Во Франции массово изымают из продажи сыры после смертей от листериоза

13 августа, Минск. Власти Франции изымают из продажи несколько видов сыров, в которых были обнаружены патогенные бактерии листерии. Об этом говорится в коммюнике Министерства труда, здравоохранения, солидарности и по делам семьи республики, информирует ТАСС.

"Компания Chavegrand в сотрудничестве с властями проводит отзыв всех партий сыров, произведенных до 23 июня 2025 года", - указывается в сообщении.

В министерстве подчеркнули, что санитарными службами зафиксирован 21 эпизод заболевания листериозом, причем 18 из них зарегистрированы в начале июня 2025 года. Возраст пациентов с выявленным заболеванием варьируется от 34 до 95 лет. К сожалению, стало известно о двух летальных исходах.

Речь идет об изъятии из продажи "мягких сыров с белой плесневой коркой, изготовленных из пастеризованного коровьего или козьего молока". В министерстве добавили, что сыры продавались до 9 августа 2025 года на всей территории Франции, а также за рубежом под различными торговыми марками.

Листериоз - это инфекционное заболевание, характеризующееся широким спектром клинических проявлений, включая поражение нервной системы и лимфатических узлов. Возбудителем болезни является бактерия Listeria monocytogenes, обычно встречающаяся в почве или силосе. Заражение человека происходит при употреблении в пищу овощей и продуктов животного происхождения, содержащих данные бактерии.