При анализе данных ФГИС «Меркурий» Россельхознадзор выявил искусственное увеличение объемов сырья при производстве продукции кемеровским предприятием

В дальнейшем на 60 кг продукции были оформлены исходящие ветеринарные сопроводительные документы для последующей реализации населению в пищевых целях. Таким образом, предприятием выпущено в оборот 40 кг продукции, маркированной как «Бекон к/в, нарезка, 500 г зам», прослеживаемость которой не подтверждена. Данный факт указывает на отсутствие сведений о происхождении товара, о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований. 

В силу положений части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, специалисты ведомства объявили предприятию предостережение о недопустимости нарушения законодательства, а уполномоченному лицу посредством ФГИС «ВетИС» «Паспорт» направлено предупреждение о выявлении критической ошибки.