ОАО «МК «Сарапул-молоко»

1-1.5

ОАО «МК «Сарапул-молоко»

Contact Information

Location: Россия, Удмуртская респ., Сарапул, ул. Азина 181

Address: Россия, Удмуртская респ., Сарапул, ул. Азина 181

Phone: +7 (3412) 20-49-53

Fax:+7 (3412) 20-39-22

Email: office@izhmoloko.ru

WebSite: www.sarapulmoloko.ru

ОАО «МК «Сарапул-молоко» — это 75 лет традиций качества на рынке молочной продукции. В производстве используется только экологически чистое натуральное сырье.
Основным видом деятельности ОАО «МК «Сарапул-Молоко» является переработка молока и производство молочной продукции с высокими потребительскими свойствами, соответствующей стандартам и санитарно-гигиеническим требованиям.

Молочный комбинат «Сарапул-молоко» занимает одно из лидирующих мест по объемам производства среди молокопереработывающих предприятий Удмуртии. В месяц комбинат выпускает и реализует порядка 4,5 тысяч тонн молочной продукции. Среднесписочное количество сотрудников предприятия — 400 человек.

Предприятие «Сарапул-молоко» является единственным производителем в регионе ультрапастеризованного молока по технологии «Тетра Пак» шести видов жирности 1,5%, 2,5%, 3,2%, 3,5%, 4,0%, 6,0%. Кроме того, предприятие выпускает ультрапастеризованное молоко жирностью 2,5% и 3,2% и сывороточные напитки в упаковке ТФА, а также витаминизированное молоко и молочные коктейли в порционной упаковке с трубочкой.

Отличительной особенностью этой технологии переработки молока является отсутствие влияния человеческого фактора на процесс производства, что позволяет получать молочную продукцию высокого качества.

Девизом в работе являются «Пять золотых правил «Сарапул-молоко»:

Натуральное сырье
Чистота обработки
Высокие технологии
Внимательный подход к каждому покупателю
Привлекательность торговой марки

1945

В малых количествах только в летнее время было организовано производство сыра, примерно 10-12 тонн в год.

1953

Построено новое деревянное здание. Для выработки масла стали использовать конный привод, выработка увеличилась в 2 раза.

1988

Выстроен цех сушки ЗЦМ (заменителя цельного молока для телят) и мойка автомашин.

1991

Строится новый цех по производству цельномолочной и кисломолочной продукции.

1993

Открываются два собственных магазина в Кезу.

1994

Запущены в работу дополнительные камеры созревания сыра на 250 тонн и закладывается фундамент для камеры емкостью еще на 100 тонн сыра.

1998

Очередная реконструкция сыродельного цеха, производятся новые виды продукции, переоборудуется маслоцех, вводятся в строй новые холодильные камеры.

2001

Вводятся в эксплуатацию плавленый цех, столовая, магазин, баклаборатория, актовый зал и гостиничные комнаты, камеры копчения. Расширяется ассортимент производимой продукции: вырабатывают сыры мягкие «Янтарь Кезский», «Омичка», «Шоколадный», колбасный копченый, ломтевой «Орбита», сладкие из творога с ванилином. Из альбуминной массы начали вырабатывать «Здоровячок».

2006

Наладили партнерские отношения более чем со 120 хозяйствами девяти районов республики (Кезского, Дебесского, Глазовского, Балезинского, Юкаменского, Красногорского, Игринского, Якбодьинского и Шарканского районов).

2013

На заводе открыт цех мягких сыров производительностью 1 000 тонн в год, а также запущена линия по розливу молочных продуктов в пакеты Ecolean. Завершена процедура реорганизации, в результате которой ОАО «Кезский сырзавод» присоединено к ОАО «МИЛКОМ» в качестве обособленного подразделения — производственной площадки «Кезский сырзавод».

2015

В рамках модернизации комплекса очистных сооружений на площадке «Кезский сырзавод» установлено оборудование компании HUBER (Германия) мощностью 1000 м3/сутки. На участке посолки сыров установлено оборудование для микрофильтрации рассола. Это позволило более эффективно очищать рассол от бактерий и органических включений и повысить качество сыра.

2016

В рамках модернизации участка посолки сыров проведена реконструкция двух рассольных бассейнов.

To update information in the dossier or company section, send updated information to public@pionerprodukt.by