В Ирландии растут цены на говядину

В Ирландии растут цены на говядину
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Председатель ирландской ассоциации фермеров Брендан Голден сказал, что цены на говядину начали расти, но есть еще возможности для улучшения ситуации. 

По его словам, большинство фермеров сейчас получают 4,20 евро / кг для бычков, а цены на специализированные партии составляют до 4,30 евро / кг. Большинство телок продаются по цене 4,25 евро / кг, а максимальная цена составляет до 4,35 евро / кг. Цены на выбракованных коров стабилизировались и составляют от 3,50 евро / кг до 4,00 евро / кг в зависимости от сорта.

По словам Голдена, цены в Великобритании снова повысились, а поставки упали на 4% ниже уровня 2020 года. Это создает большой спрос на ирландскую говядину в период прибыльной рождественской торговли.

Председатель IFA Livestock сказал, что цены на говядину на 9 центов / кг ниже последней контрольной цены Prime Export Benchmark и должны повыситься еще больше.

«Прогнозируется, что поставки крупного рогатого скота будут чрезвычайно ограничены до конца года, - сказал Голден. - В сочетании с сокращением объемов говядины в Великобритании и низким уровнем импорта из Южной Америки на рынок ЕС это создает очень позитивную рыночную среду для ирландской говядины».

Голден сказал, что фермерам следует активно продавать. «Заводы нуждаются в скоте для выполнения прибыльных рождественских заказов», - отметил он, подчеркнув, что в такой ситуации ни фермеры, не мясопереработчики не останутся в  накладе.

Вместе с этим читают:

  • Уровень инфляции в России на начало февраля 2026 года достиг 6,5%
    В частности, на плодоовощную продукцию цены выросли на 2,1%, с заметным подорожанием огурцов на 6,3% и моркови на 1,8%. Также произошел рост цен на водку на 1%, говядину, куриные яйца и рыбу на 0,4%. В то же время стоимость свинины и масла немного снизилась. В сфере услуг заметны подорожания поездок на отдых в ОАЭ и на Черноморское побережье России, составившие 5,5% и 5,...
  • Обвинять коров было ошибкой: луга поглощают больше газов, чем выделяет скот
    Коровы стали символом противоречий, поскольку дебаты об их воздействии на окружающую среду, особенно в отношении выбросов метана, породили заголовки в СМИ, политические решения и критику. Но пока многие изучают самих животных, группа исследователей решила изучить почву. В Университете Небраски-Линкольна группа исследователей под руководством профессора Галена Эриксона провела исследование, в котор...
  • Что означает истечение срока Договора об СНВ
    5 февраля 2026 года истек срок действия СНВ-III, последнего договора между Россией и США, который ограничивал их ядерные арсеналы. О том, с чем Москва и Вашингтон подошли к этой дате и что будет после, — в материале РБК 5 февраля 2026 года истек срок действия российско-американского Договора о мерах по дальнейшему сокращению и ограничению стратегических наступательных вооружений (ДСНВ, СНВ-III) — ...
  • В Удмуртии открыли роботизированные фермы
    В сельскохозяйственном производственном кооперативе «Прогресс» торжественно запустили сразу две современные роботизированные фермы, рассчитанные на 140 коров каждая, и помещение для содержания 300 телят. В церемонии открытия принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Василий Муклин. «Прогресс— передовое предприятие района, которое стабильно наращивает показатели. Сегодня ...
  • В Орловской области хозяйство получило штраф за нарушение ветеринарных норм
    Проверка выявила, что с территории хозяйства было вывезено поголовье крупного рогатого скота без необходимых электронных ветеринарных сопроводительных документов, удостоверяющих благополучие животных по различным заболеваниям. На момент проверки в хозяйстве находилось более 250 голов КРС. В ходе осмотра были обнаружены две истощённые коровы, содержащиеся в условиях, не соответствующих ветеринарным...
  • Снижение поголовья крупного рогатого скота в Алтайском крае на 6,2% при росте производства молока
    Уменьшение затронуло все основные виды сельскохозяйственных животных: поголовье коров уменьшилось на 7,3% до 203,7 тысяч, свиней — на 3,3% до 269,6 тысяч, а овец и коз — на 9,2% до 120,2 тысяч. Несмотря на общий спад числа животных, производственные показатели сельскохозяйственных организаций региона продемонстрировали положительную динамику. В 2...
  • Потребление стимулирует производство свинины, но импорт и экспорт сдерживают развитие свиноводческого сектора
    Среди позитивных моментов организация отметила, что производство и убой скота снова выросли, хотя и более умеренными темпами. «У нас наблюдался рост почти на 3% в количестве забитых животных и производстве мяса», — отметили они, и эта цифра, хотя и далека от исторического среднего показателя в 7%, считается обнадеживающей в год экономической перестройки. Потребление — главная движущая сила года. О...
  • Европейская комиссия обновила меры по борьбе с бычьим дерматозом после вспышки заболевания в Жироне
    Имплементационное решение 2026/230, опубликованное в эту пятницу в Официальном журнале Европейского союза (ОЖЕС), поясняет, что Испания в ответ на новую вспышку заболевания установила соответствующие зоны защиты и наблюдения в Каталонии, а также меры, которые должны быть применены, и которые подробно описаны в приложении к данному постановлению. Также важны размер и продолжительность действия зон ...
  • Установлены надбавки к ценам на сельхозпродукцию, закупаемую у населения, в 2026 году
    4 февраля, Минск. Постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия от 27 января 2026 года №8 установлены надбавки к закупочным ценам на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую у населения, в 2026 году. Об этом БЕЛТА сообщает со ссылкой на Размер надбавок (в белорусских рублях) за 1 кг продукции составит: ...
  • Казахстан хочет нарастить производство мяса в 1,5 раза
    "Отстаем от мировых стандартов" "На протяжении последних лет развитие мясного животноводства сталкивается с рядом системных проблем, которые оказывают сдерживающее влияние на устойчивость и темпы роста отрасли. Сохраняются проблемы, связанные с недостаточной эффективностью мер господдержки и ограниченным доступом фермеров к финансовым ресурсам", – отметил на заседании круглого стола глава комитета...