Рост потребления мяса в России: рекорды 2025 года
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Согласно последним данным, уровень самообеспеченности страны мясом и мясопродуктами превышает 100%, что делает Россию независимой от импорта в данной сфере. В 2024 году производство скота и птицы на убой возросло на 2,1%, достигнув 16,9 миллиона тонн, а объем выпуска колбасных изделий составил 2,5 миллиона тонн, что также свидетельствует о росте данного сектора.
При этом специалистами отмечается снижение интереса к растительным аналогам мяса, что заметно в продажах таких продуктов.
Вместе с этим читают:
- Изменения в экспортном совете Воронежской области: новые участники и исключенияИз совета исключены несколько фигур, включая бывшего министра предпринимательства Геннадия Швыркова, обвиняемого в мошенничестве. «Агроэко» впервые экспортировала свою продукцию в 2020 году и в 2023 году отправила 15 тыс. тонн свинины, удвоив объем до 30 тыс. тонн в 2024 году. Компания «ЭкоНива» экспортировала в 2...
- Турция вернула три тысячи уругвайских коровОколо 2900 голов крупного рогатого скота из Уругвая, которые почти месяц находились на судне у берегов Турции, начали возвращаться в южноамериканскую страну, в основном в хорошем состоянии, сообщил в понедельник источник в Министерстве животноводства. Турецкие власти воспрепятствовали разгрузке из-за предполагаемых несоответствий в санитарных сертификатах , в то время как уругвайские власти объясн...
- Уругвай намерен возобновить экспорт мяса в МексикуОб этом глава министерства заявил в интервью агентству EFE после поездки в страну, на которую в 2024 году пришлось 3% экспорта уругвайских товаров, где он провел встречи с представителями различных органов власти в Мехико, Агуаскальентесе и Керетаро. Фратти объясняет, что «никогда не было очень значительной торговли» уругвайским мясом с Мексикой, но напоминает, что в последние годы проводились нек...
- ФАО: мировые цены на продовольствие снижаются второй месяц подрядДжим Вайкофф Среднее значение Индекса цен на продовольствие ФАО в октябре составило 126,4 пункта, снизившись с пересмотренного значения в 128,5 пункта в сентябре, что представляет собой небольшое снижение в годовом исчислении и на 21,1% ниже пикового значения в марте 2022 года. Лидером снижения стал сахар: его субиндекс упал на 5,3% до самого низкого уровня с декабря 2...
- Уругвай и экспорт баранины: меньшие объемы по лучшей ценеВ первой половине 2025 года было экспортировано 6048 тонн , что по сравнению с предыдущими годами на 42% меньше, чем в 2022 году, на 55% меньше, чем в 2023 году и на 30% меньше, чем в 2024 году. В стоимостном выражении средняя цена с января по июнь 2025 года составила 5237 долларов США за тонну. Это на 2% больше, чем в 2...
- Основатель Wolt Мики Кууси: «Платите сотрудникам больше, чем они ожидают»К 35 годам Мики Кууси дважды попал в список FORBES, создал приложение доставки Wolt, которое продал за $8 млрд, превратил локальную конференцию Slush в один из крупнейших технологических форумов Европы. Вот каких принципов он придерживается «В жизни есть много вещей, которые нам просто приходится делать, например есть. И время — единственная валюта, которую мы не можем вернуть… Это не вопрос лени,...
- В Кузбассе собрали на 400 тысяч тонн зерна больше, чем в прошлом годуПо данным регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в текущем году обмолочено 515,8 тыс. га (2024 г. — 524,1 тыс. га) зерновых и зернобобовых культур. Валовой сбор зерна составляет 1 514,2 тыс. тонн (2024 г. — 1 122,4 тыс. тонн) в весе после доработки. «Кузбасс не только обеспечил себя хлебом, но и сможет экспортировать сельхозпродукцию. Наши аграрии собрали...
- В Беларуси в январе-октябре произвели сельхозпродукции на Br35,8 млрд17 ноября, Минск. Производство продукции сельского хозяйства в январе-октябре 2025 года в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) составило Br35,8 млрд, или в сопоставимых ценах 99,9% к уровню января-октября 2024 года. Об этом сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете. В сельскохозяйственных организация...
- Потребительские цены: Небольшое увеличение и снижение темпов роста в ноябреКроме того, на мировом рынке продовольствия в октябре индекс ФАО снизился на 1,6% относительно сентября и на 0,3% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, что связано с падением цен на мясо, молочную продукцию и зерновые. В то же время, в период с 6 по 10 ноября на мировых рынках наблюдается увеличение цен на продовольствие на 1,3% по сравнению с прошлой неделей. На рынке удобрений в ноябре ...
- Рост производства мяса птицы в Казахстане: достижения и перспективыНа сегодняшний день в стране функционирует 43 птицефабрики, специализирующиеся на яйцах, 36 мясных предприятий и 7 племенных хозяйств. Это разнообразие позволяет не только полностью удовлетворить внутренний спрос, но и расширить экспортные возможности. Общее поголовье птицы в Казахстане на 1 октября 2...