США: Обзор рынка свиней за 23 неделю 2021 года

По данным на 14 июня 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке упала на 3,86$. За минувшую неделю отмечен рост цен только на ребрышки (+15,8$).

 Фьючерсные контракты по убойным свиньям с 53-54% выходом постной мышечной массы на июнь, июль, август и октябрь достигли новых рекордно высоких уровней на прошлых пятничных торгах.

Эти цены очень и очень далеки от прогнозов экономистов-паникеров, которые в августе прошлого года утверждали, что фьючерсы лета 2021 года будут в диапазоне $75 US и есть крайне мало шансов для того, чтобы в 2021 цены превысили указанный ими предел. А сейчас мы видим разницу, превышающую $80 US/голову.

В настоящее время вес реализуемых на убой свиней в штатах Айова/ Миннесота ниже среднего показателя за последние пять лет. И снова последние пятничные торги по свиным тушам в убойном весе закрылись еще более высокой ценой – $126.59. Огромная разница в цене между свининой и говядиной служит замечательной поддержкой для поступательного роста цен на свинину.

Несмотря на небывалые и рекордные цены на свиные туши в убойном весе, экспорт продолжает оставаться высоким. Неделю назад продажи свинины в Мексику достигли 20 780 тонн. Простые подсчеты говорят, что это эквивалентно более чем 200 000 рыночных свиней. Рынок свинины Мексики находится на невероятном подъеме, цена составляет 47 песо/ кг или $1.07 US/фунт живым весом ($2.36 US/кг). Ожидается, что Соединенные Штаты продолжат массивные поставки свинины в Мексику, которой необходимо компенсировать огромный дефицит в свинине, создавшийся по причине ликвидации маточного поголовья свиней в стране и вспышек болезней свиней. Мексиканские свиноводы также получают немалую выгоду от высоких цен при реализации своего поголовья, поэтому экспорт американской свинины в этом направлении будет оставаться стабильно высоким.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

107,77-136,00

116,89

-2,37

5566

81,83-96,15

92,94

+2,69

756

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ