США: Обзор рынка КРС за 6 неделю от 12 февраля 2024 года

По словам одного трейдера, часть крупного рогатого скота торговалась по 179 долларов за голову на наличном рынке крупного рогатого скота Айовы в четверг, что выше цен прошлой недели.

Министерство сельского хозяйства США сообщило в четверг утром, что отборная говяжья вырезка в блочной упаковке подешевела на 88 центов до $294,10 за центнер, в то время как отрубы категории Select подорожали на 48 центов до $285,90 за центнер.

Экспортные продажи также дали толчок рынку, особенно рынкам крупного рогатого скота, сказал Дэн Норчини, независимый торговец скотом. По данным Министерства сельского хозяйства США, экспорт говядины из США за тот же период составил 20 600 метрических тонн, в основном в Южную Корею и Китай. «Это солидный показатель экспорта говядины», - отметил Норчини.

Карл Сетцер, партнер Consus Ag Consulting, заявил в аналитической записке в четверг, что данные показывают, что в декабре 2023 года США экспортировали 252,3 миллиона фунтов говядины, что является четырехмесячным максимумом.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 5

Неделя 6

Прирост за неделю,%

Неделя 5

Неделя 6

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

6 276

678

-89,2%

1 475

1 527

3,5%

Телки( жив. вес)

10 584

552

-94,8%

1 297

1 344

3,6%

Бычки (убойн. вес)

8 680

938

Телки (убойн. вес)

2 661

846

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 6

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

622 000

637 000

628 000

-2,4%

-1,0%

Живой вес

1 388

1 397

1 379

-0,6%

0,7%

Убойный вес

838

845

825

-0,8%

1,6%

Производство говядины (млн. фунтов)

519,9

536,8

516,7

-3,1%

0,6%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 5

Неделя 6

Прирост за неделю,%

Февраль

180,55

184,63

2,3%

Апрель

183,75

186,73

1,6%

Июнь

181,78

183,98

1,2%

Фьючерсы на скот на откорме

Март

244,80

247,15

1,0%

Апрель

250,20

251,78

0,6%

Май

255,28

255,68

0,2%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.