
Одним из самых распространённых фактов несоблюдения требований законодательства явилось производство готовой продукции из нелогичного объема сырья. Так, 1 марта выявлено, что государственным ветеринарным врачом обслуживающим ООО "Кукморское молоко" при помощи транзакции из 68 кг молока сырого было выработано 2487, 45 кг различной молочной продукции.
Также выявлено:
16 фактов продления сроков годности продукции. Например, 10 марта уполномоченным лицом ООО ТК "МИЛК" на продукцию «молоко коровье сырое охлажденное» был продлен срок годности продукции путем инвентаризации;
11 фактов оформления продукции с истекшим сроком годности. Например, 1 марта выявлено, что уполномоченным лицом ИП Подовалов О.Н. был оформлен эВСД на «Royal Canin» с сроком годности до 25 декабря 2022 года, что является нарушением оформления ветеринарно-сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий».
- 5 фактов нарушения прослеживаемости продукции (производство продукции без сырья) и производство продукции из нелогичного объема сырья. Так, 7 марта уполномоченным лицом ООО "Гранд" оформлена транзакция на “полуфабрикаты из говядины: котлеты, биточки говяжьи рубленные замороженные 80 грамм "Школьные"” в количестве 28 кг, при этом сырье, из которого была изготовлена продукция, не указывается, что является нарушением требований к прослеживаемости перемещения подконтрольных товаров и говорит о её неизвестном происхождении;
- 5 фактов проведения инвентаризации с целью увеличения объемов входящей продукции. Так, например, уполномоченным лицом ООО "ВОСТОЧНЫЙ" оформлен АКТ несоответствия с увеличением входящей продукции на 42,7 кг по ветеринарным сопроводительным документам.
Всего в текущем году по фактам выявленных нарушений оформления эВСД на территории Республики Татарстан Управлением Россельхознадзора в адрес уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов направлены 380 предупреждений и заблокировано 45 уполномоченных лица.