Производственные объемы в российской пищевой промышленности вырастут на 5% в 2024 году

Согласно прогнозам, динамика пищевой продукции в сопоставимых ценах составит от 4% до 5%, а выпуски безалкогольных напитков вырастут на 6-7%. После снижения потребления продуктов питания на 2% в 2022 году, розничный рынок восстановился и увеличился на 4% в 2023 году. В 2024 году также продолжится замещение иностранных брендов российскими. Импортные продукты постепенно уступают место местным товарам, и сейчас доля российских продуктов в магазинах достигает 80-99% в зависимости от категории.

Продолжение роста отрасли будет зависеть от усиления экспортного потенциала страны.