Франция подтверждает запрет на использование мясных наименований для продуктов растительного происхождения

Поэтому правительство работало над разработкой нового проекта постановления с учетом замечаний Государственного совета, который заменил предыдущий постановление.

Этот новый проект указа регулирует использование названий, традиционно обозначающих пищевые продукты животного происхождения, для описания, маркетинга или продвижения пищевых продуктов на основе растительных белков, производимых и продаваемых на территории Франции. К продуктам питания, подпадающим под действие проекта постановления, относятся продукты, содержащие растительные белки.

Он устанавливает перечень терминов, использование которых запрещено для обозначения пищевых продуктов, содержащих растительный белок, и перечень терминов, разрешенных для обозначения пищевых продуктов животного происхождения, которые могут содержать растительный белок, а также максимальную долю растительного белка, которая может содержатся в пищевых продуктах, для которых используются эти термины.

Кроме того, проект текста предусматривает штрафные санкции в случае нарушения его положений, трехмесячный период вступления в силу после его публикации, чтобы дать операторам время адаптировать свою маркировку, а также возможность сбыта произведенных или маркированных пищевых продуктов до его вступления в силу до исчерпания запасов и в течение максимум одного года после его публикации.

Этот проект указа был доведен до сведения Европейской комиссии 23 августа 2023 года в соответствии с Директивой (ЕС) № 2015/1535, устанавливающей порядок предоставления информации в области технических регламентов и правил об информационных бизнес-услугах, а также в соответствии с Регламентом (ЕС) ) № 1169/2011 об информации для потребителей о пищевых продуктах.