Статьи от ПионерПродукт

«За последнее десятилетие африканская чума свиней оказала сильное влияние на сектор свиноводства в ЕС и продолжает подрывать местную и региональную экономику. Хотя наш последний отчет показывает обнадеживающие признаки того, что усилия по сдерживанию распространения вируса приносят результаты. Но картина в ЕС отнюдь не всегда положительна, и мы должны сохранять бдительность. Фермеры, охотники и ве...

Дискуссия прошла на площадке II Евразийского экономического форума в Москве. Модератором сессии выступила Юлия Мелано, советник руководителя Россельхознадзора, главный редактор издания «Ветеринария и жизнь». «Вы предлагаете объединить ветеринарную службу?» – задала вопрос модератор сессии. «Да, госветслужба должна быть единой и федеральной», – сказала Людмила Маницкая. Она пояснила, что сегодня в ...

Специалисты обнаружили превышение антибиотиков тетрациклиновой группы, в частности, окситетрациклина, в двух образцах. Содержание окситетрациклина составило 11,9 микрограмма на килограмм в образце тушки цыпленка и более 1000 микрограмма на килограмм в образце мяса говядины. «В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС ...

Разработчики презентовали порядка 15 различных решений для АПК, в том числе по переработке побочных продуктов животноводства (ППЖ) - от использования биобактерий до применения технологии кавитации и производства биогазов. – В «Сибагро» регулярно ведется апробация новых технологий. Например, в данный момент на свинокомплексе мы тестируем три новых биопрепарата для сокращения сроков карантинизации и...

Главная тема встречи профессионалов – создание локальной генетики. Эксперты отметили, что если сегодня не будет найден способ сохранения генетического потенциала, то через несколько лет на предприятиях отрасли произойдет снижение объемов производства. Первым шагом к решению вопроса стал законопроект о создании в стране федеральной информационно-аналитической системы племенных ресурсов. Участники с...

"Потребление мяса у нас растёт постоянно, последние 20 лет ставим рекорды. В этом году, наверное, будет 80 - 80 плюс кг на человека", - заявил он на круглом столе в рамках Недели российского ритейла во вторник в Москве. В 2022 году потребление составило 79 кг при норме 73 кг. По его словам, в настоящее время в структуре потребления мяса доминирует бройлер - 4...

В Санкт-Петербурге 26-28 мая 2023 года прошел Х Невский международный экологический конгресс. Организаторами выступают Правительство РФ, Совет Федерации Федерального собрания РФ, Межпарламентская Ассамблея государств – участников СНГ и Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации, оператор по подготовке и проведению мероприятия – Фонд Росконгресс. Конгресс традиционно проводится...

Агрохолдинг «Мираторг» пересматривает стратегию развития своей розничной сети супермаркетов. Как сообщили в компании, «Мираторг» реагирует на изменения рынка, открывая новые магазины и закрывая неэффективные старые, совершенствуя программы лояльности, меняя ассортимент и цены. К примеру, «Мираторг» работает над снижением количества импорта и в 2...

Осенью 2022 года вспышки АЧС были зарегистрированы на двух местных фермах ООО «Мираторг-Курск». Эпизоотическими очагами были признаны станция искусственного осеменения и площадки по воспроизводству и откорму свиней свиноводческого комплекса № 16 в деревне Алешинка, и свиноводческого комплекса № 9 в селе Малое Боброво в Дмитровском районе. В угрожаемой зоне радиусом 2...

Вспышка зарегистрирована в центральной части региона, на птицефабрике «Романовская» в поселке Фоминское Тутаевского района. Причину массового падежа кур установили 20 мая. В тот же день был введен карантин. Ограничения будут действовать до середины августа. Ветеринарно-санитарные мероприятия по ликвидации очага проводятся в радиусе 1...

В своем выступлении на международной выставке MAP RUSSIA & VIV 2023 руководитель отраслевого объединения птицеводов охарактеризовала инициативу НСМ как, мягко скажем, недальновидную. Галина Бобылева напомнила аудитории, что Россия отправляет на экспорт порядка 400 тысяч тонн продукции птицефабрик, где 5...

В сопроводительных документах, оформленных ветеринарным врачом районной станции по борьбе с болезнями животных для индивидуального предпринимателя Павла Бурыки на партию грудинки «Пряная», в качестве исходного сырья фигурировали сухое молоко, говяжье волокно, кишечные оболочки крупного рогатого скота, куриные тушки и свиной окорок. Владельцу предприятия объявлено предостережение. Сведения о незако...

Плата за аренду торговых площадей — фактор, в значительной степени определяющий конечную цену продукта. Если в магазинах отсутствуют предложения эконом-класса, то сегодня ритейлер неизбежно проигрывает дискаунтерам в конкурентной борьбе. В марте «Мираторг» запустил кампанию «Постоянно низкие цены» на самые востребованные позиции ассортимента: колбасные изделия, пельмени и стейки собственного произ...

Также, по словам Дальнова, разрыв между нормой и фактическим потреблением рыбы в России пока остается достаточно большим. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин на круглом столе сообщил, что, по данным Росстата, потребление рыбы в прошлом году составило 21,5 кг на человека. Однако, по его словам, это количество учитывает рыбу в живо...

Коровы проводят не менее 12 часов в день лежа, отдыхая или пережевывая пищу. Микробное качество подстилки и навоза, которые так долго находятся в тесном контакте с выменем, является важным фактором снижения риска мастита из-за окружающей среды. Подстилка является источником тепла, влаги и органических веществ, поэтому представляет собой идеальную среду для роста нежелательных микроорганизмов, таки...

Как показала статистика продаж магазинов сети за апрель 2023 г., жители северных регионов чаще других покупают кондитерские изделия. Так, доля продаж сладостей в общем ассортименте в магазинах Fix Price Ямало-Ненецкого АО составила 18,9%, в соседнем Ненецком автономном округе — 20,1%, а в Республике Саха (Якутия) — 19,4%. В южных регионах России — в Республике Дагестан, Кабардино-Балкарии, Ингушет...

«Аграрный сектор республики не только сохранил, но и продемонстрировал высокие показатели по итогам года. В 2023 году на реализацию государственной программы и внепрограммную поддержку агропромышленного комплекса направлено 7 млрд 263 млн рублей, 3,6 млрд рублей из которых — средства федерального бюджета», — отметил премьер-министр Андрей Назаров. Заместитель премьер-министра правительства — минис...

Вместе с тем, подорожали плодоовощная продукция - на 18,9 %, колбасные изделия и продукты из мяса и птицы - 6,1 %, рыба и морепродукты - 4,3 %, яйца куриные - 3,8. Дизельное топливо стало дороже на 6,8%, бензин автомобильный – менее чем на 1%. В целом в ведомстве отметили, что в апреле цены и тарифы на потребительские товары и услуги относительно декабря предыдущего года в Тюменской области увелич...

Основными видами продукции, на которые оформлялись декларации, стали: зерно (190 деклараций), пищевая продукция, в том числе мясная, молочная и масложировая продукция (более 140 деклараций), свежие овощи и фрукты (78 деклараций), продукты переработки плодоовощной продукции (46 деклараций), продукты переработки зерна (22 деклараций), хлебобулочная и кондитерская продукция – (22 декларации), кормова...

В ходе проведения проверки были установлены нарушения: - территория комплексов по содержанию крупного рогатого скота не огорожена; - въезд на территорию не оборудован дезинфекционным барьером с дезинфицирующим раствором, не замерзающим при температуре ниже 0С; - при входе в производственную зону не оборудован санпропускник с круглосуточным дежурством; - территория не разделена на изолированные зон...

Особое внимание при этом уделяется контролю качества и безопасности пищевой продукции, поступающей в бюджетные учреждения. Так, в рамках федерального пищевого мониторинга в текущем году в 26 бюджетных учреждениях Воронежской области отобрано 59 проб пищевой продукции, в 8 из них установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Выявлены факты фальсификации мясной и ...

Груз следовал из Турции в адрес грузополучателя из Республики Дагестан. В ходе проведения документарного контроля установлено, что документы, подтверждающие то, что партия желатина произведена из съедобной бычьей кожи (пищевой), подвергнутой тепловой обработке, гарантирующей разрушение вируса ящура, в соответствии со статьей 8.8.35 Кодекса МЭБ, не предоставлены. Однако, согласно письму Россельхозн...

"Предлагается рассмотреть законодательное закрепление понятия "фермерский продукт", чтобы пресечь потенциальное введение потребителя в заблуждение. Эта группа товаров для поддержки МСП в АПК также может продвигаться в системе госзакупок для детского и школьного питания", - говорится в сообщении. Вице-премьер на заседании констатировала, что для фермеров в России предусмотрен широкий спектр мер под...

Анализ, проведенный консалтинговым агентством АГРИФДУД Стретеджис на основании статистических данных крупнейших стран-производителей индейки и источников в отрасли, показал, что в 2022 году отечественные индейководы обеспечили России первое место в Европе и второе в мире по объемам производства. Промышленные предприятия, частные фермы и личные подсобные хозяйства России произвели в прошлом году 41...

«Общий объём произведённого молока по Республике Крым составил 198,3 тыс. тонн (5,1% от объёма производства молока в Южном федеральном округе). Лидерство в производстве молока принадлежит хозяйствам населения – 57,0% от общего объёма произведённого в республике молока (113,0 тыс. тонн), на сельскохозяйственные организации приходится – 29,7% (58,9 тыс. тонн), на крестьянские (фермерские) хозяйства ...

В Арбитражный суд Челябинской области с требованием оспорить сделку по продаже имущества компании-банкрота «Утиные фермы» обратились сразу две компании крупных агропромышленных холдингов: племенной конезавод «Дубровский» (АО «Равис — Птицефабрика Сосновская») и АО «Куриное царство» (ПАО «Группа Черкизово») на сегодняшний день контролирующее почти всех крупных южноуральских производителей мяса птиц...

Ветврачи дали ещё ряд рекомендаций относительно профилактики заболевания. Так, территория, где содержатся пернатые, должна быть огорожена, чтобы максимально исключить контакт с дикими особями. Необходимо кормить птиц в специальных местах, недоступных для воробьёв и голубей. Домашних пернатых поить только водопроводной водой, а не из водоёмов или дождевой. Также ветеринарные врачи начали вакциниров...

Заместитель председателя комитета Госдумы по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды Олег Лебедев предложил запретить выгуливать куриц в городах, сообщает интернет-издание "Подмосковье сегодня". Закрепить запрет предлагается на законодательном уровне. Лебедев считает факт самовыгула домашней птицы в условиях городской среды "более чем странным". "Могу сказать, что самовыгул животных...

Вопрос поддержки экспортеров органической продукции обсудили с Российским экспортным центром (РЭЦ) в рамках круглого стола Невского международного экологического конгресса, посвященного международному сотрудничеству в сфере органического производства. В сообщении, представители РЭЦ указывают, что предлагают производителям органической продукции особые меры продвижения. Так, производителям органики...

О динамике цен в оптовом звене рассказал сегодня на пленарном заседании международной выставки MAP RUSSIA & VIV 2023 генеральный директор НСС Юрий Ковалев. Он уточнил, что в 2022-м свинина подешевела на 6% в годовом исчислении, а в январе–мае 2023-го — еще на 7%. И снижение цен стало стимулом для роста потребления мяса в России. В целом годовое потребление мяса на душу населения на текущий момент ...