Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

  • Специалисты выяснили происхождение мяса в опасной шаурме из Братска
    По данным ведомства, наггетсы были изготовлены красноярским ИП Хабибуллин И. З. в день массового отравления 13 июня из охлажденной курицы, поступившей от «Торговой компании "Мясопотам"». При этом на продукцию к моменту поставки не была оформлена ветеринарная сопроводительная документация. Она появилась только спустя два дня после случившегося, при этом поставщиком значилась фирма с похожим названи...
  • Свердловчанин открыл приют для коров, где спасает их от убоя
    Животных фермер выкупил у цыган в Нижнем Тагиле. Они продавали корову на мясо, так как они стары и уже не давали молока. Мужчине стало жалко животных, которых отправляют на убой из-за возраста. Тогда мужчина решил открыть приют для возрастных животных, где они могли бы доживать свои годы в комфортных условиях. «Ради собственного коровьего приюта я оставил престижную должность. Раньше я возглавлял ...
  • Кошмарные условия содержания кур на артемовской птицеферме
    Как отметили в своем постановлении проверяющие, планировка производственных помещений не обеспечивает защиту от скопления грязи и осыпания частиц в производимую пищевую продукцию. «Внутренняя отделка производственных помещений имеет повреждения, что не позволяет содержать их в надлежащем санитарном состоянии. Складирование строительных отходов осуществляется вне мест (площадок) накопления. Дезинфе...
  • Цены на колбасы и картофель выросли в Забайкалье за неделю
    — За анализируемый период цены снизились по 10 группам продовольственных товаров. Гречка подешевела на 1,57%, говядина — на 1,49%, а плодовоовощная продукция в среднем стала доступнее на 2,38%, — рассказала консультант отдела регулирования цен на потребительские товары и услуги Службы по тарифам и ценообразованию Забайкалья Наталья Шойдокова. Она отметила, что рост средних цен был зафиксирован по ...
  • В ФАО сообщили о росте мирового производства мяса в 2023 году
    Ожидается, что торговля мясом и мясными продуктами на мировом рынке в текущем году дойдет до отметки в 42 млн тонн, что также будет результатом, близким прошлогоднему. Птица Вопреки случаям птичьего гриппа и высоким расценкам на корма, глобальное производство птицы может вырасти в объеме на фоне повышенного спроса, считают аналитики. Баранина Выпуск баранины, по оценкам ФАО, будет увеличен в стран...
  • В Адыгее продолжили снижаться цены на молочные и мясные продукты
    Кроме того, повлияла высокая база прошлого года, когда себестоимость производства сырого молока повышалась из-за удорожания кормов. Год назад это привело к росту цен на ряд молочных продуктов. В этом году благодаря рекордному урожаю 2022 года дешевело зерно и увеличивалось производство комбикормов. В результате рост цен на молоко и молочную продукцию замедлился. Увеличилось предложение мясопродукт...
  • Чем полезно мясо индейки для организма человека
    Разберемся, чем полезна индейка и почему ее включают в диету для похудения. Курица или индейка: что полезнее Курятина и индюшатина являются диетическими видами мяса и в то же время помогают наращивать мышцы и снижать вес. Сравним пищевую ценность обоих видов мяса. Калорийность Курица с кожей содержит 211 ккал на 1...
  • Россияне хотят покупать казахстанское мясо
    Как отметил в своем выступлении на площадке международной конференции LEPSI 2023 генеральный директор российского Национального союза производителей говядины Роман Костюк, северный сосед всерьез приглядывается к казахстанскому рынку мяса. Конечно, сегодняшняя повестка в виде ограничений на экспорт, в том числе и в связи c эпизоотической ситуацией, на развитии отрасли отражается исключительно негат...
  • Брянское предприятие поставляло в медучреждение мясо, содержащее лекарства
    Выявили факт нарушения требований технического регламента Таможенного союза при производстве пищевой продукции, которая впоследствии поставлялась в одно из медицинских учреждений. - В изготовленной мясной продукции было выявлено наличие остаточного количества лекарственных препаратов, содержание которых нарушает предъявляемые техническим регламентом требования, - говорят в прокуратуре. Генеральном...
  • Мясо подешевело, услуги подорожали: как инфляция повлияла на цены в Астрахани
    Как показали итоги последнего месяца весны, в регионе замедлился рост цен на продукты питания: говядину, творог, огурцы, печенье. Если сравнивать с апрелем, то подешевели молоко и яблоки. Заметно подорожали услуги: билеты на самолет и поезд, а также размещение в гостиницах региона. «В регионе в мае стали быстрее расти цены на проживание в гостиницах, экскурсии. Это связано с ростом внутреннего тур...
  • Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 13 июня 2023 года
    Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как картофель (+6,4%), морковь (+6,1%), свёкла столовая (+4,1%), куриное мясо (+1,7%), яблоки (+1,7%). Также выросли цены на сахар-песок (+1,...
  • Испания: Бактерии с множественной лекарственной устойчивостью обнаружены в 40% образцов мяса в супермаркетах
    Устойчивость к антибиотикам достигает опасно высокого уровня во всем мире. Инфекции, устойчивые к лекарственным препаратам, убивают примерно 700 000 человек в год во всем мире, и, согласно прогнозам, к 2050 году эта цифра возрастет до 10 миллионов, если не будут предприняты какие-либо действия. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует устойчивость к антибиотикам как одну из самых...
  • Эксперты определили пять самых перспективных арабских стран для поставок продукции АПК
    В состав арабских стран входят 22 государства, и объем российского экспорта продукции АПК в эти страны составляет $6 в денежном выражении, по подсчетам аналитиков Россельхозбанка. Российские экспортеры хотят расширять свое присутствие на этом рынке, и к уже освоенным странам, таким, как Египет и Саудовская Аравия, добавляют страны пока еще занимающие небольшую долю в экспорте, но имеющие перспекти...
  • Комистат предоставил данные об изменении потребительских цен на продукты питания
    За прошедшую неделю подорожали: чай черный — на 5,2%, сосиски, сардельки — на 5,1%, молоко пастеризованное — на 2,2%, хлеб ржаной, сахар-песок, молоко стерилизованное, мясо кур, сыры, соль поваренная — на 1,0-1,9%. В то же время ниже, чем на прошлой неделе, отмечены цены на колбасы вареные на 9,1%, полукопченые и варено-копченые на — 5,9%, говядину — на 2,8%, крупу гречневую — на 2,7%, яйца курины...
  • Банки сообщили о проблемах с переводом юаней в ЕС и США
    Российские банки столкнулись с запретом проводить переводы, в частности в юанях, в Европу и США через китайский Bank of China. Доля таких отправлений невелика, но ими могли пользоваться частные инвесторы и бизнес, говорят эксперты Китайский Bank of China ограничил проведение денежных валютных переводов из России в банки Евросоюза, США, Великобритании и Швейцарии. Об этом РБК рассказали представите...
  • «Где родился — там и пригодился»: главные заявления Путина на ПМЭФ-2023
    Владимир Путин на пленарной сессии ПМЭФ-2023 подвел экономические итоги года, оценил украинское контрнаступление и упомянул «уродливую неоколониальную систему». Главные заявления — в материале РБК Владимир Путин Об итогах года для экономики и нефтяной игле «Второй квартал прошлого года стал самым трудным для нашей экономики, для отечественного бизнеса, когда стремительно менялись обстоятельства, п...
  • Шувалов призвал бизнес оставить кризис позади и созидать
    По мнению главы ВЭБ.РФ Игоря Шувалова, сейчас для развития российской экономики есть «все предпосылки и возможности» Игорь Шувалов (на переднем плане) Кризисные явления для России остались в прошлом, теперь страна находится в новых реалиях и именно с этой позиции стоит подходить к стратегиям развития. Такое мнение высказал председатель ВЭБ.РФ Игорь Шувалов на сессии на ПМЭФ, передает корреспондент...
  • Style You провели ребрендинг для мясного комбината "Дымок"
    Проведя анализ дизайна этикеток и логотипов самых крупных производителей, специалисты агентства пришли к выводу, что текущий тренд колбасного рынка - это единая цветовая представленность бренда, которая выделяет как сам бренд, так и широкую ассортиментную матрицу. Яркая цветовая палитра и высокая информативность дистанцируют линейку мясных деликатесов и колбас, дизайн этикетки выделяется на фоне п...
  • Снопков: Беларуси и России необходимо обеспечить технологический суверенитет и защиту рынка СГ
    15 июня, Минск. Беларуси и России необходимо обеспечить технологический суверенитет и защиту рынка Союзного государства. Об этом заявил первый заместитель премьер-министра Николай Снопков на XXVI Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), передает корреспондент БЕЛТА. "В последние годы формируется новое понимание межстрановой интеграции в торговле и инвестициях, а привычные формы про...
  • SCMP узнал о снятии санкций с компаний КНР за отказ от торговли с Россией
    ЕС в рамках 11-го пакета санкций против России собирался ввести ограничения против восьми работающих в Китае компаний за поставку Москве подсанкционных товаров. После обсуждений с Пекином из списка убрали пять предприятий Евросоюз собирался внести в черный список восемь компаний, работающих в материковом Китае и Гонконге, за передачу России товаров, которые могут быть использованы в военных целях,...
  • Сначала было яйцо: как работает репродуктор индейки
    Извечный вопрос, что же появилось раньше – курица или яйцо, в племенном репродукторе индейки «Дамате» в Тюменской области не стоит. Совсем скоро здесь получат первое инкубационное яйцо, а когда предприятие заработает на полную мощность, потребность компании в них будет полностью закрыта. Индюшачий футбол В Исетском районе работает племенной репродуктор индейки второго порядка. Это полностью автоно...
  • NYT сообщила о сохранении зависимости США от российского урана
    Американские компании не занимаются обогащением урана, Россия — один из основных экспортеров этого продукта в США. Возможное прекращение экспорта сделает американские АЭС уязвимыми, для создания новой цепочки поставок нужны годы Несмотря на стремление США разорвать экономические связи с Россией из-за военных действий на Украине, Вашингтон продолжает закупать у Москвы обогащенный уран, пишет The Ne...
  • В Женеве проголосуют за введение нового налога для 1% самых богатых
    Новый налог был идеей эпохи пандемии, когда бюджет страны страдал от дефицита. Власти Женевы опасаются, что он вынудит уехать богатейших жителей, и так обеспечивающих большую часть налоговых поступлений в городской бюджет Виды Женевы В Женеве 18 июня пройдет голосование, на котором будет решаться вопрос о налогах для 1% самых богатых жителей города, сообщает Bloomberg. Жителям города-кантона будет...
  • Под контролем Россельхознадзора по Калининградской области в другие регионы России направлено более 569 тыс. тонн продукции животного происхождения
    Перемещение продукции животного происхождения осуществлялась в более чем в 70 регионов России через автомобильные, железнодорожные и морские пункты пропуска Государственной границы РФ. Основными видами продукции, направляемой в регионы, являются: - корма и кормовые добавки, шрот соевый (396,4 тыс. тонн); - мясо и мясопродукты (91,8 тыс. тонн); - рыбная продукция (72,6 тыс. тонн); - молочная продук...
  • Назван максимальный срок хранения шашлыка
    Максимальный срок хранения шашлыка из разных видов мяса назвали специалисты Роспотребнадзора. Они напомнили, что мясо животных и птиц — скоропортящийся продукт, поэтому его употребление после превышения конкретного времени хранения может представлять опасность. Так, шашлык из баранины, свинины или говядины можно хранить в холодильнике при температуре от двух до шести градусов тепла не более 36 час...
  • «Бурятмясторг» построит животноводческий комплекс стоимостью более 2 млрд рублей
    "В 2023 году в Бичурском районе стартует строительство животноводческого комплекса на 15 тыс. голов. Это будет современный животноводческий комплекс для разведения племенного скота и производства охлажденного и замороженного мяса для внутреннего рынка - до 2,2 тыс. тонн в год. Производство стартует с 2...
  • Цены на продукты питания в Забайкальском крае за неделю с 30 мая по 5 июня
    Меньше, чем на 2%, подорожали мясные и фруктово-ягодные консервы для детского питания, маргарин, мясо кур охлажденных и мороженых, полукопченая и варено-копченая колбаса, макароны из пшеничной муки высшего сорта, сметана, сыры твердые, полутвердые и мягкие, сахар-песок, рыба мороженая, свинина, картофель. Дешевле в Забайкалье стали продавать репчатый лук, морковь, свежие помидоры, огурцы, капусту,...
  • Новые разработки, выгодные контракты и активности. Чем запомнилась выставка "Белагро-2023"
    Новости темы В Китайско-белорусском индустриальном парке "Великий камень" с 6 по 11 июня проходила Международная специализированная выставка "Белагро-2023". Ряд промышленных, пищевых, научных и сельскохозяйственных предприятий страны представили свою продукцию на 28,6 тыс. кв.м площади выставочного комплекса. Кроме того, посетителей ждали различные интерактивы, дегустации, концерты и развлекательн...
  • «Склад разлетелся, «Газель» — как решето»: что стало с бизнесом Шебекино
    Владельцы и сотрудники предприятий Шебекино рассказали РБК о работе под обстрелами, прилетах на заводы и фабрики, судебных спорах о форс-мажоре и о том, как платить зарплату без доступа к собственной бухгалтерии Шебекино, Белгородская область Шебекино и близлежащие села Белгородской области находятся под массированными обстрелами со стороны Украины больше недели. В городе много предприятий, но туд...
  • Организации Минского облпотребсоюза за первый квартал произвели продукции на более чем Br19 млн
    9 июня, Минск. Организации Минского облпотребсоюза за первый квартал 2023 года произвели продукции на более чем Br19 млн. Об этом рассказала корреспонденту БЕЛТА на полях международной специализированной выставки заместитель председателя Минского облпотребсоюза Светлана Чекан. На "Белагро" "Белкоопсоюз" представляет продукцию кооперативной промышленности из всех областей страны. Всего на стенде бо...