Так, производство
крупного рогатого скота (
КРС) в январе увеличилось почти на 3%, до 81,2 тыс. тонн, свиней – на 9,6%, до 429,5 тыс. тонн, овец и коз – на 55,5%, до 1,87 тыс. тонн, птицы – на 5,3%, до 550,4 тыс. тонн. Других видов скота на убой произведено на уровне 1,9 тыс. тонн, что почти на 13% превышает прошлогодний показатель. Куриных яиц получено в первом месяце года 3,2 млрд штук, что на 4,...
КРС, или крупный рогатый скот, представляют собой важную часть мирового сельского хозяйства. Эти животные, в основном представленные коровами и быками, играют критическую роль в обеспечении человечества мясом, молоком и другими продуктами. Они являются не только источником пищи, но и важным элементом экосистем, участвуя в поддержании баланса в аграрных и природных сообществах. Кроме того, КРС также служат источником сырья, такого как кожа и шерсть, а их силу и трудоспособность используют в сельском труде. Забота о здоровье и уход за копытами этих животных являются важными аспектами сельского хозяйства, направленными на обеспечение их благополучия и увеличение производства. КРС также играют социальную и культурную роль, входя в традиционные обряды, обрезки и фольклор, что подчеркивает их важность в жизни обществ.