В 2023 году объемы экспорта свинины из Великобритании сократились на 20%

Большинство экспортных категорий сократились: объемы экспорта свежих и замороженных продуктов упали на 30% до 130 000 тонн, экспорта бекона на 21% до 13 400 тонн, объемы экспорта колбасных изделий снизились незначительно, а объемы экспорта колбасных изделий на 12% до 4 600 тонн, но стоимость эти поставок выросла. Поставки субпродуктов снизились на 8% до 133 000 тонн и составили 45% объема экспорта свинины, что является самой высокой долей.

Общий объем экспорта красного мяса из Великобритании в 2023 году составил 1,7 миллиарда фунтов стерлингов, как и в 2022 году, во многом благодаря высокому спросу на британскую баранину на международных рынках.

Общая стоимость поставок красного мяса в ЕС за этот период выросла на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила £1,3 млрд, тогда как объемы упали на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Экспорт баранины во Францию, крупнейший рынок Великобритании, увеличился на 23% по стоимости до 292 миллионов фунтов стерлингов и на 23% по объему по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 45 000 тонн. Экспорт говядины снизился на 15% в натуральном выражении и на 9% в стоимостном выражении.