Карельские предприятия представили регион на гастрофестивале "Вкусы России"

Два предприятия из Карелии приняли участие в масштабном гастрофестивале "Вкусы России", который в эти дни проходит на ВДНХ. В столицу свою продукцию привезли сельскохозяйственный кооператив "Агроальянс" (Олонец) и форелеводы предприятия "Кала я марьяпоят" (Костомукша).
«Наша компания выращивает радужную форель в озерах северной Карелии - Верхнее Куйтто и Нюк, а также перерабатывает ее и производит вкусную и натуральную продукцию. На фестиваль "Вкусы России" мы привезли форель слабой соли, форель холодного и горячего копчения, пресервы и полуфабрикаты из форели, а также икру без консервантов. Москвичи и гости города высоко оценили качество нашей продукции, и многие возвращались за ней неоднократно. Мы присутствовали на фестивале с 14 по 19 августа. Это яркое, насыщенное, интересное мероприятие, где можно попробовать продукцию и блюда со всех уголков России, посмотреть выступления коллективов из разных регионов и найти новых друзей", - рассказали в компании "Кала я марьяпоят".
Сотрудники кооператива "Агроальянс" представили в Москве натуральные ягоды и продукцию из них: варенья, джемы и мармелады. Фестиваль "Вкусы России, который пройдет до 24 августа, собрал лучших фермеров и производителей со всей страны. 77 регионов и более 300 производителей, пять с лишним тысяч уникальных продуктов, от сахалинского гребешка до башкирского меда. Кроме того, представлены национальные блюда: бурятские буузы, кавказские шашлыки, суп с дальневосточным крабом и многое другое. А также авторский гастросет "Вкусы России", лучшие отечественные вина, концерты, кулинарные шоу, мастер-классы и выступления артистов. Свое мастерство гостям гастрофестиваля также продемонстрировал национальный ансамбль песни и танца Карелии "Кантеле".