США: Обзор рынка бройлеров за 7 неделю от 19 февраля 2024 года

Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме фарша ММО.

Минсельхоз США прогнозирует, что производство мяса бройлеров в США составит рекордные 46,8 млрд фунтов, что чуть менее чем на 1% больше, чем в прошлом году. Экспорт мяса бройлеров прогнозируется на уровне 7,22 млрд фунтов, что незначительно ниже, чем в 2023 году. Оптовая цена на бройлеров: 1,27 доллара за фунт, что на 2,4% выше, чем в прошлом году, и является рекордом.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Средневзешенная цена, центов/фунт

Объем продаж (тыс. фунтов)

Неделя 6

Неделя 7

Прирост за неделю,%

Неделя 6

Неделя 7

Прирост за неделю,%

Восточный

125,95

125,39

-0,4%

4 810

4775

-0,7%

Центральный

115,26

116,22

0,8%

3 313

3475

4,9%

Западный

138,19

138,21

0,0%

3 215

3 125

-2,8%

Динамика цен на куриную разделку

Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.