Во Франции отмечено сокращение производства свинины

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Второй год подряд производство свинины во Франции снижается. Французское поголовье свиней, составившее 23,7 млн голов, в 2021 году немного снизилось, на 1%, что стало вторым годом снижения подряд. За последние 10 лет среднее снижение составляло 0,6% в год.

Это снижение отражает сокращение поголовья свиней на 3,4%. В конце 2021 года оно составляло 12,9 млн голов, что составляет 9,1% европейского стада. Сокращение поголовья произошло на фоне явного ухудшения рентабельности свиноферм. За десять лет поголовье французских свиней сократилось в среднем на 0,7% в год. В племенном стаде (свиноматки и хряки) за последние десять лет произошло наибольшее сокращение, составившее 7,3% от общего стада в 2021 году по сравнению с 8,0% в 2011 году.

Снижение производства во Франции происходит на фоне восстановления мирового производства свинины (+4,2%) после падения на 1,4% в 2020 году и на 9,0% в 2019 году.

Тэги:

поголовье свиней

Вместе с этим читают:

Развитие производств и новые рабочие места: какие проекты планируют реализовать в Климовичском районе
23 января, Климовичский район. Какие проекты планируют реализовать в Климовичском районе в рамках инициативы "Один район - один проект", во время визита главы Администрации Президента Беларуси Дмитрия Крутого в район рассказал председатель райисполкома Виктор Пугач, передает корреспондент БЕЛТА. "Программа, утвержденная указом Президента "О социально-экономическом развитии юго-восточного региона М...
Производство мяса в Китае в 2025 году выросло на 4,2%
Общий объем производства мяса и птицы в Китае по итогам 2025 года увеличился на 4,2% и составил 100,72 млн тонн, сообщило Государственное статистическое управление (ГСУ). В том числе выпуск говядины вырос на 2,8% (до 8,01 млн тонн), свинины - на 4,1% (до 59,38 млн тонн), птицы - на 6,7% (до 28,37 млн тонн). Между тем производство баранины сократилось на 4,2% (до 4,96 млн тонн). Объем производства ...
Германия: Поголовье свиней вырастет на 2,8%, но количество ферм сократится на 40% за десять лет
Согласно предварительным результатам переписи поголовья скота, опубликованным Федеральным статистическим управлением (Destatis), по состоянию на 3 ноября 2025 года в Германии насчитывалось 21,5 миллиона свиней, распределенных по 15 220 фермам. Эта цифра представляет собой значительное увеличение на 2,8% по сравнению с предыдущей переписью в мае 2...
Бурятия лидирует по численности крупного рогатого скота на Дальнем Востоке, но сталкивается с вызовами в агросекторе
Согласно информации от депутата Юрия Гайдука, в Забайкалье поголовье свиней сократилось на 15,5% из-за экономических факторов и вспышек болезней, таких как пастереллез, что также подтолкнуло к уменьшению численности овец на 20%. Конкуренция между регионами остается значимой: несмотря на то, что Забайкалье в 2...
Вьетнамские переработчики мяса увеличивают запасы перед праздником Тэт для минимизации рисков
Одним из крупных игроков в этой сфере является компания Vissan, которая разработала детальный план по созданию резервов как для сырья, так и для готовой продукции. Объемы запасов будут увеличены на 8% по сравнению с предыдущим годом. Vissan планирует обеспечить поставку 850 тонн свежей свинины и 3 5...
Кузбасс достиг полной самообеспеченности по производству свинины
За последние 5 лет поголовье свиней во всех категориях хозяйств региона выросло на 20%. Только за прошлый год выращено около 80 тысяч тонн — на 2,1% больше, чем годом ранее. В планах животноводов к 2030 году выйти на производство 83,5 тысячи тонн — на 35,1% больше уровня 2021 года. «Животноводство — одно из перспективных направлений диверсификации экономики региона. Хозяйства модернизируют произво...
В Алтайском крае наблюдается уменьшение поголовья скота при росте молочного производства
Число коров снизилось до 223,8 тыс. голов (−7,2%), а в овцеводстве и козоводстве наблюдается наиболее значительное сокращение — на 10,6%, до 133,9 тыс. голов. Поголовье свиней уменьшилось на 8,4%, составив 286,5 тыс. голов. Несмотря на это, объемы сельхозпроизводства остаются стабильными, а в некоторых направлениях даже увеличиваются. За январь–август 2...
Поголовье свиней в Бразилии продолжает расти
Также наблюдался рост убоя свиней на 1,2%, достигнув рекордного уровня в 2024 году, хотя рост сектора замедлился. Экспорт свинины также достиг исторического максимума. По географическому распределению Толедо (штат Парана) сохранил лидерство по производству свинины среди 5487 муниципалитетов, где ведётся свиноводство, на долю которого приходится 2,2% от общего поголовья (95...
В Новосибирской области выросло производство свинины
В прошлом году также наблюдался рост производства свинины. Тогда в министерстве это объяснили увеличением поголовья свиней на территории региона. В прошло году в Новосибирской области поголовье свиней составляло 258,9 тыс. голов., что на 8% больше по сравнению с предыдущим годом. По данным на начало июля этого года, поголовье свиней в сельхозорганизациях составляет почти 26...
Производство мяса и яиц в Омской области продолжает расти
К концу июня 2025 года поголовье свиней увеличилось на 3,4% и достигло 390,4 тысячи голов, а число сельскохозяйственной птицы возросло на 3,7%, составив 7285,2 тысячи голов. В то же время, поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,7%, составив 326,6 тысячи голов, с уменьшением числа коров на 5,4%. Также зафиксировано снижение численности овец и коз на 2,4%, до 224 тысяч голов. В первом по...