Виктор Евтухов заявил о минусовой рентабельности продаж яиц в торговых сетях
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
"Вы знаете, что сети взяли на себя обязательства по удержанию наценки [на социально значимые товары]. <…>; По некоторым позициям сети сегодня работают с минусовой рентабельностью, например, по яйцу, понимая, что поднимать цену нельзя, ее надо сдерживать", — сказал он.
Замглавы Минпромторга отметил, что снижения количества яиц в магазинах не наблюдается. По данным Росстата и Минсельхоза, объем производства находится на уровне прошлого года, подчеркнул Виктор Евтухов.
При этом, по его словам, население стало тратить больше средств на продовольственные товары.
"В непродовольственной группе у нас тоже идет рост продаж. В общепите — значительный рост. Если спрос увеличивается — его нужно покрывать предложением. Что наши сети и делают. Торговля выполняет все задачи, которые ставит государство. Хочу отметить, последние годы торговые сети, как и вся российская торговля, демонстрируют ответственный подход в социально значимых для страны вопросах. Считаю, именно поэтому все сложные периоды, начиная с пандемии, мы прошли очень эффективно и успешно", — заключил Виктор Евтухов.
Вместе с этим читают:
- Как изменились цены на мясо в Ростовской области за 20 летК 2010 году цены значительно возросли: свинина подорожала на 51% до 198,35 рубля, а говядина - на 71% до 198 рублей. К 2013 году начали фиксировать цены на баранину, которая тогда стоила 282 рубля за килограмм. В 2015 году стоимость говядины составила 310 рублей, а в 2020 году баранина достигла 392 рублей. На 2...
- Губернатор назвал меры по борьбе с топливным кризисом в Хабаровском краеДемешин поручил наладить поставки бензина и дизеля для Советского-Гаванского и Ванинского районов с двух НПЗ, которые работают в Хабаровском крае. Дефицит топлива на берегу Татарского пролива наблюдается с начала сентября Губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин собрал рабочее совещание для борьбы с топливным кризисом в Ванинском и Советско-Гаванском районах. Он написал это в своем телеграм-ка...
- Торговля агропродовольственными товарами ЕС остаётся стабильной, несмотря на рост ценЛидером по объёму импорта стала Великобритания, на долю которой пришлось 27,6 млрд евро (+1,2 млрд евро, +5%), чему способствовали высокие цены на какао и шоколад. За ней следовали США и Швейцария. Напротив, экспорт в Китай сократился на 670 млн евро (-10%) из-за снижения спроса на зерновые, а экспорт в Таиланд сократился на 242 млн евро, отчасти по той же причине. Импорт агропродовольственной про...
- Ямал демонстрирует умеренную инфляцию на фоне снижения цен на овощи и яйцаПродовольственный рынок: разнонаправленная динамика За восемь месяцев 2025 года рост цен на продукты питания в ЯНАО составил 1,8% против 3,0% в среднем по стране. Наибольшее подорожание зафиксировано в категориях: рыба и морепродукты (+7,2%) хлебобулочные изделия (+5,5%) мясо и птица (+5,3%) кондитерские изделия (+5,2%) При этом существенно снизились цены на: куриные яйца (-21,5%) овощи и фрукты (...
- Стабильный рост российского птицеводства в 2025 годуСогласно информации Минсельхоза, с января по июль 2025 года сельскохозяйственные организации произвели 3,96 миллиона тонн мяса птицы в живом весе — на 3,3% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Увеличение объемов производства стало возможным не только из-за отсутствия болезней, но и благодаря внедрению эффективных мер поддержки птицеводов, таких как льготные кредиты и компенсации на строите...
- Аргентина: Правительство официально отменило экспортные пошлины на говядину и птицуМера была объявлена вчера днем и опубликована сегодня в «Официальной газете» указом 685/2025, в приложении к которому подробно описаны достигнутые тарифные позиции. Как и в случае с зерновыми, эта приостановка действует до 31 октября, но в отличие от Указа 682/2025, в случае с мясом не указан конкретный целевой показатель доходов , например, 7 миллиардов долларов США для зерновых. В постановле...
- Филиппины близки к тому, чтобы побить рекорд по импорту свининыПоследние официальные прогнозы указывают на умеренное восстановление производства свинины в 2025 году, которое оценивается примерно в 980 000 тонн, что на 2% больше, чем в предыдущем году, после разрушительных последствий африканской чумы свиней (АЧС), опустошившей страну во второй половине 2024 года и первой половине 2...
- У Колумбии есть все необходимое, чтобы стать крупным экспортером мясаКолумбия, где поголовье крупного рогатого скота превышает 30 миллионов голов, может похвастаться одним из крупнейших поголовий в мире. Однако этот потенциал контрастирует с тревожной реальностью: почти 40% скота забивается тайно. Как известно, такая практика не только подрывает законность в цепочке создания стоимости, но и представляет прямую угрозу общественному здоровью, влияет на прибыльность л...
- Мировые цены на мясо: снижение и растущие трендыВ Бразилии, напротив, цены на бройлеры увеличились на 6%. В среднем, стоимость мясного скота снизилась на 0,4%, а говядина подешевела на 0,8%. Однако годовые показатели показывают существенный рост цен на говядину — на 34%. В то время как свинина продолжает терять в цене, в Центральном регионе России стоимость живых свиней упала на 4,5%. Что касается куриного мяса, то оно уменьшилось в цене на ...
- Аналитики назвали срок восстановления цен на угольЭксперты ожидают восстановления цен на уголь на мировых рынках в горизонте ближайших двух-трех лет, в том числе за счет выхода с рынка неэффективных производителей. Но дополнительно необходимо снизить цену на логистику Цены на уголь могут восстановиться в горизонте следующих трех лет до благоприятных уровней второй половины 2...