Кухня

12 Вьетнам - прекрасный вариант для отдыха в теплых краях, но пока что не очень популярный среди белорусов. Гиды называют его Таиландом на минималках, или страной, где можно отдохнуть спокойно. Основной круглогодичный курорт там - город Нячанг и связанная с ним агломерация. Среди недостатков такого отдыха, пожалуй, только один - стоимость авиабилетов. Легко ли попасть в Южный Вьетнам?На пике турис...

Новости темы Биотехнологических корпораций на планете всего четыре - крупнейшая в Китае, по одной в Японии, США и у нас, в Беларуси. Почему так мало? Дело не в отсутствии спроса на выпускаемый товар, который, напротив, растет по экспоненте во всем мире, и даже не столько в дороговизне производства, сколько в его высочайшей степени инновационности. Позволить себе запустить глубокую переработку пшен...

27 мая, Брест. В Беларуси указом главы государства усилили ответственность нанимателей за иностранных работников. О своем опыте взаимодействия с трудовыми мигрантами рассказал корреспонденту БЕЛТА директор ООО "Яблоневый пасад" Виктор Ружин. Хозяйство расположено в Ляховичском районе. Там заложили 142 га яблоневого сада. На 5 га растет спаржа, на 2,5 га - клубника. Еще 42 га займет груша "Конферен...

По инициативе Президента "Один район – один проект" в Дрогичине новый жизненный цикл начался в литейном производстве бывшего трактороремонтного завода, который обанкротился в начале 2020-х. В 2023 году частная компания из Минска выкупила два пустовавших производственных корпуса, с помощью льготного кредита возродила литейное дело и уже утроила объемы выпуска продукции.План-2...

Влияние курицы: Куриные закуски и сэндвичи начинают вытеснять традиционные бургеры, создавая новые возможности для экспорта мяса птицы. Азиатские вкусы: Интерес к азиатской кухне продолжает расти, предлагая разнообразие специй и продуктов, что также открывает новые экспортные ниши. Ностальгия по вкусу: Возвращение популярных блюд и вкусов 9...

Для белорусов Новый год - это украшенная елка, подарки от Деда Мороза, звон бокалов, аромат мандаринов и обязательные "Селедка под шубой" и оливье на столе. Но что для нас - традиции, то для ряда иностранцев - сплошное удивление. Узнали, как семьи, где один из супругов родился в другой стране, впервые встретили новый год по-белорусски.Без алкоголя и свининыАли Ал-Сукуки приехал в Беларусь из Багда...

24 декабря, Пинский район. В ООО "Стисхо Пинское" в Пинском районе 24 декабря открыли новый молочно-товарный комплекс. В церемонии принял участие председатель Брестского облисполкома Петр Пархомчик, передает корреспондент БЕЛТА. МТК расположен в деревне Чамля. Он рассчитан на содержание 2,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 1,1 тыс. дойного стада. К реализации инвестиционного проекта...

В последние годы наблюдается заметный рост интереса к американскому мясу в странах АСЕАН, что связано как с изменениями в потребительских предпочтениях, так и с активным продвижением новых продуктов. Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) предпринимает шаги для расширения присутствия американской свинины и говядины на этих рынках, что стало особенно актуально в условиях растущей популярно...

12 августа, Могилев. Официальный представитель Могилевского областного управления МЧС Инесса Елфимова рассказала корреспонденту БЕЛТА об основных причинах детского травматизма в летний период и дала советы, как этого можно избежать."Детство - время открытий, игр и беззаботной радости. Но вместе с тем это период повышенного риска и травматизма малышей. Дети в силу своей любознательности и неопытнос...

В этом году экспозиция выросла на треть: свои технологические и ингредиентные решения представили 258 компаний из 13 стран: Азербайджан, Беларусь, Германия, Греция, Гонконг, Египет, Индия, Иран, Италия, Китай, Россия, Турция, Чехия. Традиционно в выставке приняли участие хорошо известные иностранные и российские бренды: Берта, Abat, Angel Yeast, Canol, Debag, Divo, Gostol, Handtmann, KFI, Kumkaya,...

24 мая, Минск. В рамках Недели турецкой кухни посольство Турции в Беларуси организовало в Минске для супруг глав дипмиссий и представительств международных организаций, аккредитованных в Республике Беларусь, дегустацию национальных блюд, сообщает БЕЛТА."Мы в третий раз проводим такое мероприятие в рамках Недели турецкой кухни. Эта инициатива была предложена супругой Президента Турецкой Республики ...

Любовь к стейкам — довольно молодая привычка, появившаяся у российских гурманов сравнительно недавно. Тем не менее блюдо это уже прочно ассоциируется с успехом и достатком и представлено огромным многообразием вариантов. «Известия» разбирались, как развивается в России культура потребления деликатесов из говядины и какие новые веяния ждут нас в ближайшее время. Как в России сложилась новая культур...

По словам Юшина, сейчас важно доказать китайской стороне, что Россия может поставлять свинину, полностью отвечающую ее строгим требованиям с точки зрения безопасности, ветеринарии, гигиены и санитарии, а также показать, что наша страна — надежный поставщик, который не будет нарушать китайских требований. «Только что закончилась успешная бизнес-миссия российских сельхозпредприятий, включая животнов...

Новости темы В Могилевском зоосаде появился маленький медвежонок: сиротку, к которой не вернулась мама, забрали лесничие и передали специалистам. Поскольку новый жилец приехал неожиданно, должные условия для него создают по ходу. Лесной несмышленыш совсем не боится людей и охотно идет на ручки. Корреспондент БЕЛТА приехала познакомиться с малышом и узнать, как он осваивается на новом месте. Пока м...

Новости темы Буквально год назад это сельхозпредприятие не могло похвастаться какими-либо успехами. Но 2023-й стал переломным в судьбе хозяйства и тех, кто здесь работает. О произошедших переменах узнали, посетив ОАО "Слуцкая нива". "Чем амбициознее цель, тем интересней ее достигать" Знаковое событие произошло 11 января 2...

Разнообразие кулинарных творений национальной кухни народов мира было представлено на XVII Международном молодёжном фестивале кулинарного искусства в Южно-Уральском госуниверситете – Национальном исследовательском университете. Настоящий праздник для гурманов и замечательная возможность познакомиться с кулинарными традициями разных народов мира, с креативным искусством молодых мастеров, – так оцен...

22 октября в 17.45 московского времени на нашем канале состоится премьера видеоролика: Традиции табунного коневодства Казахстана. Перегон лошадей с джайляу на осенние пастбища. Премьера продлится 35 минут. Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время прямого эфира у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы! pio...

10 сентября в 17.45 московского времени на нашем канале был опубликован видеоролик: Чуду. Мука+вода+зелень. Очень быстро, просто, вкусно, сочно! Их всегда мало! Кухня народов Дагестана Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время прямого эфира у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы! PIONERPRODUKT.by продолж...

Всем доброго времени суток и хорошего настроения! На нашем You-Tube-канале начали выходить видео из Дагестана. Часть уже вышли, но очень много ещё впереди! - Откорм бычков на привязи и бычки в горах. - Производство премиксов и минеральных добавок для животноводства от компании Аскор. - Единственный в России кизиловый сад - Небольшой тепличный бизнес на 4...

Павел Маковка Новости темы Больше всего в детском саду Павлу Маковке нравилось ходить в пищеблок. Детишки в те времена с радостью помогали нянечкам разносить хлеб, булочки и салаты по группам. Путешествие на кухню казалось любопытному ребенку особенно интересным: люди в белых одеждах и колпаках, вкусные запахи, звон черпаков и ложек. Мальчик готов был уже тогда с радостью встать за плиту, но для э...

Насколько сократился ассортимент Количество товарных позиций (SKU) на российском FMCG-рынке, по данным NielsenIQ, стало сокращаться почти сразу после начала специальной военной операции. Так, в период с 12 по 17 недели 2022 года (примерно конец марта — начало мая) ассортимент продовольственных товаров был на 8,9% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года. Тогда особенно заметно просели ка...

PIONERPRODUKT.by продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Казахстана». В этом видео покажем, как готовят традиционные казахские блюда. Хочется отметить, что казахская кухня отличатся наличием большого количества мясных блюд. Для успешного переваривания такого объема мясной пищи, казахи запивают её кисломолочными напитками: кумыс, шубат. Специально для встречи...

Новости темы Черные японские коровы вагю – будущее чудо СК "Трайпл-Агро" ООО "Трайпл" – хозяйства, офис которого расположен в деревне с говорящим названием Чуденичи. Из нескольких десятков коротконогих симпатичных коров и бычков, которые обитают на племенной ферме, где предприятие традиционно разводит скот породы абердин-ангус, трудно пока различить, кто из них будущий "японец", а кто – чистый абе...

То, как вы готовите, моете или храните продукты, влияет на блюдо — мясо может не выйти с хрустящей корочкой, пирог опадет, а яйца посинеют. Бренд-шеф кулинарной студии Рестодом Алексей Редько рассказал о самых распространенных ошибках на кухне дома. Ошибка № 1. Мыть мясо Курицу, свинину и говядину шеф-повар не рекомендует мыть перед приготовлением. Некоторые, поясняет он, моют его из-...