Мировые рынки и торговля свининой – прогноз на 2021 год

Зарубежная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США опубликовала прогноз развития ситуации на мировом рынке свинины до конца 2021 года. Как ожидается, выпуск свинины и импорт существенно вырастут.

Прогноз на мировое производство свинины на 2021 год увеличен почти на 4 процента с апреля до 105,1 миллиона тонн, в основном, за счет увеличения производства в Китае, которое выросло на 8 процентов до 43,8 миллиона тонн. С самого начала 2021 года забой свиней в Китае был интенсивным, а вес туши выше, и эта тенденция должна сохраниться до конца года. Снижение производства свинины в период слабого сезонного спроса привело к быстрому падению цен, что побудило животноводов к ликвидации животных, поскольку китайские производители стремились защитить прибыль. Ожидается, что маржа производителей все же замедлит рост производства свинины в Китае в конце года.

Прогноз на мировой экспорт свинины на 2021 год увеличен на 2 процента до 11,8 млн тонн, поскольку ожидается, что внешние поставки увеличат все основные экспортеры. Импорт Китая продолжает поддерживать мировую торговлю и увеличится на 3 процента до 5,0 млн тонн. Между тем, прогноз по импорту свинины на Филиппины увеличен на 21 процент до 425 000 тонн из-за введения более низких импортных тарифов и продолжающегося дефицита предложения, вызванного АЧС. Прогноз на импорт Мексики увеличен почти на 3 процента до 985 000 тонн из-за высоких внутренних цен, более сильного курса песо и роста экспорта.

И этот факт будет учтен при подготовке ежемесячного аналитического отчета Meatinfo.ru