По информации регионального министерства перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства, рост составляет 14,7% до 17,2 млрд рублей на
мясо и мясопродукты, а производство птицы увеличилось на 1,4% до 2,6 млрд рублей. На 1 января
2025 года в области насчитывалось более 22,1 млн голов птицы, однако предприятия сталкиваются с нехваткой местного сырья, при этом доля импортного сырья достигает 5...