Во Франции массово изымают из продажи сыры после смертей от листериоза

Во Франции массово изымают из продажи сыры после смертей от листериоза
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
13 августа, Минск. Власти Франции изымают из продажи несколько видов сыров, в которых были обнаружены патогенные бактерии листерии. Об этом говорится в коммюнике Министерства труда, здравоохранения, солидарности и по делам семьи республики, информирует ТАСС.

"Компания Chavegrand в сотрудничестве с властями проводит отзыв всех партий сыров, произведенных до 23 июня 2025 года", - указывается в сообщении.

В министерстве подчеркнули, что санитарными службами зафиксирован 21 эпизод заболевания листериозом, причем 18 из них зарегистрированы в начале июня 2025 года. Возраст пациентов с выявленным заболеванием варьируется от 34 до 95 лет. К сожалению, стало известно о двух летальных исходах.

Речь идет об изъятии из продажи "мягких сыров с белой плесневой коркой, изготовленных из пастеризованного коровьего или козьего молока". В министерстве добавили, что сыры продавались до 9 августа 2025 года на всей территории Франции, а также за рубежом под различными торговыми марками.

Листериоз - это инфекционное заболевание, характеризующееся широким спектром клинических проявлений, включая поражение нервной системы и лимфатических узлов. Возбудителем болезни является бактерия Listeria monocytogenes, обычно встречающаяся в почве или силосе. Заражение человека происходит при употреблении в пищу овощей и продуктов животного происхождения, содержащих данные бактерии.

Вместе с этим читают: