Убой кур в Бразилии побил рекорд в 1 квартале 2021 года

Бразилия сообщает, что убой кур побил рекорд в 1 квартале 2021 года. Бразильский институт географии и статистики (БИГС) опубликовал отчет «Статистика животноводства: полные результаты», в котором собраны данные за первый квартал 2021 года по убою и экспорту кур, свиней и крупного рогатого скота, а также по закупке молока.

Документ показывает, что убой кур подтвердил тенденцию, уже обозначенную в обзоре первых результатов, опубликованных в мае, и побил еще один рекорд в первом квартале 2021 года, когда на убой было отправлено 1,57 миллиарда голов. Это на 3,3% больше по сравнению с тем же периодом 2020 года и на 0,7% выше по сравнению с четвертым кварталом 2020 года.

«Поскольку показатели экспорта куриного мяса в этом квартале оставались на разумном уровне, мы можем считать, что значительная часть этого увеличения была предназначена для внутреннего потребления», - говорится в отчете. Увеличение убоя цыплят было отмечено в 19 из 25 регионов, которые участвовали в опросе.

И этот факт будет учтен при подготовке ежемесячного аналитического отчета Meatinfo.ru

Вместе с этим читают: