Производство свинины в Бразилии: оценки USDA на 2025 год

В последние годы Бразилия зарекомендовала себя как конкурентоспособный поставщик свинины. Эта конкурентоспособность позволила стране расширить свое международное присутствие, даже в условиях неопределенности в мировой торговле.

Ожидается, что Бразилия увеличит долю рынка в более чувствительных к ценам странах, поскольку тарифы и санитарные вопросы изменят динамику торговли в 2025 году: Китай ввел ответные тарифы на Канаду и США и начал антидемпинговое расследование против Европейского союза, завершение которого запланировано на июнь. Кроме того, вспышки африканской чумы свиней продолжают влиять на производство в таких регионах, как Европа, Вьетнам, Филиппины и Южная Корея, что, как правило, увеличивает спрос на импорт.

Диверсификация рынка

В 2020 и 2021 годах Китай представлял 55% бразильского экспорта свинины в критический период вспышек АЧС в азиатской стране. В 2024 году эта доля упала до 18%, отражая более слабый спрос из-за восстановления внутреннего производства Китая и замедления экономики.

Несмотря на падение, Бразилия компенсировала потери, получив доступ к 17 новым рынкам в 2024 году, охватив в общей сложности более 100 направлений. Выделялись поставки на Филиппины, в Чили, Японию, Сингапур, Мексику, Южную Корею, Аргентину и Доминиканскую Республику. Почти 20%-ное увеличение экспорта на рынки за пределами пяти основных направлений демонстрирует способность Бразилии быстро адаптироваться к изменениям в международной торговле, что будет иметь решающее значение для поддержания роста в 2025 году 

Международная конкурентоспособность

Хотя экспортные цены выросли в 2024 году, бразильская свинина по-прежнему предлагает значительную скидку по сравнению с другими крупными экспортерами. Это стратегически позиционирует страну для захвата рынков, таких как Япония, которая, как ожидается, станет вторым по величине импортером в мире в 2025 году после Мексики.

В 2024 году из-за обесценивания валюты и внутренней инфляции Япония увеличила закупки замороженной свинины и сократила импорт свежей или охлажденной свинины, отдав предпочтение таким экспортерам, как Бразилия. Бразильская свинина из-за санитарных ограничений может продаваться в Японию только в замороженном виде, что выравнивает спрос и предложение. Доля рынка Бразилии в Японии выросла почти на 4%.

Ожидается, что другие крупные импортеры также будут отдавать приоритет замороженным продуктам из-за экономического давления, что усилит потенциал роста бразильского экспорта.

Перспективы

Прогресс Бразилии в 2025 году будет зависеть от поддержания низких производственных затрат и возможности доступа к новым рынкам, особенно в условиях нестабильности мировой торговли.

Несмотря на прогнозируемое расширение, ожидается, что Соединенные Штаты продолжат лидировать среди мировых экспортеров свинины благодаря качеству и надежности американской продукции.