Уругвай: в 2025 году впервые за месяц увеличился убой овец

Поголовье увеличилось с 53 298 до 57 096 голов за счёт ягнят, число которых утроилось по сравнению с августом 2024 года. Поголовье овец и баранов сократилось. Убой овец снизился на 38% по сравнению с прошлым годом.

За неделю с 24 по 30 августа было забито 17 017 овец, что стало третьим ростом подряд и новым максимумом с февраля.

Сан-Хасинто лидирует по забою овец с 5199 головами, что составляет более 30% от общего числа, а Лас-Пьедрас лидирует по забою овец с 2026 головами из общего числа 4297, что составляет 25% от общего числа забоя в стране.

По состоянию на 30 августа было забито 403 903 овцы, что примерно на 122 000 меньше, чем в предыдущем году, что означает снижение на 23%.