Колбаски

Комплекс оснащен современным оборудованием и цифровыми системами контроля, что позволяет поддерживать высокие стандарты качества на всех этапах производства. Одной из гордостей завода являются пельмени «Домашние», ставшие лидерами среди других брендов в России в 2023 году. Они прошли тщательное тестирование по 587 критериям качества и безопасности, что подтверждает их превосходство. Производственн...

4 октября, Чашники. Многообразием блюд белорусской кухни удивил гостей региональный фестиваль-ярмарка тружеников села "Дажынкi", который проходит в Чашниках, передает корреспондент БЕЛТА. Общая протяженность торговых рядов составила более 1000 метров. Здесь представлены традиционные белорусские блюда, а также блюда, приготовленные на мангале и гриле, ароматный шашлык, кондитерские изделия, мед, пл...

Как следует из названия, эти торговые точки изначально были предназначены для предложения ограниченного ассортимента продуктов питания, напитков и товаров для дома в легкодоступных местах с расширенным графиком работы, что облегчало совершение покупок. Хотя это и остаётся основной задачей магазинов шаговой доступности, разнообразие предлагаемых товаров, особенно готовых к употреблению мясных проду...

Исторические корни братвурста Согласно традиционным данным, братвурст впервые появился в Баварии, где его начали готовить и подавать в таверне Wurstkuchl в городе Регенсбург во второй половине XIV века. Первое упоминание о данной таверне датируется 1378 годом, когда она была зарегистрирована в налоговых книгах. Однако недавние археологические находки в Тюрингии ставят под сомнение эту версию. В 2...

Этим летом «Мираторг» предлагает широкий выбор купат, среди которых можно найти «Баварские Tender Pork» из качественной свинины с приправами, традиционные «Чевапчичи» и «Тирольские» колбаски. Продукция компании уже была удостоена высокой оценки от Роскачества, что подтверждает их высокое качество. В прошлом году колбаски от «Мираторга» были представлены в 4...

Роскачество провело исследование 19 торговых марок мясных полуфабрикатов для гриля: 11 образцов купат и восемь — колбасок, в ходе которого выявило патогенные микроорганизмы в некоторых из них. Исследование есть в распоряжении РБК. Продукция проверялась по 162 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки, также проверялись органолептические свойства. Вся продукция произведена на те...

Основная идея кампании заключается в том, что с «Троекурово» легко и приятно отдыхать на природе в летние дни. Ролик продолжительностью 10 секунд демонстрирует, как насладиться отдыхом, уделяя внимание общению с близкими и активным играм, в то время как готовая продукция от бренда позволяет сэкономить время и усилия. Использование свежего куриного мяса с собственных ферм, натуральных специй и спец...

В первую партию вошло более 7 тонн различных мясных изделий, таких как стейки из свиной шейки, колбаски, рагу, фарш, вырезка, грудинка, ребрышки и мраморная свинина породы Дюрок. На данный момент обсуждаются частота и объемы будущих поставок. Представители АГРОЭКО посетили Грузию для личных встреч с представителями торговых сетей и владельцами ресторанов с целью расширения ассортимента и включения...

Продукция мясоперерабатывающего комбината «Кузминки», расположенного в Липецком округе, получила золотые медали и дипломы в конкурсе «Лучший продукт – 2025». Он проводился в рамках Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо» в Москве. Высшей наградой отмечены колбаски «Неаполитанские», зельц «Крестьянский» и сосиски с сыром. Их оценивала конкурсная комиссия, состоящая из...

Фото предоставлено Березинской ЦРБ Критика питания в больничных столовых - излюбленная тема некоторых блогеров, то и дело поднимающих бурю эмоций вокруг тарелки с супом или кашей. Совсем недавно в TikTok активно обсуждали и комментировали "скудное" питание в Брестской областной больнице. Облисполком отреагировал, пояснив, в чем разница между едой больничной и ресторанной. Мы в свою очередь поинтер...

На конкурс 2024 года «Омский бекон» заявил шесть образцов своей продукции: полуфабрикат мясной «Буженина в маринаде», вареную колбасу «Докторская», колбаски для жарки «С беконом и жареным луком», котлеты «Домашние», полукопченую колбасу «Каралька из печи» и варено-копченую колбасу «Московская». Изделия пользуются высоким спросом у покупателей, эксперты также по достоинству их оценили: вся заявленн...

Бренд «Индилайт», принадлежащий крупнейшему производителю индейки в России группе компаний «Дамате», обновил гриль-линейку к сезону шашлыков. Новинки ассортимента уже можно приобрести в федеральных торговых сетях и розничных магазинах страны. В этом году в число новинок вошли пять позиций: «Шашлык из филе грудки с оливковым маслом» с добавлением ароматного черного перца, майорана и орегано, «Шашлы...

Как установлено Управлением Россельхознадзора, ИП Приходько М.В. оформлены три декларации о соответствии на мясную продукцию (фарш куриный, котлеты из курицы, куриные купаты, пельмени, колбаски для жарки, шашлык и отбивная из курицы) с нарушением требований законодательства на основании протоколов испытаний, выданных фантомной лабораторией ООО «Структура» (г. Королев, Московская область), информац...

Мощности мясообрабатывающих предприятий холдинга, ООО «Агросила. Челны-МПК» и АО «Агросила Птицефабрика Пермская», рассчитаны на производство почти 100 тысяч тонн готовой продукции в год. К летнему сезону холдинг выпускает широкий ассортимент продукции под брендами «Агросила», «Важная Цыпа» и «Просто Вкусно»: шашлыки из разных частей цыплят-бройлеров с оригинальными маринадами, купаты и колбаски д...

Глава государства часто подчеркивает, что благополучие простых людей, тружеников – абсолютный приоритет, а сельчан – в особенности. Создание благоприятных условий для их жизни, обеспечение работой, повышение зарплаты, развитие инфраструктуры, в том числе и объектов торговли, – все эти вопросы взаимосвязаны и находятся на постоянном контроле Президента. Достойны лучшего – Я не зря повторяю: если по...

В первом квартале текущего года АО «АГРОСИЛА Птицефабрика Пермская» начнет производить два вида фаршей («Нежный» и «Домашний»), люля-кебаб, наггетсы три вида шашлыков из куриного мяса, острые колбаски и колбаски для жарки. Старт продаж продукции под брендом «Важная Цыпа» под 40 наименованиями назначен на конец марта. В ассортименте — вареные колбасы, ветчины, сосиски, сардельки, шпикачки, копченос...

В 2023 г выпуск мясных полуфабрикатов увеличился на 5,8% относительно 2022 г. Это стало возможным, в первую очередь, благодаря наращиванию объемов производства в Центральном ФО (+ 155,7 тыс т). Важным событием в отрасли стало открытие в мае 2023 г мясоперерабатывающего предприятия ГК «Агроэко» в Воронежской области. Мощность производственного комплекса составляет более 3...

Его авторы — студенты трех уральских вузов — создали линейку продуктов питания для людей с особенностями здоровья. Суть проекта заключается в разработке готовых продуктов, состав которых идеально подходит людям с разными заболеваниями. Так, при фенилкетонурии, наследственном заболевании обмена веществ, важно исключить из рациона высокобелковые продукты, а целиакия подразумевает безглютеновую диету...

Конкурс ежегодно проводится в рамках выставки ПРОДЭКСПО, где АГРОЭКО в этом году впервые представила свою продукцию. Победителей определяла комиссия, состоящая из экспертов отрасли, специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий, независимых экспертов. Состав, органолептические свойства и внешний вид упаковки стали главными критериями выбора. «1...

По сложившейся традиции в заключительный день продовольственного форума жюри подвело итоги дегустационного конкурса «Лучший продукт года». Курский мясоперерабатывающий завод группы компаний «АгроПромкомплектация» награжден золотыми медалями за восемь образцов продукции: мясо по-итальянски, чевапчичи, колбаски «Шашлычные», фрикадельки, котлеты «Домашние», фарш «По-домашнему» из свинины и говядины, ...

Предприятие-отправитель аттестовано на право экспорта широкого ассортимента мясной продукции в страны Персидского залива, ЕАЭС и др. Мясная продукция (грудинка свиная, тазобедренный отруб на кости, ребрышки свиные с грудинки, бекон «Толстая нарезка», карбонат б/к, колбаски натуральные) отправлена за рубеж с соблюдением ветеринарных требований страны-импортера и в сопровождении ветеринарных сертифи...

Соглашение о строительстве центра с региональным правительством заключено в прошлом году на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2022). Стоимость проекта ООО «ВТД ТД» оценивается в 1 млрд рублей: 300 млн собственных и 700 млн привлеченных средств. Участок под объект площадью 14 тысяч м² выделен на территории хутора Султан-Салы в Мясниковском районе Ростовской области. Планируемый...

У инспекторов вызвали нарекания состояние колбасного цеха, нуждающегося в ремонте и условия хранения отдельных видов сырья в холодильных камерах. Кроме того, они обнаружили 30 килограммов колбасок для гриля со сроками годности, незаконно измененными на 1–2 дня. Продукцию, небезопасную для здоровья потребителей, сняли с поставки. Отмечено, что это не первый случай искусственного продления сроков го...

В Москве подвели итоги конкурса «Гарантия качества», ежегодно проводимого Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова. Среди победителей конкурса традиционно оказалась продукция Группы «Черкизово». В этом году золотые медали достались бренду «Петелинка» за колбаски для гриля «С сыром» и бренду «Пава-Пава» за филе грудки индейки «Премиум». Коллекция наград бренда «Пава-Пава» попол...

На этот раз право нанести знак «Сделано на Кубани» на упаковку получили люля-кебаб, фарши свиной и «Классический», мелкокусковой бескостной из свинины в маринаде шашлык «По-домашнему», колбаски для гриля «Пикантные», рулет копчено-вареный из свинины охлажденный «Нижегородский», копчено-вареный цельнокусковой окорок «Столичный» и шейка тоже «Столичная». Эта продукция «Южного мясокомбината» группы к...

Выставка «Экспо-100» в честь юбилея Тюменского района открылась в поселке Винзили на площади перед Домом культуры. В ней приняли участие промышленные и сельскохозяйственные компании региона, представители туристической и социальной сферы. Мероприятие посетили полномочный представитель президента Российской Федерации по Уральскому федеральному округу Владимир Якушев, губернатор Тюменской области Ал...

Колбаски от «Мираторга» делаются из собственного высококачественного сырья — мраморной говядины высшего качества. Мясо поступает в охлаждённом состоянии на площадку и незамедлительно отправляется в работу. Подготовленным с точным соблюдением разработанной рецептуры сырьём начиняется оболочка с соблюдением определённого веса каждой единицы продукта. С помощью автоматического укладчика колбаски сраз...

Александр Лукашенко во время посещения ОАО "Беловежский" Александр Лукашенко во время общения с местными жителями Александр Лукашенко во время посещения ОАО "Беловежский" Александр Лукашенко во время общения с местными жителями 123 После недавнего и министра сельского хозяйства на должность помощника Президента - инспектора по Витебской области состоялась поездка Александра Лукашенко в ОАО "Белове...

Поставки с тамбовского завода АШАН обеспечивают большую часть всей мясного ассортимента в магазинах торговой сети — продукции из свинины, говядины, телятины и баранины. Традиционно по продажам лидируют изделия из свинины. Несомненный фаворит публики — эскалоп СТМ «АШАН Красная птица» в газомодифицированной упаковке. С начала года российские потребители купили 55 тонн этого продукта, на 8...

Мероприятие, организованное «Мираторгом» в рамках «Аграрной недели Орловской области – 2023», станет одним из самых зрелищных событий сезона. Профессиональный шеф-повар на серии мастер-классов расскажет и покажет публике, как приготовить на гриле колбаски с разнообразными гарнирами. «Мираторг» бесплатно предоставит набор продуктов, шатер, стол, гриль и аксессуары, чтобы каждый гость фестиваля мог ...