Значительный рост производства животноводческой продукции на Северном Кавказе по итогам 2024 года

Сельскохозяйственные организации занимают значительную долю в структуре производства: их вклад составляет 37,2% от общего объема мяса и 9,9% от производства молока. В то же время, значительную часть продукции поставляют крестьянские хозяйства: 35,4% мяса и 60,4% молока. Крестьянские (фермерские) хозяйства также играют важную роль, обеспечивая 27,4% мяса и 29,7% молока.

Что касается структуры поголовья скота, то доля сельскохозяйственных организаций составляет 7,9% для крупного рогатого скота и 12,1% для овец и коз. Крупный рогатый скот составляет 50,9% от общего поголовья в регионе, в то время как овцы и козы составляют 8,0%. Эти данные подчёркивают значимость как традиционных, так и современных подходов к ведению животноводства на Северном Кавказе. Результаты 2024 года подтверждают стабильный рост и развитие данной отрасли, что в свою очередь положительно сказывается на продовольственной безопасности и экономическом благополучии местных жителей.