Птицефабрика «Чайковская» реализовала колбасы из неизвестного сырья
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Все три партии колбас с добавлением куриного мяса произведены на местном ЗАО «Птицефабрика „Чайковская"». В сопроводительной документации, оформленной 9 февраля, не было указано сырье, использованное при изготовлении изделий трех наименований: вареных колбас «Молочная» (31,85 килограмма), «Докторская» (33,4 килограмма) и «Бутербродная» (33,85 килограмма). Кроме того, в сертификатах отсутствовали сроки годности и сведения о составе продукции.
Управление Россельхознадзора вынесло предупреждение о недопустимости подобных нарушений требований ветеринарного законодательства предприятию и лицу, аттестованному на оформление эВСД для птицефабрики «Чайковская».
Вместе с этим читают:
- Как делают колбасу из козлятины, которую оценил Лукашенко? Раскрываем секреты технологического процессаСкриншот видео Новости темы Лучшая мотивация для любого предприятия - благодарные отзывы его клиентов. А если вашу продукцию оценил глава государства, это еще и большая ответственность. Теперь вы отвечаете за качество своего товара перед потребителем, считайте, на государственном уровне. В июле 2025 года Президент Беларуси Александр Лукашенко посетил с рабочей поездкой Могилевский район, где ознак...
- Цены на мясо и колбасы снизились в Воронежской областиПолукопченая и варено-копченая колбасы подешевели на 4,68 рубля, теперь их средняя цена составляет 567,09 рубля за килограмм. Стоимость свинины сократилась на 3,14 рубля, достигнув 366,20 рубля за килограмм. Говядина также стала дешевле — на 41 копейку, теперь ее цена составляет 622,45 рубля за килограмм. Куриное мясо упало в цене на 2,27 рубля, сейчас его стоимость составляет 229,19 рубля за кило...
- Восстановление Тольяттинской птицефабрики: инвестиции превышают 560 миллионов рублейПо информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, работы по восстановлению уже активно ведутся. Тольяттинская птицефабрика, расположенная в селе Александровка, была основана в 1973 году и специализировалась на производстве мяса бройлеров и колбасных изделий. Однако с 2...
- Птицефабрика "Окское" потерпела поражение в судебном разбирательстве по правам на яичную упаковкуСпор возник в январе 2024 года, когда компания «Айкью-Пак» подала иск, утверждая, что «Окское» использует их запатентованную упаковку. Суд подтвердил, что птицефабрика не смогла документально доказать законность своих закупок упаковки.
- Реконструкция птичника на Удмуртской птицефабрике: новые горизонты для агросектораРеконструкция направлена на комплексное обновление производственных помещений, включая общестроительные работы и создание современный железобетонных конструкций. Это улучшит условия содержания птицы и повысит эффективность производства. Один из приоритетов проекта — создание безопасных и комфортных условий для сотрудников, что также будет способствовать увеличению производительности. В проекте пре...
- Билибинская птицефабрика значительно увеличила объем производства яицЧтобы увеличить объем производства, фабрика инвестировала 21 миллион рублей в новое оборудование. Успешный запуск второго цеха позволит минимизировать возможный спад в производстве, который ожидается в следующем году из-за плановой замены старого поголовья кур. В настоящее время на фабрике содержится около 11 тысяч птиц, а ежедневный выпуск яиц составляет около 1...
- В России планируется строительство нового инкубатора для перепелов на крупнейшей птицефабрикеНа текущий момент мощность птицефабрики превышает 300 миллионов яиц и около 1100 тонн перепелиного мяса в год, с более чем 1,4 миллиона перепелов на ферме. Угличская птицефабрика не зависит от сторонних поставок, ведет собственную селекцию и разработала уникальные породы перепелов с высокой продуктивностью. Это предприятие является частью группы АО «ГК Мелком», которая охватывает различные произво...
- Птицефабрика «Третьяковская» в Воронежской области удвоит производство яиц на 2 миллиарда рублейНесмотря на перенасыщение российского рынка яиц, эксперты считают, что новые мощности могут быть востребованы при развитии экспорта. Постройка будет расположена в Борисоглебском округе, примерно в 5-7 км от существующей фабрики. С момента запуска в 2017 году птицефабрика уже увеличила свои производственные мощности, запустив убойный цех и цех комбикормов. С учетом роста производства яиц на 7...
- Сибирская птицефабрика ПРОДО завершила модернизацию мощностей на 255 млн рублейВ рамках проекта был проведен капитальный ремонт более 27 тыс. квадратных метров, а новые современные технологии для выращивания бройлеров обеспечили лучшие условия и повысили уровень биобезопасности. В результате, в восьми обновленных птичниках разместят около 600 тысяч голов птицы. Трапезников отметил, что это лишь один из шагов в рамках широкой программы по созданию высокоэффективного производс...
- Тамбовская птицефабрика 'Токаревская' открывает экспорт в СингапурПереговоры по расширению торговли между Россией и Сингапуром начались еще в июле 2021 года. Сингапур обеспечивается продовольствием в основном за счёт импорта, что делает его интересным рынком для российских поставщиков. Важно отметить, что Сингапур требует строгого соблюдения санитарных норм, поэтому каждая партия продукции должна пройти лабораторные испытания. Выход на рынок Сингапура не только ...