Фото pexels 28 января,
Минск. На Белорусской универсальной товарной бирже успешно прошли первые биржевые торги вишней на внутренний рынок. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ.
В ходе торговой сессии по реализации пищевого сырья, бакалеи и плодоовощной продукции один из отечественных производителей сахара приобрел 20 т замороженной вишни первого класса без косточки. Продавцом выступило белорусское предприятие, занимающееся заготовкой, заморозкой и переработкой ягод и грибов. Таким образом, ассортимент плодоовощной продукции, доступной для закупки на биржевой площадке, стал еще шире и в настоящее время насчитывает свыше 40 позиций.
"Сегмент плодоовощной продукции входит в число самых динамично развивающихся направлений биржевой торговли. Причем в первую очередь за счет постоянно расширяющейся товарной номенклатуры. Только за прошлый год она пополнилась целым рядом новых позиций, включая такую экзотическую, как киви. В большинстве случаев ввод в биржевой оборот дополнительных товаров происходит по запросу участников торгов. Так было и с вишней: на биржу поступила заявка на покупку данной продукции объемом 20 т, о чем были уведомлены все аккредитованные для участия в торгах потенциальные поставщики. А уже на ближайшей торговой сессии сделка состоялась. Впрочем, бывает, что поставщики нужного товара еще не сотрудничают с биржей. Тогда проводится исследование внебиржевого рынка, по результатам которого на торги целенаправленно привлекаются продавцы", - рассказали в пресс-службе товарной биржи.
Биржевые торги пищевым сырьем, бакалеей и плодоовощной продукцией для внутреннего рынка проходят на БУТБ дважды в неделю. По итогам
2024 года общая сумма сделок по данному направлению составила Br55,6 млн, что в 2,2 раза больше, чем в 2023 году. В торгах регулярно участвуют и совершают сделки порядка 100 продавцов и 60 покупателей, а самыми востребованными товарами в прошлом году были комплексные пищевые добавки, рафинированное подсолнечное
масло, какао-порошок, изолят соевого белка, закваска для производства молокопродуктов и пшеничная клейковина.