В Уфимском районе республики по инициативе Ассоциации развития коневодства Башкортостана состоялся Форум коневодов. В мероприятии приняли участие представители Минсельхоза, Госкомитета по ветеринарии, Россельхознадзора, ведущие ученые республики и России, а также руководители и специалисты коневодческих хозяйств, коневладельцы.
«Башкортостан традиционно сохраняет высокие позиции по поголовью лошадей и является лидером в стране по производству кумыса. Очень важно активно работать над продукцией коневодства, которая была бы интересной и за пределами региона, так как это один из инструментов дальнейшего развития отрасли, и появления хорошего дохода для производителей, - отметил в приветственном слове заместитель Премьер-министра Правительства РБ-министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. - По результатам работы последних трех-четырех лет мы получили такой продукт - кумысный напиток. Продукция востребована в Казахстане, Киргизии, Узбекистане, поэтому отрадно, что наши фермеры сегодня обеспечивают продовольственную безопасность, независимость республики, и одновременно конкурируют на мировых рынках со своей продукцией. Эту работу нужно продолжать».
Кроме этого, Ильшат Фазрахманов акцентировал внимание участников форума на развитии агротуризма. Так как в работе с лошадью важен человек, уже сейчас нужно направить силы на создание семейного бизнеса на сельских территориях, развивать собственное производство, создавать агротуристические места. Успешные примеры в республике есть, здесь он отметил комплекс "Молочное ранчо" в Кушнаренковском районе, "Великолепный страус" в Гафурийском и другие. Вот такие примеры в Башкортостане должны исчисляться сотнями, и в первую очередь, должны быть связаны с лошадьми, подчеркнул вице-премьер.
Отметим, что форум коневодов не случайно был организован на площадке конноспортивного комплекса «Жуковский». На его территории буквально с нуля была создана конеферма, где сейчас содержатся порядка 700 голов лошадей, преимущественно башкирской породы. Функционирует мясной цех, где производят деликатесы из конины, и цех по производству целебного напитка -кумыса (порядка 400 л в сутки), кроме этого, в хозяйстве ведут племенное дело. Активно на территории развивается конный спорт, работает школа для детей и взрослых по верховой езде, большой популярностью пользуются конные прогулки.
О деятельности хозяйства, а также о планах и задачах созданной в республике Ассоциации развития коневодства рассказал ее руководитель Азат Фазлыев. Об уникальных особенностях башкирской породы лошадей отметила член-корреспондент Академии наук РБ Ираида Ахатова. Она призвала коневодов очень серьезно относиться к породам. - Мы все знаем, что земля является средством производства и государственным достоянием, и поэтому охраняется законами государства. Но немногие знают, что с породами аналогичная ситуация. С покупкой племенных животных появляется огромная ответственность за сохранность и надлежащее использование породного животного, - отметила ученый.
С докладом о мерах господдержки отрасли коневодства выступил замминистра сельского хозяйства Фарит Валитов. Он сделал акцент на работе племенных хозяйств в Федеральной государственной информационно-аналитической системе племенных ресурсов (далее - ФГИАС ПР).
«Минсельхоз России поставил перед нами задачу, по которой все виды племенных животных до 1 марта 2026 года должны быть зарегистрированы во ФГИАС ПР. Необходимо уже сейчас готовить данные на них, прикрепив все документы, подтверждающие племенную ценность. Если таких документов нет или они представлены не полностью, то до указанной даты необходимо их получить (т.е. загрузить в систему). От точности внесенных данных зависит статус племенного животного, и перспектива его использования», - сообщил замминистра.
Также в течение форума коневодам рассказали о перспективах развития продуктивного коневодства России, внедрении культурно-табунной формы содержания лошадей, научный сотрудник из МГУ им. М.В. Ломоносова Андрей Шестаков поделился с аудиторией современными подходами к конструированию заквасок для производства кумыса.
Вице-премьер РБ-министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, подводя итоги форума, отметил важность "синхронизации" фермеров с наукой.
«Это очень важно, потому что мы сегодня начинаем заниматься генотипированием нашей башкирской лошади, будем выявлять уникальные качества этого животного. И такие открытые разговоры, как сегодня, когда каждый может высказать свое мнение, довольно полезны для практиков и ученых. Это возможность нам планировать развитие на ближайшие десятилетия. В первую очередь, отрасли коневодства», - заключил он.