В Тюменской области Россельхознадзор выявил нарушения в 107 предприятиях общественного питания

06.06.2025

256

В Тюменской области Россельхознадзор выявил нарушения в 107 предприятиях общественного питания

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

С 22 мая по 5 июня текущего года инспекторы обнаружили значительные нарушения, включая случай в кафе «Колхети», где отсутствовали всюду ветеринарные сопроводительные документы на сырье и продукцию животного происхождения. Также в точке быстрого питания «Кувшин» не были представлены ветеринарные документы на мясо баранины, необходимое для приготовления готовых блюд, что ставит под сомнение безопасность ингредиентов.

Предпринимателям были выданы предостережения о недопустимости грубых нарушений ветеринарного законодательства и технических регламентов, а информация для принятия мер была направлена в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области.

Тэги:

мясо, россельхознадзор

Вместе с этим читают:

Китай увеличил производство свинины на 7% в третьем квартале года
Правительство Китая сообщило, что производство свинины в третьем квартале года выросло на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. По официальной информации, это стало возможным благодаря местным свиноводам, которые ускорили откорм своих свиней в качестве меры борьбы с перенаселением национального поголовья свиней. Национальное бюро статистики Китая сообщило, что производство свинины в пе...
25.10.2025
Тестерман Павел
41
Подробнее...
«Индилайт» провел гастрономический мастер-класс с Сильвеной Роу, популяризируя индейку как полезный продукт
Сильвена Роу продемонстрировала оригинальные техники приготовления индейки, подчеркивая важность ее полезных свойств. Участники готовили хрустящий шницель из индейки в миндально-травяной корочке и индейку с куркумой и лаймом. Мастер-класс также акцентировал внимание на научном подходе к питанию и пропагандировал индейку как идеальный продукт для здорового образа жизни. В рамках мероприятия гостям ...
25.10.2025
Шуров Павел
39
Подробнее...
Рост цен на мясо в Самаре: говядина достигла 750 рублей за килограмм
Согласно данным, представленным 23 октября Самарастат, средняя цена килограмма говядины (без учета бескостного мяса) составляет около 652 рублей, что на 0,35% выше, чем на неделе ранее. Также отмечено подорожание свежих томатов (+4,87%), бананов (+1,4%), картофеля (+2,45%) и репчатого лука (+4,49%).
25.10.2025
Крыса Аня
43
Подробнее...
Цены на мясные продукты в России продолжают расти: анализ причин и прогнозы
Аналитики связывают это с перераспределением спроса, поскольку покупатели стали больше покупать курятину из-за удорожания других видов мяса. Производство птицы увеличилось, однако ожидаемое восстановление цен после весеннего падения пока еще не произошло. Тем временем, несмотря на общий рост цен на мясо, яйца сохраняют стабильные расценки. Прогнозы на будущее остаются неопределенными и зависят от ...
25.10.2025
Павел Вязь
39
Подробнее...
Карантин по лейкозу сельхозживотных в селе Гусево отменен
С 21 октября 2025 года ограничения утратили силу из-за улучшения клинической ситуации с заболеванием в хозяйствах. Специалисты провели необходимые лабораторные исследования и лечебные процедуры, подтвердив отсутствие зараженных животных. Благодаря этому владельцы скота теперь могут свободно продавать молоко и мясо, а также перевозить животных за пределы населенного пункта....
23.10.2025
Паршак Зинаида
61
Подробнее...
США: Рынок свинины в последние месяцы демонстрирует смешанную динамику
Влияние цен на говядину Недавние события на рынке говядины стали важным фактором, который также затрагивает свиноводство. В частности, заявления президента США Дональда Трампа о возможном увеличении импорта говядины из Аргентины для снижения цен вызвали бурную реакцию среди производителей. Многие из них расценили это как угрозу своему бизнесу и принципам свободного рынка. Однако эксперты отмечают,...
23.10.2025
Басов Виталий
52
Подробнее...
Импорт аргентинской говядины: вызовы для американских фермеров
В воскресенье Трамп сообщил, что рассматривает возможность частичных поставок аргентинской говядины, подчеркивая, что это поможет «хорошему союзнику» — Аргентине, и одновременно снизит внутренние цены на мясо. Эта мера была частью более широкой стратегии, в рамках которой его администрация одобрила валютный своп на сумму 2...
23.10.2025
Пришмаков Валентин
59
Подробнее...
Дональд Трамп заявил, что США будут покупать больше аргентинской говядины, чтобы снизить цены
Президент США Дональд Трамп заявил сегодня во время полета на борту самолета Air Force One из Флориды в Вашингтон, что это первый признак того, какие выгоды или улучшения в торговле Соединенные Штаты могли бы предложить Аргентине. Он заявил, что северная страна могла бы закупать больше аргентинской говядины. «Мы будем покупать говядину в Аргентине», — заявил глава Белого дома сопровождавшим его жу...
23.10.2025
Павлинов Дмитрий
72
Подробнее...
Бразилия прогнозирует рекордное потребление свинины и курятины на душу населения в 2025 и 2026 годах
Прогнозы на 2025 и 2026 годы предполагают рекордное потребление животного белка на душу населения в Бразилии , что подтверждает роль внутреннего производства в обеспечении доступного и питательного продовольствия. Куриное мясо прочно занимает позицию основного источника животного белка в рационе бразильского населения, и, согласно прогнозам, к 2...
23.10.2025
Колпков Георгий
57
Подробнее...
Мировая цена на мясо достигла исторического максимума, резко поднявшись за последний год
Индекс цен на продукты питания Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), который измеряет ежемесячные колебания мировых цен на корзину из пяти видов продуктов питания, показал, что цены на мясо с начала года выросли почти на 10%. В августе средний показатель мясной категории, куда входят продукты из говядины, свинины, птицы и баранины, составил почти 128 пункто...
17.10.2025
Суриков Михаил
74
Подробнее...