93% российских семей регулярно потребляет сосиски
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Согласно исследованию GfK за 2023 год, сосиски регулярно потребляют 93% российских семей. Определенную роль здесь играет рост популярности перекусов. Значительная их доля приходится на мясные продукты. Главный критерий выбора — именно вкус мяса. С увеличением спроса в марте средняя цена колбасных изделий на отечественном рынке повысилась на 12,4% в годовом исчислении — до 452 рублей за килограмм.
Потребление мясных продуктов в России наблюдается с начала 2000-х. Эксперты Национального союза свиноводов (НСС) подсчитали, что в 2015–2023 годах среднедушевое потребление мяса в стране увеличилось на 12,5% — до 80,7 килограмма на человека в год, рекордного показателя за 30 лет. Они считают, что в основе тренда заложено совершенствование рецептур и расширение ассортимента колбасных изделий по доступным ценам как в розничных магазинах, так и на маркетплейсах.
Вместе с этим читают:
- Китай увеличил производство свинины на 7% в третьем квартале годаПравительство Китая сообщило, что производство свинины в третьем квартале года выросло на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. По официальной информации, это стало возможным благодаря местным свиноводам, которые ускорили откорм своих свиней в качестве меры борьбы с перенаселением национального поголовья свиней. Национальное бюро статистики Китая сообщило, что производство свинины в пе...
- С начала года Московская область увеличила экспорт свинины на 35% в стоимостном выраженииМосковская область продолжает укреплять позиции одного из ведущих экспортеров продукции агропромышленного комплекса в России. По итогам 9 месяцев с начала года регион нарастил экспорт свинины на 35% по стоимости. В натуральном выражении объем поставок составил 85 тысяч тонн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской о...
- В Татарстане за 9 месяцев 2025 года произведено 314 тыс. тонн мяса скота и птицы, надоено 1 млн 405 тыс. тонн молокаВ Республике Татарстан на сегодня выкопано 42 тыс. га площадей сахарной свеклы, это 79% от плана. Накопано свыше 2 млн. тонн корнеплодов со средней урожайностью 490 ц/га. Сахарными заводами заготовлено 667 тыс. тонн, переработано 593 тыс. тонн сырья, выработано 82 тыс. тонн сахара. Такие данные привел заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров ...
- Московская область демонстрирует рост урожая зерновых, картофеля и овощей в 2025 годуВ Московской области отмечается положительная динамика по валовому сбору ключевых сельскохозяйственных культур. Значительно увеличены показатели по зерновым и зернобобовым, картофелю и овощам. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщают, что валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составил 592,2 тыс. тонн, что на 89,9 тыс. тонн или 18% превышает показатель ...
- Беларусь и Алтайский край намерены увеличить биржевую торговлю сельхозпродукцией23 октября, Минск. Поставки белорусской мясомолочной продукции в Алтайский край и закупки зерна и семян для аграрного сектора Беларуси определены в качестве магистральных направлений сотрудничества в сфере электронной биржевой торговли. Такая договоренность достигнута по результатам встречи представителей Белорусской универсальной товарной биржи с делегацией деловых кругов Алтайского края, которая...
- Минск и Алжир готовят переговоры на высшем уровне. Почему Беларусь нацелилась на Север Африки?AFP Белорусская делегация под руководством министра иностранных дел Максима Рыженкова 22-23 октября посетила Алжир. В ее состав вошли руководители министерств промышленности, здравоохранения, сельского хозяйства и продовольствия, а также торгово-промышленной палаты. Президент Беларуси Александр Лукашенко еще ранее отмечал, что контакты с Алжиром получили новый импульс. При этом белорусская сторона...
- Минчанин осужден за истязание беременной сожительницы23 октября, Минск. Суд Советского района Минска вынес приговор по уголовному делу об истязании беременной женщины. Об этом сообщает БЕЛТА со ссылкой на пресс-службу Минского городского суда.Обвиняемый систематически, с 13 июня 2024 года по 18 апреля 2025 года, будучи нетрезвым, наносил побои сожительнице, которая была беременна. Женщина из-за отсутствия личного заработка находилась в зависимом от ...
- Модернизация птицеводства в Нижегородской области: новые возможности и рост производстваПроект, реализованный в рамках областной программы льготного кредитования, позволил агрохолдингу «Русское поле» инвестировать 440 миллионов рублей. Министр сельского хозяйства региона, Николай Денисов, сообщил, что в 2024 году в организованном секторе было произведено 88,4 тысячи тонн мяса птицы, а к концу года ожидается рост до 93,8 тысячи тонн. Модернизация добавит еще 4,3 тысячи тонн к этому об...
- Ростовский оптовик «Эверест» объединяется с убыточным поставщиком мяса из ДонецкаКомпания «Донские традиции», функционирующая в Донецке с 2017 года и занимающаяся оптовыми поставками мяса, в 2024 году показала падение выручки на 28% — до 273,1 млн рублей, а убытки сократились с 14,4 млн рублей в 2023 году до 5,3 млн рублей. В противоположность этому, «Эверест» увеличил доход на 16% до 3,6 млрд рублей в 2...
- Дональд Трамп заявил, что США будут покупать больше аргентинской говядины, чтобы снизить ценыПрезидент США Дональд Трамп заявил сегодня во время полета на борту самолета Air Force One из Флориды в Вашингтон, что это первый признак того, какие выгоды или улучшения в торговле Соединенные Штаты могли бы предложить Аргентине. Он заявил, что северная страна могла бы закупать больше аргентинской говядины. «Мы будем покупать говядину в Аргентине», — заявил глава Белого дома сопровождавшим его жу...