В Турции растет поголовье скота

Поголовье скота в Турции увеличилось с конца прошлого года. Поголовье овец увеличилось на 7,3% и достигло 45,182 миллиона голов. По сравнению с декабрем прошлого года, немного увеличилась численность крупного рогатого скота - на 0,9% до 18,124 миллиона голов, а количество буйволов увеличилось на 0,9% и составило 194 000 голов в конце июня по сравнению с декабрем прошлого года, сообщает Turkstat. 

В группе овец и коз поголовье овец увеличилось на 7,3% и составило 45,182 млн, в то время как; поголовье коз увеличилось на 2,1% и составило 12,235 млн. голов.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, в 2019 году Турция импортировала 689 076 голов крупного рогатого скота, что на 52% меньше, чем в предыдущем году. Министерство сельского и лесного хозяйства Турции ограничило импорт кормового, племенного и крупного рогатого скота на убой в конце 2019 года, поскольку турецкие производители крупного рогатого скота изо всех сил пытались конкурировать с низкими ценами на импортный скот на внутреннем рынке.

Турция произвела 1 миллион метрических тонн (МТ) говядины в 2019 году, что аналогично показателю 2018 года. Стагнация в производстве говядины связана с сокращением импорта скота в 2019 году. 

Потребление красного мяса осталось на уровне 15 кг на душу населения в 2020 году из-за продолжающейся продовольственной инфляции, высоких цен на красное мясо и слабой покупательной способности потребителей. Низкие показатели потребления и проблемы, вызванные кризисом COVID-19, также могут объяснить увеличение поголовья скота за последние 7 месяцев.

И этот факт будет учтен при подготовке ежемесячного аналитического отчета Meatinfo.ru