В ЕС почти на 40% сократилось количество ферм

Фермы могут быть классифицированы в соответствии с действиями, которые доминируют в доходах фермы. Некоторые фермы получают доход от разнообразных мероприятий (смешанного сельского хозяйства), в то время как другие получают доход в основном либо от производства сельхоз культур, либо от животноводства. Специализация фермы определяется по тому виду деятельности, который составляет как минимум две трети от общей стандартной производительности фермы.

Хотя в 2020 году в ЕС было меньше ферм всех типов, чем в 2005 году, снижение количества некоторых типов ферм было намного острее, чем других. Так, по итогам 2020 года количество смешанных ферм сократилось на 2,6 миллиона, животноводческих - на 1,6 миллиона и на 0,9 миллиона меньше насчитывалось ферм, производящих сельскохозяйственные культуры.

Почти три пятых (58%) всех ферм в 2020 году были классифицированы как специализированные сельскохозяйственные фермы. Чуть более одной пятой (22%) ферм ЕС были специализированными фермами по животноводству, при этом специализированные свиные фермы представляли 2% всех ферм (в 2020 году было 137 890).

В 2020 году чуть менее однной пятой (19%) всех ферм в ЕС были смешанными фермами, что означает, чтоони производили несколько культур и/или домашнего скота.