тунец

Тунец – это один из самых популярных видов рыбы, который широко используется в пищевой промышленности и приготовлении блюд. Это морская рыба с высоким содержанием белка, полезных жирных кислот и витаминов, что делает его ценным источником питательных веществ для человека. Тунец обладает нежным мясом и приятным вкусом, что делает его популярным ингредиентом для суши, салатов, жарки и запекания. Однако из-за его популярности тунец также подвержен проблемам перелова и переработки, что может негативно сказаться на его запасах в океанах. Поэтому важно выбирать устойчиво выловленный тунец для сохранения его видового разнообразия и устойчивости в будущем.

  • «ВКУСВИЛЛ» запускает собственное растительное мясо для веганов
    В рамках партнерства с производителем растительных протеинов «Партнер-М», популярным благодаря бренду Greenwise, будут созданы аналоги куриного и говяжьего мяса на основе смеси соевого и пшеничного белка, а также тунец на основе горохового протеина. Это решение обусловлено растущим интересом к веганским продуктам: в 2...
  • Революция, которая скончалась по пути на стол
    Это потрясающее видение мира за гранью настоящего: мира, в котором мясо в изобилии и по доступной цене, почти без ущерба для окружающей среды. Забыто о резне животных. Удалось сдержать глобальное потепление. В центре концепции - высокотехнологичная фабрика, где располагаются стальные резервуары высотой с жилой дом, а с конвейерных лент сходят готовые стейки, миллионы фунтов в день – достаточно, чт...
  • Ловля Тунца, 10 интересных фактов
    Ловля тунца – увлекательное и захватывающее занятие, которое привлекает множество любителей рыбалки по всему миру. Тунец – это крупная и сильная рыба, которая является объектом охоты для многих рыболовов. Ниже представлены 10 интересных фактов о ловле тунца, которые могут быть полезными и увлекательными для тех, кто интересуется этим видом рыбалки: 1. Виды тунца: Существует несколько в...
  • Тунец, 10 интересных фактов
    Тунец – это удивительная рыба, которая привлекает внимание своими размерами, скоростью и питательными свойствами. Давайте познакомимся с 10 интересными фактами о тунце. 1. Самая быстрая рыба в океане: Тунец считается одним из самых быстрых морских обитателей. Он способен развивать скорость до 75 км/ч, что делает его настоящим чемпионом в гонках по океану. 2. Миграции на длинные расстояния: Т...
  • Антибиотики в тунце: важная проблема здоровья и экологии
    Тунец – популярная рыба, которая широко используется в пищевой промышленности и является одним из основных источников белка для человека. Однако, недавние исследования показывают, что в рыбе, включая тунец, могут содержаться антибиотики, что представляет серьезную проблему для здоровья человека и экологии. Одной из причин наличия антибиотиков в тунце является их использование в аквакультуре....