Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Сорт:

Новая птицефабрика в Приморье: шаг к независимости региона
В Приморье в ближайшем будущем откроется новая птицефабрика, способная производить 17,6 миллиона куриных яиц в год. Это важный шаг для региона, который стремится стать независимым от других регионов в производстве птицы и яиц. Птицефабрика будет располагаться в селе Струговка, Октябрьского района Приморья, и помимо яичного производства, также будет предлагать мясо кур. По словам генерального дирек...
Взгляд на мясную промышленность Ближнего Востока
Саудовская Аравия: лидерство Саудовская Аравия становится локомотивом мясной промышленности Ближнего Востока, обладая мощными внутренними производственными мощностями и значительным влиянием на рынке. С ростом населения и растущими располагаемыми доходами аппетит Королевства к мясу продолжает расти. Чтобы удовлетворить этот спрос, Саудовская Аравия вложила значительные средства в модернизацию свои...
Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарных правил в пунктах общественного питания в Бурятии
В столовой №1 (ИП Жиликов М.В., город Закаменск), кафе «Талаан» (ИП Цынгеев А.В., город Закаменск), пиццерии «CHI&ZZA» (ИП Сосорова А.Н., город Закаменск) нет движения электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на поступающую в переработку и на хранение продукцию животного происхождения, следовательно, поступает продукция без ВСД. В кафе «Сона» (ИП Агекян В.А., город Закаменск) нет...
Развитие альтернативных животноводческих направлений в Вологодской области
В Вологодской области реализуется новая инициатива по перепрофилированию мелких свиноферм. Вместо разведения свиней, местным жителям предлагается заняться крупным рогатым скотом, кроликами, птицей или пчеловодством. Главная цель этой программы заключается в предотвращении распространения африканской чумы, поскольку данный вирус может сохраняться в почве до 2...
Праздник с крепкими традициями. Как католики в Витебске отмечают Пасху
Новости темы Один из главных церковных праздников - Светлую Пасху - христиане отмечают в кругу родных и близких, соблюдая давно устоявшиеся традиции. Кроме общепринятых, у каждой семьи есть и какие-то свои, особенные, передающиеся из поколения в поколение, обычаи. Католические верующие в Витебске накануне великого события посещают кафедральный костел Иисуса Милосердного, чтобы побывать на литургии...
Более 38 тысяч тонн кормов, молока и мяса экспортировали из Ростовской области
Как уточнили в ведомстве, основная часть продукции — 37,9 тысячи тонн — пришлась на корма и кормовые добавки. Эти товары были поставлены в Турцию и Абхазию. Также в ОАЭ, Китай, Либерию, Абхазию, Грузию, Саудовскую Аравию, Анголу, Азербайджан и Таджикистан отправили 306 тонн мяса и мясопродуктов, 31 тонну рыбы и рыбопродуктов, 29 тонн молока и молокопродуктов. "По сравнению с таким же периодом 2...
РСХБ: за 23 года россияне стали съедать вдвое больше мяса, в 2024 году ожидается новый рекорд
В 2023 году потребление мяса в России продолжило рост и достигло 80,8 кг на человека. В 2024 году, как ожидается, будет поставлен новый рекорд – 83 кг. Такой прогноз озвучил главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов. «Ещё в 1999-2000 гг. на россиянина в среднем приходилось 45 кг мяса и мясопродуктов. Затем потребление мяса устойчиво росло на протяжении более чем 2...
Текущая ситуация в отрасли свиноводства Китая
В течение нескольких последних месяцев отрасль свиноводства Китая понесла значительные финансовые потери, аналогичные тем, что были в Соединенных Штатах. Хотя цена на убойных свиней в Китае выше, чем в Соединенных Штатах, себестоимость производства также высокая. На протяжении многих месяцев средние убытки превышали $3...
Включение оленины из Республики Коми в продовольственную карту россиян поможет оздоровить рацион
Мясо северного оленя богато незаменимыми жирными кислотами. И хотя принято считать, что жирная рыба является этим важным источником незаменимых жирных кислот в рационе человека, на самом деле уровни некоторых из этих веществ в мясе северного оленя сопоставимы с теми, которые содержатся в морепродуктах, таких как треска, крабы, мидии, устрицы и креветки. Кроме того, в 1...
Инфляция в РФ с 19 по 25 марта ускорилась до 0,11% — Росстат
С начала февраля потребительские цены в РФ выросли на 0,22%, с начала года - на 1,77%. В годовом выражении инфляция в РФ по данным на 25 марта 2024 года (согласно расчетам с использованием среднесуточных данных за этот и прошлый год на аналогичные даты) составила 7,77%. По данным статистики, за отчетный период более всего подорожали баранина (+1,7%), сахар-песок (+...
С территории Ростовской области в марте экспортировано более 38 тысяч тонн животноводческой продукции
Основная часть экспортируемой продукции пришлась на корма и кормовые добавки (37,9 тыс. т). В основном данная продукция экспортировалась в Турцию и Абхазию. Кроме того, экспорт животноводческой продукции осуществлялся в ОАЭ, Китай, Либерию, Абхазию, Грузию, Саудовскую Аравию, Анголу, Азербайджан, Таджикистан. Основными видами продукции были мясо и мясопродукты (3...
И.о. вице-губернатора Томской области Артем Конев посетил хозяйства Шегарского района
И.о. заместителя губернатора Томской области по агропромышленной политике Артем Конев совершил рабочую поездку в Шегарский район, где посетил ряд фермерских хозяйств, занимающихся животноводством и растениеводством, а также одного из ведущих сельхозпроизводителей в регионе ООО «Агрофирма «Межениновская». Рабочая поездка по району началась с посещения молочной фермы КФХ Натальи Ананьиной в селе Мел...
Компания «Мираторг» представила свои бестселлеры и новинки на выставке «Food-Expo» в «Крокусе»
«Мираторг», ведущий агропромышленный холдинг полного цикла в РФ, представил свою продукцию на выставке «Food-Expo», которая прошла в «Крокусе» с 19 по 21 марта 2024 года. Компания очередной раз угощала гостей продуктами собственного производства. С каждым годом компания запускает новые направления и расширяет ассортимент продукции, представляя на ежегодных выставках свои бестселлеры и новинки. Мяс...
Цены на мясную продукцию в России продолжают расти: анализ и прогнозы
В России наблюдается стабильный рост цен на мясную продукцию, и за год они увеличились на 10 процентов. Эту информацию подтверждают данные, полученные от Минпромторга Российской Федерации. Средние потребительские цены на мясо и его различные виды продолжают расти, оказывая влияние на бюджеты семей и потребительские привычки. Особенно заметно увеличение стоимости бескостной говядины, которая являет...
Наиболее эффективная мера профилактики гриппа птиц — вакцинация
Из-за высокой способности к изменению вируса гриппом птиц болеют домашняя и дикая птица, многие виды животных и человек. Домашняя птица заражается от дикой водоплавающей птицы, которая переболевает в основном бессимптомно, но длительное время может быть носителем вируса или птицы, живущей рядом с человеком (голуби, вороны, воробьи и др.). Одним из важных факторов профилактических мероприятий являе...
Бразильские фермеры наращивают поголовье КРС на фоне роста спроса со стороны Китая
Фермеры-скотоводы стремятся увеличить поголовье животных в своем стаде из-за возможного увеличения спроса и цен. В среднесрочной и долгосрочной перспективе производительность и качество имеют тенденцию к увеличению. Спрос на «скот для Китая», вероятно, увеличится через несколько недель. Производители быстро реагируют на рост цен и могут начать и активизировать инвестиции, чтобы получить животных в...
В Ростовской области восемь предприятий получили возможность экспортировать свою продукцию за рубеж
Всего на территории региона зарегистрирован 431 хозяйствующий субъект, включенный в реестр экспортеров, и 230 предприятий, включенных в реестр предприятий Таможенного союза. В рамках комплексной работы по развитию экспорта продукции агропромышленного комплекса управлением Россельхознадзора на основании заявок, поданных через автоматизированную информационную систему «Цербер», с начала текущего год...
Россия и Китай развивают торговлю продукцией АПК
Россия и Китай продолжают активно развивать торговлю сельскохозяйственной продукцией, и этот тренд только усиливается. Недавно состоялась рабочая встреча заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергея Левина с Чрезвычайным и Полномочным Послом Китайской Народной Республики в Российской Федерации Чжан Ханьхуэем, где обсуждались важные вопросы сотрудничества в агропромышленном ...
Запуск сервиса "Мясной шаттл"
Новый сервис "Мясной шаттл", запущенный Российским экспортным центром (РЭЦ) и транспортной группой Fesco, представляет собой уникальную возможность для производителей отправлять российское мясо в Китай и страны Юго-Восточной Азии. Главное преимущество этого сервиса заключается в том, что рефрижераторный контейнер не меняется на всем пути следования, что существенно сокращает время доставки и исклю...
Овечье мясо в ЕС: повышенный спрос и рост цен в 2023 году
Овечье мясо в Европейском союзе (ЕС) стало объектом повышенного спроса и роста цен в 2023 году. Согласно исследованию, проведенному AHDB, производство овечьего мяса в ЕС сократилось до 398 000 тонн, что на 6% меньше, чем в предыдущем году. Особенно снизилось производство в Испании и Франции, где объемы сократились на 13 ...
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 18 марта 2024 года
В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен наблюдалось на 26 товаров, ослабление - на 17 товаров. За месяц цены выросли на 33 товара, снизились - на 10 товаров. Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как...
Премьера! Козья ферма на 100 голов под Алматы. Альпийские и Зааненские козы. Ручное доение коз. Рацион для коз.
24 марта в 19:45 по времени Астаны (17:45 Московского времени) на нашем канале состоится премьера видеоролика: Козья ферма на 100 голов под Алматы. Альпийские и Зааненские козы. Ручное доение коз. Рацион для коз. Премьера продлится 36 минут. Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить. Также во время премьеры у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в...
Самое колоритное место в Узбекистане. Базар с многовековой историей. Чорсу. Узбекский плов.Ташкент.
21 марта на нашем канале вышел видеоролик: Самое колоритное место в Узбекистане. Базар с многовековой историей. Чорсу. Узбекский плов.Ташкент Переходите по ссылке прямо сейчас и смотрите. Сердце любого города в Центральной Азии – это рынок (базар). А посетили сердце Ташкента - рынок Чорсу в весенний праздник Навруз (Наурыз). Я как географ ответственно заявляю, что новый год надо отмечать именно 21...
Азербайджан увеличивает импорт мяса: причины и последствия
В январе-феврале 2024 года Азербайджан продолжил увеличивать свои расходы на импорт мяса, что свидетельствует о растущем спросе на этот продукт в стране. Согласно данным Государственного таможенного комитета, за указанный период было импортировано 8 180 тонн мяса, общей стоимостью 17 млн 442 тыс. долларов США. Эти цифры превышают прошлогодние показатели на 858 тонн (11,7%) в количественном выражен...
Инфляция в РФ с 12 по 18 марта ускорилась до 0,06% — Росстат
С начала марта потребительские цены в стране выросли на 0,11%, с начала года — на 1,66%. В годовом выражении инфляция в РФ на 18 марта 2024 года (согласно расчетам с использованием среднесуточных данных за этот и прошлый год на аналогичные даты) составила 7,69%. Продовольственные товары По данным статистики, за отчетный период более всего подорожали сахар-песок (+...
26 тонн мяса утки экспортировали в Анголу
Недавно из Ростовской области была экспортирована значительная партия мяса утки в Анголу. Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия контролировало процесс экспорта, чтобы гарантировать безопасность и соответствие продукции требованиям страны-импортера. Экспортированная партия мяса утки составляла 26 тонн и прошла полное таможенное оформ...
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 11 марта 2024 года
Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+2,1%), помидоры свежие (+1,8%), морковь (+1,3%), капуста белокочанная свежая (+0,8%), сахар-песок (+...
Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на февраль 2024 года
При этом рост цен по некоторым позициям выглядит экстремально. Укрепление цен свыше 40% за год демонстрируют 4 товара, от 20 до 40% - 7 товаров, от 10 до 20% - 21 товар. Что касается снижения цен по товарам, то оно куда менее выражено. Так, ослабление цен свыше 10% отмечается только по трём позициям. В феврале 2...
Завершено расследование дела воронежского продавца мяса с сибирской язвой
По версии следствия, в августе 2023 года двое мужчин приобрели в подсобном хозяйстве Панинского района тушу коровы. В дальнейшем они продали мясо нынешнему фигуранту уголовного дела. Он, желая избежать дополнительных затрат финансов и времени, в нарушение требований ветеринарного законодательства не потребовал у продавцов каких-либо ветеринарных сопроводительных документов, а затем без подтвержден...
В Омской области ухудшилось качество мяса
Однако по микробиологическим показателям качество продукции ухудшилось. За год сотрудники ведомства выявили 1,9 % нестандартных проб, тогда как годом ранее их было 0,8 %. Отметим, что микробиологические показатели – это содержание патогенных (болезнетворных) микроорганизмов и бактерий. – В ходе контрольно-надзорных мероприятий на 28 предприятиях, занятых производством, транспортировкой, хранением ...

Мясо

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)