США: Обзор рынка бройлеров за 46 неделю от 20 ноября 2023 года

Средние цены на куриную разделку сохраняют отрицательную корректировку, на которую повлияло снижение цен на все виды куриной разделки, кроме окорочков и фарша ММО.  

Прогноз производства бройлеров еще больше скорректирован в сторону понижения по сравнению с предыдущими прогнозами на 2023 и 2024 годы на основе последних производственных и инкубационных данных. Экспорт был скорректирован в сторону понижения на фоне снижения производственных ожиданий и недавних торговых данных, особенно на фоне снижения поставок на Кубу. Прогнозы по импорту бройлеров скорректированы в сторону увеличения поставок за счет роста импорта из Чили.   Прогнозы на производство индейки снижены по сравнению с прошлым месяцем на основании последних данных о производстве. Прогнозируемый импорт индейки сократится в 2023 и 2024 годах, а экспорт увеличится в четвертом квартале

в 2023 году на основе последних данных и благоприятных цен, но снизится в 2024 году из-за снижения производства.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Средневзешенная цена, центов/фунт

Объем продаж (тыс. фунтов)

Неделя 45

Неделя 46

Прирост за неделю,%

Неделя 45

Неделя 46

Прирост за неделю,%

Восточный

116,16

115,75

-0,4%

4 369

5 093

16,6%

Центральный

100,27

99,61

-0,7%

4 068

3 848

-5,4%

Западный

128,38

128,67

0,2%

2 690

2 900

7,8%

Динамика цен на куриную разделку

Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.