Свинина

По данным Росстата, в I квартале 2021 года во Владимирской области было произведено 4,5 тысячи тонн куриного мяса, 3,5 тысячи тонн говядины и всего 4000 килограммов свинины. Лидером по производству мяса по итогам минувшего квартале стал Владимир с валовым объемом 4 тысячи тонн. За ним следуют Собинский, Юрьев-Польский, Суздальский, Кольчугинский и Меленковский районы. За первые три месяца 2...

Пока повышение спроса есть только по отдельным отрубам, которые максимально востребованы именно для шашлычного сезона По данным ВЦИОМ, Великий пост в 2021 году соблюдали только 13% жителей страны, поэтому взрывного роста спроса на мясо после его окончания 2 мая ждать не стоит. По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, фактор поста, безусловно, отражается на спросе и ценах...

В Беларуси рассчитывают в этом году увеличить экспорт мяса до миллиарда долларов. Больше половины продукции идет в Россию. Это колбасы, говядина, свинина, птица. Традиционный ассортимент готовы расширять, рассказывает корреспондент «МИР 24» Екатерина Михайлинская. Иль-де-Франс – новая для Беларуси порода овец. Мясная. На европейском рынке одна из самых востребованных. Заводчики ценят хороший приве...

Мясопереработчики обратились в правительство с просьбой повлиять на торговые сети, чтобы те согласились повысить цены на мясные продукты, узнала газета «Ведомости». Они также попросили снизить цены на мясо с помощью конкуренции Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) попросил вице-премьера Алексея Гордеева повлиять на торговые сети с тем, чтобы те побыстрее согласились установить новые, более в...

Рост цен на мясо в России «несущественный» и связан с сезонным всплеском потребления из-за сезона шашлыков, заявили в Минсельхозе. Ранее Союз мясопереработчиков пожаловался на рост цен на свинину, курятину и другие виды мяса Цены на мясо в России в 2018 году росли «несущественно», говорится в сообщении Минсельхоза, поступившем в РБК. «В весенне-летний период традиционно отмечается тенденция к рост...

В России наблюдается некоторое повышение цен на мясо, в частности на свинину, но средняя цена на мясо за семь месяцев 2018 года остается ниже, чем за аналогичный период в 2017 году. Об этом РБК сообщила начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России Анна Мирочиненко. По ее словам, цены на свинину растут из-за повышенного спроса летом, временных ограничений на поставку мяса из...

Мясо, птица, молоко и молочная продукция в 2020 году могут вырасти в цене на 10–12%. Об этом сообщили в Аналитическом центре при правительстве, пишут «Известия». По расчетам замглавы управления макроэкономических исследований Виктории Павлюшиной, стоимость этих продуктов может увеличиться из-за роста издержек производителей — повысившихся цен на сырье, тарифов на газ и электричество. Кроме того, м...

Филиппинский рынок намерен принять 400 000 тонн свинины по ставке 5% вместо 30%, поскольку азиатская страна сталкивается с огромным дефицитом животного белка и резким ростом цен. Дополнительные объемы до 200 000 тонн будут ввозиться в страну по тарифу 15% вместо 40%, согласно распоряжению, подписанному президентом Дутерте, сроком действия до июня. «Прямо сейчас многие в отрасли спешат подать заявк...

Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало свой последний квартальный прогноз мирового производства и торговли красным мясом. Ожидается, что производство говядины и свинины вырастет. Прогнозируется, что торговля будет разнонаправленной, и на нее в значительной степени повлияет восстановление китайского производства после вспышки африканской чумы свиней (АЧС). Говядина В своем последн...

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, свинина стала единственным видом мяса, потребление которого увеличилось в 2020 году и до конца текущего года вырастет еще на 3%. Из отчета банка следует что в 2020 году потребление свинины на душу населения в нашей стране достигло 27 килограммов в год при общем объеме производства 4,...

В феврале–марте свинина на кости подорожала с 270,98 до 276,26 рубля за килограмм (+1,9%). В I квартале 2021 года этот вид мяса подорожал приблизительно в той же мере (+2%). С марта прошлого года цена свинины повысилась на 6,4%. В течение двух предыдущих лет средняя потребительская цена свинины на российском рынке снижалась до минимума (255,82 рубля за килограмм) в феврале 2...

В прошлом году в России был поставлен рекорд по потреблению свинины за последние 30 лет. Отчасти это можно назвать «ковидным сюрпризом»: на смену отдыху за границей в высокий сезон пришли шашлыки на природе Потребление свинины россиянами в 2020 году достигло 27 кг на человека, что стало наивысшим результатом в истории современной России. Об этом говорится в имеющемся у РБК отчете, подготовленном Ц...