Аргентина: эксперты предупреждают о риске повторного сокращения поголовья скота в этом году

В отчетах об отгрузках на убой (DTE, SENASA) за январь-апрель обращает на себя внимание резкое падение (-9%) поставок коров, хотя следует отметить, что если бы эти поставки сохранялись в течение всего года, то годовой выход (убой/поголовье) составил бы 11,5%, что все еще примерно на 0,6 процентных пункта выше равновесного показателя. Если эта тенденция сохранится, существует риск того, что в декабре следующего года поголовье коров снова сократится.

Также следует отметить большое поголовье телок — категории, убой которой за первые четыре месяца года вырос на 9%. Следует отметить, что в 2024 году — при более низком уровне убоя, чем сейчас — поголовье этой категории сократится примерно на 475 тыс. голов.

В период с 2007 по 2024 год средний выход телок составлял 41%, а в этом году этот показатель составляет 52%, уступая лишь показателю 2009 года — года интенсивной ликвидации, — который достиг 55%.

Участие самок в апрельском убое составило 48,8%, что является шестым по величине показателем с 2011 года, всегда приходившимся на апрель.

За последний год прироста поголовья крупного рогатого скота  составило около 800 тыс. голов, при этом доля самок в убое составила 45,1%. Что касается поставок бычков на убой, то в январе-апреле 2025 года они увеличатся на 0,8% по сравнению с прошлым годом, при этом поставки бычков вырастут на 3%.

Забой скота за первые четыре месяца года составил 4,3 млн голов, что практически соответствует уровню прошлого года. Если эта тенденция сохранится, то в 2025 году может быть забито 14 миллионов голов скота. В начале этого года прогнозировалось умеренное снижение добычи после двух лет спада, однако этого пока не произошло.