пищеблоке социального учреждения для ветеранов войны и труда Орловского района Орловской области были отобраны образцы колбасы Докторской производства ООО «МПК Атяшевский» (Республика Мордовия) и направлены для исследования в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ». Лабораторный анализ выявил несоответствие продукции требованиям технических регламентов и ГОСТ 2367...

В частности, на прошлой неделе гражданин Непримеров Д. П. попытался ввезти из Приморского края г. Уссурийска партию готовой продукции без сопровождения ветеринарного сертификата в Амурскую область п. Новобурейский. Груз общим весом более 1,5 тонн, состоявший из колбасных изделий, мясных и рыбных полуфабрикатов, обнаружен при досмотре автомобиля. За нарушение требований законодательства в области в...

Тюменская область вышла на лидирующие позиции среди субъектов Уральского федерального округа (УрФО) по производству мяса всех видов, а также заняла первое место по производству молока, заявил глава аграрного комитета Тюменской облдумы Владимир Ковин. Итоги развития сельскохозяйственной отрасли обсуждались на заседании комитета. Владимир Ковин подчеркнул, что Тюменская область оставила позади Челяб...

После того как на федеральном уровне было выпущено распоряжение о создании карантинных зон, власти региона взялись за разработку соответствующего законопроекта. Предполагается, что после вступления инициативы в силу держать домашнюю птицу в радиусе пяти километров от предприятий хабаровчанам запретят. Следить за этим будут муниципальные власти. Буферные зоны вокруг птицефабрик будут созданы в целя...

С 19 июня на ведущих федеральных телеканалах России стартует рекламная кампания от бренда «Горячая штучка». В новом ролике представлена обновленная «Чебупицца #МЕГАСЫ-ЫРИЩЕ курочка по-итальянски». События нового ролика от бренда «Горячая штучка» происходят в средневековье, где колоритные викинги штурмуют замок, скандируя: «Пицца, пицца!» В ответ на шум из-за каменной стены прилетает коробка с пицц...