Цены на свиней влияют на производство в Китае

С января 2021 года по конец июня 2021 года цены на живых свиней в Китае упали почти на 65% из-за увеличения забоя, низкого потребительского спроса и изобилия свинины, доступной на рынке. Снижение цен влияет на производство, что вместе с другими факторами означает, что спрос на импортную свинину остается высоким, согласно последнему отчету о состоянии рынка, опубликованному Министерством сельского хозяйства США.

В период с апреля по июнь 2021 года избыточное производство свинины в этой стране привело к снижению цен, заставило мелких и средних производителей ликвидировать запасы на фермах и ограничило убой свиней. Поэтому китайские власти создают систему для борьбы с резкими колебаниями цен на живых свиней и свинину, пытаясь управлять ценами и поддерживать фермеров.

Несмотря на эти действия, продолжающееся снижение цен на живых свиней и свинину создаст потенциальные пробелы в производстве свиней во второй половине 2021 года, что позволяет сделать вывод о сохранении высокого уровня импорта. Источники в отрасли сообщили, что после возобновления африканской чумы свиней (АЧС) в стаде свиней в Китае в конце 2020 года производители стали проявлять повышенную озабоченность по поводу распространения болезни. По сообщениям, производители свиней бросились продавать свиней, что привело к снижению цен.

Пополнение запасов ферм - еще одна проблема, которая может иметь большее влияние на отрасль. Источники Министерства сельского хозяйства США указывают, что племенные фермы отреагировали отбраковкой наименее продуктивных племенных свиноматок, что отрицательно сказалось на производстве поросят. Эти тенденции приведут к сокращению поголовья племенных свиноматок, особенно среди мелких и средних производителей, в то же время поддерживая крупных производителей с высокоэффективными свиноматками.

И этот факт будет учтен при подготовке ежемесячного аналитического отчета Meatinfo.ru

Кроме того, цены на корма в Китае остаются относительно высокими, хотя китайская промышленность изучает возможность изменения кормовых ингредиентов. Наконец, пополнение товарных свиноводческих ферм поросятами откладывается, согласно отраслевым источникам, и, как ожидается, приведет к снижению производства свинины во второй половине 2021 года.