Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Сорт:

Встреча с Путиным, жаркий селектор, прокурорский отчет и портовая логистика. Итоги мощной недели Президента
Во время совещания о создании портовых мощностей Во время встречи Александра Лукашенко и Владимира Путина Во время селекторного совещания по уборочной кампании Во время совещания о создании портовых мощностей Во время встречи Александра Лукашенко и Владимира Путина Во время селекторного совещания по уборочной кампании Во время совещания о создании портовых мощностей 123 Новости темы Рабочий график...
Увидеть Арарат и… Что восхитило фотографа БЕЛТА в Армении
Один из лучших белорусских фотокорреспондентов на пять дней отправился в Армению, а армянский - в Беларусь. И вот что из этого получилось. Всего в 50 кадрах рассказать об увиденном в другой стране - такая задача стояла перед фотокорреспондентами главных информационных агентств Армении и Беларуси. Как они с ней справились, уже оценивают посетители фотовыставки в Национальном историческом музее Бела...
Что поручил Лукашенко по итогам большого селектора
21 июля, Минск. По итогам проведения 21 июля селекторного совещания по вопросам уборочной кампании Президент Беларуси Александр Лукашенко дал ряд важных поручений, передает корреспондент БЕЛТА. В числе актуальных тем, которые обсуждались на мероприятии, были вопросы финансирования сельхозорганизаций, в том числе при закупке топлива. В связи с этим глава государства поручил правительству в ближайше...
Врач развеяла миф об исключительной пользе куриного мяса в рационе
Доктор, которую цитирует "PrimaMedia.ru", не считает куриное мясо самым полезным. По мнению остеопата, правильное питание должно быть в первую очередь разнообразным. А потому оно должно состоять не только из курицы, но и других видов мяса. Также, по мнению специалиста, не менее важно не забывать о необходимом балансе белков и жиров по отношению к злакам, овощам и фруктам. Что же касается мяса птиц...
Росконтроль назвал лучшие марки пельменей
Пельмени считаются одним из самых популярных товаров в мясной линейке наряду с колбасой и сосисками. Причем обычно их называют типичной мужской едой, хотя женщины тоже очень любят такое блюдо. Многие потребители выбирают пельмени из-за простоты приготовления и возможности вкусно и сытно поесть. В ходе масштабного исследования Росконтроль выделил только те марки пельменей, которые можно смело покуп...
Дорого и сердито: почему мясо из пробирки вряд ли станет массовым продуктом
Не обольщайтесь: инновационность выращенного в лабораторных условиях мяса, или, как условились называть его участники индустрии, культивируемого мяса ― отнюдь не великая история успеха в бизнесе нового поколения. Инвесторы твердят обратное, и хотя они могут по праву гордиться тем, что на прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых пр...
Найдена идеальная замена мяса для веганов
В современном мире лишь немногие готовы отказаться от мяса, однако те, кто сделал этот выбор, понимают важность сбалансированного питания. К счастью, существует продукт, который может помочь веганам и вегетарианцам поддерживать свое здоровье – это водоросли. Оказывается, именно они являются ценным источником витамина В12, который играет ключевую роль в функционировании нервной системы и производст...
В Туве приняты меры для снижения цен на мясо в регионе.
В самых популярных у горожан торговых местах цена за килограмм говядины доходила до 500 рублей, баранина - до 650 рублей. Главный фактор при формировании цен - накрутка посредников. Поэтому было принято решение обеспечить два сельскохозяйственных рынка в Кызыле - "Восточный" и "Правобережный" свежим мясом без участия третьей стороны. Эту работу организовал по приказу министра сельского хозяйства и...
«Дамате» открыла первый фирменный магазин на Северном Кавказе
Группа компаний «Дамате», реализующая в СКФО проект по производству баранины, открыла первый фирменный магазин в г.Черкесск (КЧР). Новый магазин расположен в непосредственной близости от крупнейшего в России завода компании по переработке баранины. Целевая аудитория новой торговой точки – население и гости региона, также предусмотрена работа с участниками рынка HoReCa: кафе, точками быстрого питан...
Росстат: гречка в России подешевела, помидоры подорожали впервые с конца марта
Цена на гречневую крупу в среднем в РФ упала на 0,68% после того, как с 4 по 10 июля выросла на 0,29%; с начала текущего года по 17 июля гречка в РФ подешевела на 18,45%. В прошлом, 2022 году она дорожала в последний раз на неделе с 14 по 20 мая (плюс 0,34%). Помидоры на отчетной неделе подорожали на 1,92% — впервые после 14 недель снижения цены; последний раз цены на них выросли на неделе с 28 ма...
В Минсельхозе сообщили о росте производства мяса птицы в России
"За пять месяцев текущего года отрасль животноводства сохраняет положительную динамику производства. Так, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство скота и птицы в сельскохозяйственных организациях (крупных, средних, малых) увеличилось на 3,6%, до 5,4 млн тонн в живом весе. Показатель по птице прибавил 1,9%, достигнув 2,7 млн тонн, по яйцам - 4%, до 16 млрд штук. На мясо кур з...
Рост цен на кормовую базу дестабилизирует индустрию птицеводства Индонезии
Это стимулировало рост цен на куриное мясо до 40 тыс. индонезийских рупий за кг (2,64 долл. США). Базовым сырьем для кормовой базы индустрии птицеводства Индонезии является кукуруза, доля которой в готовой продукции занимает около 60%.
Российские производители мяса, масла и консервов наращивают поставки за рубеж
Усиление экспорта Российские производители продуктов питания широкого ассортимента наращивают экспортные поставки своих товаров в Казахстан, Азербайджан, Армению, Белоруссию, Грузию, страны Африки и другие. Компания «Эфко» (бренды «Слобода», Altero и Hi!) увеличит объем поставок за рубеж в 2023 году практически в 1,5 раза в натуральном выражении, сообщил ее представитель. География экспорта предпр...
Мясо продолжает дорожать: возможно, это тренд до октября
СВИНИНА На этом рынке фиксируется продолжение поступательного роста цен на большинство товарных позиций. Ценовой индекс живых свиней составляет 128. Это на 1% больше, чем неделей ранее, и +7% год к году. Текущий индекс ощутимо выше, чем средний за 2018-2022 годы, но ниже максимума текущего года, зафиксированного на 16-й неделе (см. график). В пользу производителей свинины продолжают играть сезонно...
Россия полностью импортозаместит все продукты питания
«Спрос на натуральные продукты есть в России и за рубежом, потребители все чаще стараются выбирать здоровое питание для себя и для своих близких, а предприниматели активнее используют передовые технологии в агропромышленном комплексе. Снижается также нагрузка на окружающую среду. Появляется дополнительный стимул развития удаленных сельских территорий, где проще выращивать органическую продукцию, в...
Новая планка безопасности и качества. Госстандарт о новациях в техрегулировании и стандартизации пищевой отрасли
Елена Моргунова Первый заместитель председателя Государственного комитета по стандартизации Беларуси 25 июля 2023 года вступят в силу изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), которые устанавливают единые требования для шоколада и шоколадной продукции. Они были инициированы и разработаны Республикой Беларусь для идентификации этой прод...
За последний месяц рост цен на мясо и птицу заметили 34% россиян, показал опрос, проведенный фондом «Общественное мнение»
По мнению 16% жителей страны, цены на яйца выросли. Неделей ранее 19% россиян отмечали рост цен на этот продукт. Каждый четвертый россиянин заявил о росте цен на рыбу и морепродукты. За неделю число жителей страны, отмечающих рост цен на эти товары, сократилось на 4%. Почти половина россиян (46%) заявили, что, по их мнению, за последний месяц цены росли быстрее, чем раньше. Еще 29% респондентов сч...
США: Обзор рынка КРС за 28 неделю 2023 года
Министерство сельского хозяйства США сообщило о продажах скота на наличных рынках по цене $180-$186 за пятницу, хотя на юге торги в течение недели практически не проводились. На пятничном аукционе FCE было зарегистрировано две продажи: 122 телки по 178,50 долларов и 116 бычков по 179 долларов. Стоимость блочной говядины начинает демонстрировать сезонное ослабление. Комплексное сокращение отмечаетс...
Пищевые технологии будущего: какие тренды будут влиять на АПК
Современные решения и новые вызовы Юсуфов обратил внимание, что вместе с развитием технологий в сельском хозяйстве в отрасль приходят и новые вызовы. Например, благодаря геномной селекции, производство различной сельхозпродукции становится эффективнее, дешевле, маржинальнее. Сельскохозяйственные животные сегодня становятся частью мира Интернета вещей, и в этом уже нет ничего необычного. Коровы и с...
Премьера! Как устроен бизнес в мясном скотоводстве? Успешный фермер Андрей Давыдов. От отёла до продажи мяса
16 июля в 17.45 московского времени состоится премьера видеоролика: "Как устроен бизнес в мясном скотоводстве? Успешный фермер Андрей Давыдов. От отёла до продажи мяса" Премьера продлится 72 минуты Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время прямого эфира у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы! pionerprodu...
Внимание: в медвежатине трихинеллез!
28 июня 2023 года в Абаканской ветеринарной стации Республики Хакасия при исследовании доставленной охотниками пробы медвежатины обнаружены личинки трихинелл – опаснейшего паразитарного заболевания человека и животных. Медведь был отстрелен вблизи озера «Дээр – Туруг» Тоджинского кожууна Республики Тыва. В связи выявлением трихинеллеза приказом Службы ветеринарии Республики Тыва от 29....
Аграрии рассказали, как жара и засуха сказались на урожае зерновых
13 июля, Минск. Засуха в этом году привела к тому, что уборка зерновых началась раньше обычного. Специалисты отмечают: в южных регионах озимые созрели полностью, да и в остальных до окончательной спелости недалеко. Разбираемся вместе с аграриями, удалось ли благодаря линувшим после долгой паузы дождям спасти урожай, сколько зерна в страховом фонде страны и для чего, а также какие культуры все же в...
В Индонезии зафиксировано массовое заражение людей сибирской язвой
По данным на пятницу, 7 июля, от опасного зооноза погибли уже три человека, а положительный тест на Bacillus anthracis подтвержден у 87. Об этом корреспонденту Tribun сообщил директор отдела профилактики и контроля распространения инфекционных заболеваний Минздрава Индонезии д-р Имран Памбуди (Imran Pambudi). Он добавил, что случаи сибирской язвы в Джокьякарте регистрируют практически ежегодно. В ...
Премьера! Племрепродуктор по герефордской породе. КФХ ДИК с 1991 года шаг за шагом к устойчивому агробизнесу
13 июля в 17.45 московского времени состоится премьера видеоролика: "Племрепродуктор по герефордской породе. КФХ ДИК с 1991 года шаг за шагом к устойчивому агробизнесу." Премьера продлится 42 минуты Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время прямого эфира у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате или передать приветы! pionerprod...
Китайские ученые впервые вырастили дешевое искусственное мясо
Результат эксперимента еще должен пройти экспертную проверку, так как это первый в истории науки Китая случай производства мяса из пробирки.Сообщение об успехе выращивания искусственного мяса вызвало восторг у интернет-пользователей Поднебесной.Ситуация вызвана тем, что сельскохозяйственная отрасль КНР сильно пострадала в результате вспышки эпидемии африканской чумы свиней. Как сообщают китайские ...
UPSIDE Foods получила одобрение Минсельхоза США на маркировку культивируемой курицы
Одобренная маркировка определяет продукт как «курицу, выращенную из клеток». Отмечается, что поскольку такое мясо было выращено непосредственно из настоящих клеток животных, оно подпадает под те же требования к маркировке, что и мясные продукты, произведенные традиционным способом. Следующим шагом будет получение Сертификата о соответствии (GOI) для Инженерно-производственного и инновационного цен...
Китай разрешил импорт замороженой бразильской говядины
Министерству сельского хозяйства и животноводства (MAPA) удалось совместно с Главным таможенным управлением Китая (GACC) разрешить экспорт бразильской говядины, произведенной до подтверждения атипичного случая коровьего бешенства 23 февраля, когда азиатская страна временно приостановил экспорт бразильского продукта. По оценкам Министерства торговли и международных отношений (SCRI), около 4...
Треть россиян сообщили о росте цен на мясо и птицу за последний месяц
Неделей ранее о росте цен на эту категорию товаров говорили 32% респондентов. Еще 29% участников опроса сообщили о росте цен на рыбу и морепродукты. Неделей ранее об увеличении стоимости этих товаров говорил каждый четвертый участник опроса. О росте цен на молоко и молочную продукцию говорят 26% опрошенных жителей страны. За неделю показатель вырос на 3%. При этом неделей ранее отмечался самый низ...
Ритейлер «Магнит» запустит агрегаторы для поставок фермерской продукции в шести южных округах Подмосковья
Торговая сеть «Магнит» готова принимать продукцию фермеров Московской области для реализации. Для этого объявлен сбор заявок от фермеров, которые готовы поставлять свою продукцию. «Планируется запустить агрегатор для поставок фермерской продукции в шести южных округах Подмосковья. По данным торговой сети объем закупок фермерской продукции через него из других регионов с начала 2...
Агроперспективный Татарстан является одним из крупнейших получателей господдержки по линии АПК
В преддверии официального открытия «Всероссийского дня поля -2023» министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев совершил рабочую поездку в Республику Татарстан, где обсудил динамику развития АПК и задачи на перспективу с главой региона Рустамом Миннихановым, а также посетил ряд агропредприятий и социальных объектов на сельских территориях. В ходе рабочей встречи Дмитрий Патрушев отметил, что сельс...

Мясо

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)