Компания "Вита Макс", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности. За это время нашими партнерами стали многие организации от крупных индустриальных объединений до небольших производственных цехов малого бизнеса.
Работая непосредственно с уже проверенными и зарекомендовавшими себя производителями России, Беларуси и Европы, мы предлагаем только высококачественную продукцию по конкурентоспособным ценам.
Главным принципом работы нашей компании является ориентация на максимально полное удовлетворение нужд и потребностей как постоянных, так и разовых покупателей. Мы подходим к каждому клиенту строго индивидуально, учитывая его интересы и ожидания.
Мы всегда открыты для конструктивного диалога и нацелены на долгосрочные отношения; считаем, что открытое деловое партнерство - основа взаимовыгодного сотрудничества."
Наша компания рада предложить сухое молоко ГОСТ от лучших производителей России, Белоруссии, Европы.
Сухое обезжиренное молоко вырабатывается из пастеризованного обезжиренного коровьего молока или смеси его с пахтой путем сгущения и последующего высушивания на распылительных сушильных установках.
Органолептические показатели:
Вкус и запах: свойственный свежему пастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов; допускается привкус перепастеризации.
Консистенция: мелкораспыленный сухой порошок.
Цвет: белый со светлым кремовым оттенком.
Физико-химические показатели:
Показатель |
Норма для продукта |
Массовая доля влаги, %, не более |
5,0 |
Массовая доля жира, %, не более |
1,5 |
Массовая доля белка, %, не менее |
32,0 |
Массовая доля лактозы, %, не менее |
50,0 |
Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более |
0,4 |
Кислотность, град.Т, не более |
20 |
Чистота, группа, не ниже |
II |
Массовая доля меди, %, не более |
0,0008 |
Массовая доля олова, %, не более |
0,01 |
Свинец |
Не допускается |
Микробиологические показатели:
Показатель |
Норма для продукта |
Общее количество мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов в 1 г продукта, ед., не более |
50000 - 100000 |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г продукта |
Не допускаются |
Бактерии группы кишечной палочки в 0,1 г продукта |
Не допускаются |
Упаковка: многослойные полиэтиленовые мешки с полиэтиленовыми вкладышами.
Масса мешка нетто 25 кг.
Сферы применения сухого обезжиренного молока (СОМ):
Чтобы актуализировать информацию в разделе досье или компании, присылайте обновленные данные на почту public@pionerprodukt.by