ЕС изучает альтернативные источники белка для продуктов питания и кормов

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Общий объем потребления альтернативных белков в 2020 году (включая альтернативы растительного происхождения) составил 13 миллионов (м) метрических тонн, что составляет примерно 2% рынка животных белков. По оценкам, до 2035 года альтернативные белки будут занимать 11% мирового рынка белков для пищевых продуктов, причем в этот период будут доминировать альтернативы растительного происхождения.

По оценкам, водоросли потенциально могут заменить до одной трети соевого шрота в рационах свиней и птицы, а мука из насекомых может заменить 10% обычного белка в этих рационах.

Также рассматривается текущий уровень научно-исследовательской деятельности, технологической и коммерческой готовности, а также промышленного потенциала указанных альтернатив в ЕС.

В исследовании изучаются нормативные и технические препятствия и возможности для разработки альтернативных белков в Европе. Общие препятствия включают необходимость оптимизации все еще развивающихся технологий, расширения перерабатывающих и производственных мощностей, сокращения затрат, устранения инфраструктурных ограничений и преодоления сложных правил и законодательных барьеров.

Наконец, определяются варианты политики, которые помогут расширить разработку и производство альтернативных белков в ЕС. Предлагаемые меры включают целевое финансирование исследований для развития технологий и устранения пробелов в знаниях, инвестиции в инфраструктуру и перерабатывающие предприятия, включение экологических соображений в процессы утверждения регулирующими органами, а также усиление координации между политиками и заинтересованными сторонами.

Тэги:

водоросли, ес, мука, инвестиции

Вместе с этим читают:

ЕС и Меркосур: Эксперты предупреждают о нехватке ветеринаров в ЕС для контроля за импортом и связанных с этим рисках для здоровья
Соглашение между Европейским союзом ( ЕС ) и Меркосуром , которое в настоящее время застопорилось , вызвало беспокойство в первичном секторе различных стран ЕС, включая Испанию, где, помимо животноводов и сельскохозяйственных производителей , к жалобам присоединились ветеринары . Таким образом, следует помнить, что различные ветеринарные учреждения, такие как колледжи Астурии , Луго и Кантабрии , ...
Кириленко рассказал о проблемах российских команд после снятия санкций
Глава РФБ заявил, что окончательное решение по возвращению российского баскетбола ФИБА может принять в апреле, но визовые барьеры остаются главной проблемой Андрей Кириленко Президент Российской федерации баскетбола (РФБ) Андрей Кириленко в интервью «РБК Спорт» рассказал о возможном возвращении российского баскетбола на международную арену. При этом он назвал визовые и политические ограничения поч...
Посол России предупредил о реакции на изменение позиции Фарер по санкциям
Владимир Барбин Изменение властями Фарерских островов позиции по санкционной политике в отношении России не останется без реакции Москвы, заявил посол России в Дании Владимир Барбин в интервью «РИА Новости». Поводом для заявления стало решение парламента Фарерских островов поддержать санкции против российских рыбопромышленных компаний «Норебо» и «Мурман Сифуд», а также заявления правительства авто...
Европейская комиссия обновила меры по борьбе с бычьим дерматозом после вспышки заболевания в Жироне
Имплементационное решение 2026/230, опубликованное в эту пятницу в Официальном журнале Европейского союза (ОЖЕС), поясняет, что Испания в ответ на новую вспышку заболевания установила соответствующие зоны защиты и наблюдения в Каталонии, а также меры, которые должны быть применены, и которые подробно описаны в приложении к данному постановлению. Также важны размер и продолжительность действия зон ...
В ФРГ арестовали пятерых подозреваемых в поставках для оборонки России
Власти ФРГ арестовали пятерых граждан Германии, России и Украины по делу о санкционных поставках российской оборонке. По версии следствия, они создали сеть компаний и успели поставить в Россию товаров на сумму €30 млн Федеральная прокуратура Германии раскрыла сеть компаний, которую подозревает в поставках товаров российской оборонной промышленности в обход санкций ЕС. По делу арестованы граждане Г...
Bloomberg узнал о планах ЕС по санкциям против российских платины и меди
ЕС хочет ввести санкции против российских меди и платины, узнал Bloomberg. Для этого нужно согласие всех стран — членов объединения. Новый пакет ограничений в отношении Москвы могут ввести уже до конца месяца, говорится в статье Евросоюз рассматривает возможность введения санкций против российских меди и платины, передает Bloomberg. Новые ограничения, если они будут поддержаны государствами — член...
Время летунов. Почему частая смена работы стала выигрышной стратегией
Работать полгода или год в одной компании, а потом уходить в следующую — реальный способ повысить зарплату и добиться карьерного роста, утверждают эйчары Это материал входит в новый раздел РБК Образование, где мы рассказываем о том, как развивать навыки, принимать взвешенные решения и двигаться по карьере осознанно. Школа управления РБК — новый образовательный проект медиахолдинга, ориентированный...
ЕС подтвердил обсуждение запрета на въезд участникам военной операции
Хиппер подтвердила, что этот вопрос накануне обсуждался на встрече ЕС. По ее словам, он получил поддержку нескольких государств. По данным Politico, инициатива исходила от Эстонии Европейский союз изучает возможность введения полного запрета на поездки в страны сообщества всем российским военным, которые участвовали в военной операции на Украине. Об этом сообщила представитель внешнеполитической с...
Bloomberg раскрыл новый возможный план ЕС по санкциям против России
ЕС изучает возможность заменить потолок цен на полный запрет на предоставление услуг, связанных с перевозкой нефти. Также в 20-й пакет мер могут войти новые санкции против российских банков и нефтяных компаний, пишет Bloomberg ЕС рассматривает возможность замены потолка цен на российскую нефть запретом на предоставление услуг, сообщает Bloomberg со ссылкой на источники, знакомые с ходом обсуждений...
Аргентина: Рекордные валютные поступления от экспорта в 2025 году
Очевидно, что снижение объема экспорта в сочетании с увеличением выручки указывает на скорое улучшение продажной стоимости продукции. Используя данные INDEC (Национального института статистики и переписи населения), без учета возможного дублирования из-за включения костей в состав мяса, средняя стоимость тонны отгруженной продукции составила 5444 доллара США. Эта цифра, по сравнению со средним пок...