Сохранится ли у россиян интерес к растительному мясу и молоку
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Реклама
PIONEER MEIZHENG BIO-TECH (5 in1) JC1165 / Экспресс-тесты для определения остаточного количества галофугинона, флавомицина, новобиоцина, флуниксина, дексаметазона/преднизолона в молоке, молочной сыворотке
Экспресс-тесты PIONER 5 в 1 для определения тиамфеникола, мелоксикама, колистина, триметоприма, сульфаниламидов
«Немолоко» вернуло спрос
Продажи альтернативной молочной продукции за 12 месяцев по март 2024 г. увеличились на 15,5%, подсчитал NielsenIQ. Продажи растительных заменителей молока выросли на 18,2%, жидких десертов — на 16,2%, сливок — на 1%. Годом раньше спрос на такие напитки снижался. Аналитики объясняли это падением доходов россиян и сокращением предложения в рознице.
Часть целевой аудитории тогда уехала, а оставшимся было сложнее следить за питанием из-за стресса, кто-то решил экономить, считает сооснователь онлайн-клуба веганов Raw Vegan Club Юлия Таланова. Сейчас люди, вероятно, лучше чувствуют себя как морально, так и финансово, рассуждает она.
Вместе с этим читают:
- Либерализация и профилактика. Как изменятся кодексы по вопросам об административной ответственности?Андрей Мательский Директор Национального центра законодательства и правовой информации Депутатами в первом чтении сегодня принят законопроект "Об изменении кодексов по вопросам административной ответственности". Проект предусматривает комплексное внесение изменений в Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) и Процессуально-исполнительный кодекс об административных правонарушениях (ПИКоАП)...
- В Алтайском крае наблюдается уменьшение поголовья скота при росте молочного производстваЧисло коров снизилось до 223,8 тыс. голов (−7,2%), а в овцеводстве и козоводстве наблюдается наиболее значительное сокращение — на 10,6%, до 133,9 тыс. голов. Поголовье свиней уменьшилось на 8,4%, составив 286,5 тыс. голов. Несмотря на это, объемы сельхозпроизводства остаются стабильными, а в некоторых направлениях даже увеличиваются. За январь–август 2...
- Испания остаётся ведущим производителем комбикормов в ЕвропеПо данным Европейской федерации производителей кормов, в целом по ЕС производство кормов сократилось на 0,4%. По видам животных производство комбикормов для свиней остаётся наиболее значительным – 46,87% от общего объёма. За ними следуют крупный рогатый скот и птица – 20,78% и 19,85% соответственно. По сравнению с 2...
- Снижение объемов реализации сельхозпродукции в России за 2025 год: изменения и тенденцииВ августе текущего года продажи зерна составили 7,9 млн тонн, что на 10,5% ниже, чем в августе 2024 года. Тем не менее, отмечается, что продажи в месячном выражении увеличились в 1,6 раза, что может указывать на усилия сельхозорганизаций компенсировать предыдущие потери. Что касается скота и птицы, то продажи в живом весе за январь-август составили 9,1 млн тонн, что на ...
- Ростовская область экспортировала в Грузию новую партию свиней на убойВ процессе отправки была проведена ветеринарная инспекция, подтвердившая, что все экспортируемые животные здоровы и происходят из зон, свободных от опасных заболеваний. Экспорт свиней в Грузию осуществляется регулярно, и согласно данным Национальной службы статистики Грузии, импорт свинины из России в первой половине 2...
- Боливия экспортирует говядину на сумму 797 миллионов долларов и вводит новые цифровые сертификаты для внешней торговлиЭкспорт говядины из Боливии в период с 2021 по 2025 год достиг 797 миллионов долларов. Китай является основным рынком сбыта этого мяса, на который приходится 74% продаж, сообщила Карина Серрудо, генеральный директор Национального таможенного управления. Параллельно с этим ведомство включило сертификат безопасности экспортных пищевых продуктов для говядины в систему «Единое окно для внешней торговл...
- Как изменились цены на мясо в Ростовской области за 20 летК 2010 году цены значительно возросли: свинина подорожала на 51% до 198,35 рубля, а говядина - на 71% до 198 рублей. К 2013 году начали фиксировать цены на баранину, которая тогда стоила 282 рубля за килограмм. В 2015 году стоимость говядины составила 310 рублей, а в 2020 году баранина достигла 392 рублей. На 2...
- Поголовье свиней в Бразилии продолжает растиТакже наблюдался рост убоя свиней на 1,2%, достигнув рекордного уровня в 2024 году, хотя рост сектора замедлился. Экспорт свинины также достиг исторического максимума. По географическому распределению Толедо (штат Парана) сохранил лидерство по производству свинины среди 5487 муниципалитетов, где ведётся свиноводство, на долю которого приходится 2,2% от общего поголовья (95...
- Губернатор назвал меры по борьбе с топливным кризисом в Хабаровском краеДемешин поручил наладить поставки бензина и дизеля для Советского-Гаванского и Ванинского районов с двух НПЗ, которые работают в Хабаровском крае. Дефицит топлива на берегу Татарского пролива наблюдается с начала сентября Губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин собрал рабочее совещание для борьбы с топливным кризисом в Ванинском и Советско-Гаванском районах. Он написал это в своем телеграм-ка...
- Из-за пьяного бесправника погибли два человека. Следователи раскрыли подробности ДТП в Браславском районе1 октября, Витебск. В Браславском районе пьяный бесправник сел за руль авто и сбил на встречной полосе пожилого велосипедиста, в результате аварии - два трупа. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в управлении Следственного комитета по Витебской области. Сотрудники УСК по Витебской области установили, что вечером 21 мая за руль автомобиля Mazda сел 28-летний мужчина. Двигаясь по ул.Совхозной в де...