«Мираторг» представляет гастрономическую библиотеку о премиальных видах мяса

Каждое издание глубже погружает читателя в гастрономическую культуру, начиная от фермы и заканчивая кухней. Например, каталог о Black Angus описывает развитие культуры мраморной говядины в России, а Wagyu раскрывает японскую философию, сосредоточенную на деталях. Vaca Vieja акцентирует внимание на зрелости и мастерстве, в то время как «Молочный ягненок» передает историю о чистоте и нежности продукта.

Проект направлен на углублённое понимание гастрономии, от шеф-поваров до любителей, и показывает, как мясо может стать искусством, наполненным смыслом и культурным контекстом. А песни истории и традиции помогают клиентам глубже воспринимать продукты питания, как часть своей культурной идентичности. Библиотека доступна во всех супермаркетах «Мираторга» и на официальном сайте компании.