Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 01 апреля 2024 года

В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен наблюдалось на 28 товаров, ослабление - на 15 товаров. За месяц цены выросли на 30 товаров, снизились - на 13 товаров.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Продукты питания, которые выросли в цене за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+2.3%), морковь (+1,9%), яблоки (+1,1%), сахар-песок (+1,0%), баранина на кости (+1,0%).

Также выросли цены на маргарин (+0,9%), картофель (+0,7%), говядину на кости (+0,4%), печенье (+0,4%), муку пшеничную (+0,3%), чай черный байховый (+0,3%), консервы овощные для детского питания (+0,3%), бананы (+0,3%), сметану (+0,2%), рыбу мороженую неразделанную (+0,2%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,2%), молоко стерилизованное (+0,2%), молоко пастеризованное (+0,2%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,2%), масло сливочное (+0,1%), творог (+0,1%), рис шлифованный (+0,1%), масло подсолнечное (+0,1%), вермишель (+0,1%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,1%), соль поваренную пищевую (+0,1%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,04%), водку (+0,03%).

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось куриного мяса (-0,005%), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (-0,01%), консервов мясных для детского питания (-0,1%), сосисок, сарделек (-0,1%), колбасы вареной (-0,1%), колбасы полукопченой и варено-копченой (-0,2%), крупы гречневой-ядрицы (-0,2%), яиц куриных (-0,3%), свинины на кости (-0,3%), пшена (-0,3%), помидоров свежих (-0,3%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,3%), лука репчатого (-0,4%), капусты белокочанной свежей (-1,0%), огурцов свежих (-5,1%).

Изменение цен на продукты питания за месяц

Продукты питания, которые выросли в цене за месяц

В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+8,4%), морковь (+4,9%), баранина на кости (+3,5%), сахар-песок (+2,7%), яблоки (+2,4%).

Также укрепление цен за месяц наблюдалось на помидоры свежие (+2,2%), маргарин (+1,7%), говядину на кости (+1,7%), вермишель (+1,1%), рыбу мороженую неразделанную (+1,0%), молоко стерилизованное (+0,9%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,9%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,7%), молоко пастеризованное (+0,6%), соль поваренную пищевую (+0,6%), масло сливочное (+0,6%), рис шлифованный (+0,6%), водку (+0,5%), творог (+0,5%), картофель (+0,5%), печенье (+0,5%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,5%), капусту белокочанную свежую (+0,4%), колбасу вареную (+0,4%), сметану (+0,3%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,3%), муку пшеничную (+0,2%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,2%), консервы овощные для детского питания (+0,1%), лук репчатый (+0,1%).

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене сосиски, сардельки (-0,03%), чай черный байховый (-0,1%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (-0,1%), куриное мясо (-0,1%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (-0,2%), масло подсолнечное (-0,2%), консервы мясные для детского питания (-0,4%), свинина на кости (-0,6%), пшено (-0,8%), бананы (-0,9%), крупа гречневая-ядрица (-1,5%), яйца куриные (-2,2%), огурцы свежие (-21,8%).

Вместе с этим читают:

  • Россельхознадзор проконтролировал экспорт более 57 тысяч тонн ветеринарных грузов из Санкт-Петербурга
    Эти продукты направились в такие страны, как Азербайджан, Ангола, Вьетнам и Китай. Также экспортировано 1,5 тысячи доз ветеринарных вакцин в Молдавию и более 12,4 миллиона яиц в Сьерра-Леоне и ОАЭ. Проверка соответствия ветеринарно-санитарным требованиям 15 стран-импортёров была осуществлена должностными лицами Россельхознадзора, и товары отправились со специализированными ветеринарными сертификат...
  • Уровень инфляции в России на начало февраля 2026 года достиг 6,5%
    В частности, на плодоовощную продукцию цены выросли на 2,1%, с заметным подорожанием огурцов на 6,3% и моркови на 1,8%. Также произошел рост цен на водку на 1%, говядину, куриные яйца и рыбу на 0,4%. В то же время стоимость свинины и масла немного снизилась. В сфере услуг заметны подорожания поездок на отдых в ОАЭ и на Черноморское побережье России, составившие 5,5% и 5,...
  • В Удмуртии открыли роботизированные фермы
    В сельскохозяйственном производственном кооперативе «Прогресс» торжественно запустили сразу две современные роботизированные фермы, рассчитанные на 140 коров каждая, и помещение для содержания 300 телят. В церемонии открытия принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Василий Муклин. «Прогресс— передовое предприятие района, которое стабильно наращивает показатели. Сегодня ...
  • В 2025 году на Ямале заготовили рекордные 3,3 тыс. тонн оленины
    Это самый высокий показатель за последние годы. В лидерах по-прежнему Ямальский район – почти 1,2 тыс. тонн. Значительно нарастил результат Тазовский район: там заготовлено 1,1 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря запуску нового убойно-заготовительного комплекса. В кампании 2025 года приняли участие почти 12...
  • Отгрузки яблок из Кабардино-Балкарии выросли на 25%
    По данным Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, в 2025 год поставки в различные субъекты страны превысили 165 тыс. тонн яблок. В 2024 году они составляли 132,5 тыс. тонн. Наряду с увеличением объемов, расширилась и география поставок – если в 2024 году яблоки были поставлены в 49 регионов, в 2...
  • Первую в 2026 году партию рыбной продукции отправили из Иркутской области в Китай
    Продукция соответствует всем ветеринарным требованиям и стандартам качества российского и китайского законодательства. Как сообщила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина, экспорт рыбной продукции играет одну из значимых ролей в достижении регионом целей федерального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», входящего в состав национал...
  • Прирост объемов сельхозпроизводства в Ивановской области за 2025 год составил более 3%
    Регион входит в десятку лидеров в ЦФО по индексу производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий. По предварительным данным Росстата, индекс сельхозпроизводства в 2025 году в Ивановской области составил 103,3% к предыдущему году, в том числе 106,5% - в растениеводстве и 101,5% - в животноводстве. Хорошие темпы роста демонстрируют сельхозпредприятия и фермерские хозяйства, которым...
  • В Саратовской области в 2025 году заложили свыше 400 га многолетних насаждений
    В том числе более 364 га садов интенсивного типа. В 2026 году планируется заложить не менее 300 га многолетних насаждений, в том числе 65 га плодовых питомников. Площадь многолетних плодовых насаждений в хозяйствах всех категорий региона составляет 9,8 тысячи га, в том числе в плодоносящем возрасте — 6,8 тысячи га. «В структуре многолетних насаждений семечковые культуры занимают 6,9 тысячи га, кос...