Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Сорт:

В Арском районе Республики Татарстан прошел семинар — совещание по вопросам формирования урожая
В пятницу, 19 июля, на базе ООО «Агрофирма Игенче» Арского района прошел зональный семинар — совещание по вопросам организации уборочных работ, сева озимых культур, основной обработки почвы и засыпки семян под урожай следующего года. В нем приняли участие заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, заместитель министра Дмитрий Яшин, руководител...
Британия стала первой страной в Европе, одобрившей выращенное в лаборатории мясо
Британский стартап Meatly получил зеленый свет от британских регулирующих органов на использование выращенного в лаборатории мяса в кормах для домашних животных, и первоначально планирует сосредоточиться на собаках. Ожидается, что первые партии корма для домашних животных, в состав которого входит культивированная курица, появятся в продаже ближе к концу года после проведения вкусовых испытаний на...
Фермер из Рузы выкупил 43 га областной земли под кормовую базу для овец
«В настоящее время фермерское хозяйство, состоящее из 900 голов овец, расположено в деревнях Мамошино и Марс Рузского округа. Выкупленный участок фермер планирует использовать под кормовую базу, а в будущем построить загоны и перевести на эту территорию всё своë хозяйство», - рассказала министр имущественных отношений Московской области Наталья Адигамова. Ферма занимается выращиванием овец 8 лет и...
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 15 июля 2024 года
Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 22 товара, ослабление - на 20 товаров. За месяц цены выросли на 33 товара, снизились - на 10 товаров. За год рост цен коснулся 39 товаров, снижение - 4 товаров. Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам...
«Вкусные пятницы» 2024 года принесли татарстанским фермерам более 3 млн рублей
Порядка 40 «Вкусных пятниц» состоялось в этом году в Республике Татарстан. Мероприятия прошли в министерствах, муниципальных организациях, финансовых организациях, телерадиокомпаниях. «Вкусные пятницы» – это мини-ярмарки, которые проходят на еженедельной основе. Проект позволяет горожанам приобрести натуральную фермерскую продукцию напрямую от производителя, а фермерам – найти новые каналы сбыта. ...
ФАС выступает с запретом к торговым сетям взимать вознаграждение с поставщиков куриного яйца первой и второй категории
Сейчас более 60% куриных яиц продаются производителями напрямую через торговые сети. Самыми популярными являются яйца первого и второго сортов. По закону о торговле допускается включение в цену договора вознаграждения, которое поставщик выплачивает торговой сети за закупку определенного объема продовольственных товаров. Вознаграждение не должно превышать 5% от стоимости приобретенных продуктов пит...
«Дамате» – стратегический партнер Кавказского инвестиционного форума
«Дамате» – стратегический партнер Кавказского инвестиционного форума. Компания представляет на форуме проект по развитию овцеводства на Северном Кавказе, в том числе сервисную компанию и генетическое направление. Группа компаний «Дамате» принимает участие в Кавказском инвестиционном форуме (КИФ), который проходит c 15 по 17 июля в г.Грозный на площадке выставочного центра «Павильон «Стройкар» (ЭКС...
Кипр занимает первое место в ЕС по потреблению антибиотиков животными
В выходные 6-7 июля тренеры из Европы находились в Ларнаке для участия в двухдневном тренинге по правильному использованию противомикробных веществ, организованном при сотрудничестве Ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства, Всекипрской ветеринарной ассоциации и при финансировании Европейской Комиссии. По случаю семинара участвующие учреждения и преподаватели рассказали на KYPE о прогр...
Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили противовоспалительный препарат в пробе мяса
По факту выявления несоответствий уполномоченными сотрудниками Северо-Западной испытательной лаборатории в установленные сроки сформировано срочное донесение в ИС «Веста» ФГИС «ВетИС». Для справки: Мелоксикам относится к нестероидным противовоспалительным средствам класса оксикамов (производное еноловой кислоты), обладает выраженным противовоспалительным, анальгетическим и жаропонижающим действием...
Россельхознадзор в Воронежской области пресек ввоз 38 туш потенциально опасного мяса
Автомобиль, в котором находились туши, был задержан 14 июня 2024 года сотрудниками полиции совместно с Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в Поворинском районе Воронежской области. При досмотре транспортного средства, следовавшего из Волгограда в Москву, в нем было обнаружено 38 туш мелкого рогатого скота. Мясо перевозилось без ветеринарных сопроводительн...
Премьера! Дорперы в Кыргызстане. Гидропоника в овцеводстве. Содержание овец без пастбищ
14 июля в 17:45 МСК на нашем канале состоится премьера видеоролика: Дорперы в Кыргызстане. Гидропоника в овцеводстве. Содержание овец без пастбищ Премьера продлится 44 минут. Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте напоминание чтобы не пропустить премьеру. Также во время премьеры у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате, или передать приветы! Pionerprodukt.by продолж...
"Элитные сыры и стейки по Br100 за кило". Кто покупает премиум-товары и есть ли им более дешевая альтернатива
Новости темы На витринах белорусских магазинов, среди россыпей мяса, сыров и колбас, в последние годы все чаще встречаются премиум-товары с соответствующим ценником. Кто их покупает и есть ли таким продуктам более дешевая альтернатива? В поисках ответа отправляемся на экорынок и в один из крупнейших гипермаркетов столицы.Люди понимают, что приобретаютНедавно в ТikТok завирусилось видео, где за кил...
В Нижегородской области во ФГИС «Меркурий» аннулировано 203 производственных ветеринарных документа
2 июля 2024 года уполномоченное лицо ИП Евсегнеева Надежда Владимировна из Нижегородской области производит сыр «Качотта» в количестве 100 кг, указывая дату выработки продукта 3 июля 2024 года. В этот же день ветеринарный врач ГБУ «Звениговская станция по борьбе с болезнями животных» на площадке ИП Осиповой Жанны Игоревны оформил производственный ветеринарный документ на говядину жилованную заморо...
Девять предприятий по производству тушенки открылось в Забайкалье за пять лет
Работа по открытию новых производственных линий в пищевой и перерабатывающей промышленности активно ведется в Забайкалье в течение последних пяти лет. Об этом сообщил министр сельского хозяйства края Денис Бочкарев. «В 2020 году в Забайкалье практически не производили тушенку. Сегодня на территории региона за это время открылось девять предприятий, выпускающих мясные консервы из нашей местной прод...
За I полугодие 2024 года Россельхознадзор зафиксировал рост объемов экспорта мясной и молочной продукции, картофеля, лука и чеснока
Экспорт животноводческой продукции за I полугодие 2024 года Наибольшие объемы поставок приходятся на мясо и мясопродукты – 365,7 тыс. тонн. В частности, экспорт мяса и пищевых субпродуктов птицы составляет 172,4 тыс. тонн. В Китай поставлено 73,7 тыс. тонн, в Саудовскую Аравию – 29,7 тыс. тонн, в Казахстан – 18,8 тыс. тонн. Российской свинины вывезено за рубеж 92,1 тыс. тонн. В Белоруссию – 4...
Основные вызовы для экспорта российского мяса: конкуренция и логистика
Почему экспорт важен? Увеличение объемов экспорта способствует не только экономическому росту и созданию новых рабочих мест, но и укрепляет стратегические позиции страны на международной арене. Развитие экспорта улучшит торговый баланс, снизит зависимость от импорта и повысит продовольственную безопасность. Это также способствует улучшению уровня жизни населения, развитию сельских регионов и подде...
Премьера! Согым. Традиции казахов. Каких лошадей выбирают на согым. Правильный забой и разделка лошадей.
10 июля в 17:45 МСК на нашем канале состоится премьера видеоролика: Согым. Традиции казахов. Каких лошадей выбирают на согым. Правильный забой и разделка лошадей. Это вторая часть. А первую часть, которая вышла 26 мая 2024 года, вы можете посмотреть по этой ссылке Премьера продлится 50 минут. Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте напоминание чтобы не пропустить премьеру. Также во время...
Экспорт баранины и козлятины из Австралии достиг рекордного уровня
Баранина Экспорт баранины за 24-й финансовый год составил 587 262 тонны. Это на 24% выше, чем в 23-м финансовом году, и является самым высоким показателем за всю историю. Экспорт увеличился по всем направлениям, но самый большой рост был явно заметен в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA), где экспорт вырос на 76% до 125 ...
За 6 месяцев в Псковской области Управлением Россельхознадзора проконтролировано более 24 тыс. тонн продукции животного происхождения
К основным ввозимым товарам относятся рыба, рыбо и морепродукты – 11,4 тыс. тонн, молоко и молочная продукция – 8,7 тыс. тонн, мясо и мясопродукты – 3,5 тыс. тонн. Также было ввезено 1,3 тыс. тонн готовой продукции и 666 тонн сырья животного происхождения. В отношении всех партий поступившей продукции государственными инспекторами Управления был осуществлён ветеринарный контроль. Все товары соотве...
Экспорт продукции АПК Марий Эл осуществляется в 18 стран мира
Основные статьи экспорта: - готовые пищевые продукты – 88 % от общего объема экспорта, - мясо и молоко – 2 %, - прочая продукция АПК – 10 %. Экспорт продукции АПК осуществляется в 18 стран мира, в том числе: страны Таможенного Союза, Китай, Сербию, Германию, Польшу, Грузию, Италию и т.д. Основные внешнеэкономические торговые партнеры Республики Марий Эл – Узбекистан, Белоруссия, Таджикистан и Кита...
Чем кормить уток и на что обратить внимание летом в утятнике
В большинстве российских регионов прохладный климат и наличие близлежащих водоемов играет в пользу домашнего утководства. При этом, следует с самого начала уделить внимание постройке хорошего утятника – стационарный домик нужен, чтобы защищать уток от хищников, а также от любых неблагоприятных погодных условий. Уткам следует предоставить как можно больше места. Ориентировочно минимальная площадь п...
Управлением Россельхознадзора при помощи системы «Меркурий» выявлены нарушения на предприятиях общепита Тюменской области
В ходе контрольно-надзорных мероприятий на территории Тюменской области установлено, что «Хинкал бар» (ИП Искендеров Ф.Г.) и «Булошная» (ИП Линдт Л.В.) не имеют ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию. У магазина «Мой мясной» (ИП Холодняк С.А.) отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на говядину, а у «Lvafood» (ИП Ильиных В.А). вообще нет регистрации во ФГИС «Цербе...
"Наши люди голодными не останутся". Жители Гомельской области об ассортименте продуктов в магазинах
Новости темы Дефицит, очереди, товары по блату - эти реалии советской торговли давно уже остались в прошлом. Сегодня даже в самом небольшом белорусском населенном пункте об ассортименте в магазинах люди единодушно говорят: "Всего в достатке: ешь - не хочу". И еще бесконечно благодарят - не только за пестрящие разнообразием прилавки, но и за возможность жить под мирным небом, в спокойной стране. Ка...
Как определить, что замороженные продукты испортились: совет инфекциониста
Виктория Лазарюк предупредила о том, что замороженные продукты, подвергнутые многократной разморозке и заморозке, могут содержать токсичные вещества, такие как гистамин, который может вызвать аллергические реакции. Она отметила, что размороженные рыба и мясо быстро подвергаются размножению вредных микроорганизмов, и их количество возрастает в геометрической прогрессии при последующих циклах заморо...
В Калининградской области свинина подешевела больше, чем в России
За месяц свинина подешевела на 7–12% до 179 рублей за кило. За последний месяц стоимость полутуши свинины оптом в Калининградской области снизилась почти на 18%, сообщил РБК Калининград руководитель «Прибалтийской мясной компании три» Игорь Кузнецов. С мая по июнь килограмм полутуши производитель реализует оптом по 159 рублей, что на 31 рубль дешевле, чем месяцем ранее. Такой тренд прослеживается ...
Первые торги крольчатиной успешно завершились на БУТБ
24 июня, Минск. На Белорусской универсальной товарной бирже состоялись первые биржевые торги полуфабрикатом из мяса кролика, сообщили БЕЛТА в пресс-службе биржи. С целью изучения спроса со стороны белорусских потребителей на торговую сессию "Мясо-молочная продукция и живой скот" была выставлена 1 т замороженного филе кролика категории А. Страна происхождения товара - Россия. В ходе торгов был прио...
США: закрылся производитель мяса из пробирки
Согласно информации из сетевого издания Green Queen, SciFi Foods приняла решение назначить консалтинговую фирму для продажи своих активов из-за того, что культивируемое мясо продолжает сталкиваться с трудностями на инвестиционном рынке. Это произошло вскоре после успешного завершения первого коммерческого производственного цикла в биореакторе объемом 5...
Артём Конев оценил работу сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий Стрежевого и Александровского района Томской области
Делегация экспертов из Томска во главе с и. о. заместителя губернатора по агропромышленной политике Артёмом Коневым работала на севере области - в городском округе Стрежевой и Александровском районе - в течение трех дней. В состав делегации вошла начальник департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Евгения Булкина. Программа предусматривала посещение крестьянских (ферме...
Huawei стала крупнейшим импортером говядины в Китае из-за санкций США
Из-за санкций, Аргентина столкнулась с ограничениями в использовании долларов или юаней для оплаты товаров, что привело к необходимости искать другие способы расчетов. Это привело к необычному соглашению о бартере между Huawei и Аргентиной, где мясо и вино стали ценными товарами для оплаты телекоммуникационного оборудования. Интересно отметить, что это не первый раз, когда Huawei использует подобн...
Развитие мясной промышленности в России: перспективы и вызовы
Важно отметить, что в январе-апреле текущего года объемы убоя скота и птицы увеличились на 4%, достигнув почти 4,5 миллиона тонн. Производство крупного рогатого скота выросло на 9,4%, а производство свиней увеличилось на 8%, что свидетельствует о положительной динамике в отрасли. Однако, наряду с ростом производства, Минсельхоз акцентировал внимание на ценовую ситуацию на рынке. Сейчас отмечается ...

Мясо

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)