Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Сорт:

Российские экспортеры хотят освоить ретейл и e-коммерцию в Индии
Представители экспортных направлений крупных российских компаний АПК и представители индийских торговых сетей, гостиниц и электронных торговых площадок встретились, чтобы обсудить вопросы экспорта российской продукции, сообщает «Агроэкспорт». В сообщении, ведомство отмечает, что российские экспортеры заинтересованы в переходе от b2b к b2c продажам. Так, представители торговых сетей отметили, что в...
Антибиотики в свинине: что нужно знать потребителю?
Свинина - один из самых распространенных видов мяса, который мы употребляем в повседневной жизни. Однако, недавно в интернете появилась информация о том, что в свинине содержатся антибиотики, которые могут навредить здоровью человека. Давайте разберемся, насколько это правда. Во-первых, стоит отметить, что антибиотики используются для борьбы с бактериальными инфекциями и не имеют никакого отношени...
Антибиотики в картошке: миф или реальность?
В последнее время в интернете активно обсуждается тема наличия антибиотиков в картошке. Некоторые источники утверждают, что в картофеле содержится большое количество антибиотиков, которые попадают в организм человека и могут навредить здоровью. Другие же утверждают, что это всего лишь миф и антибиотиков в картошке нет. Давайте разберемся, что на самом деле происходит. Во-первых, стоит отметить, чт...
Исследование выявило изменения предпочтений россиян в мясе
Лишь 1% россиян полностью отказались от мяса, при этом более 80% граждан употребляют его постоянно, хотя за последний год потребление говядины стало меньше, а птицы - больше, говорится в исследовании банка "Открытие", которое есть в распоряжении РИА Новости. "Около 36% россиян едят мясо каждый день, еще 5...
Жителей Бурятии просят не покупать мясо без документов
Так, отмечают в ведомстве, не стоит приобретать продукты животного происхождения (мясо, шерсть, кожу, мех) в местах несанкционированной торговли без наличия ветеринарных сопроводительных документов. Также нужно исключить употребление сырого молока, приобретённого у частных лиц. Соблюдать профилактические меры нужно и владельцам животных. Им нужно сообщать государственной ветеринарной службе по мес...
В Татарстане выросли цены на говядину и баранину
А вот мясо свинины стало дешевле на 6,7%, цена снизилась до 261 рубля за килограмм.
В Хакасии сжигают мясную продукцию, зараженную африканской чумой свиней
Анализ данных информационной системы Россельхознадзора ФГИС «Меркурий» показал, что в Хакасия поступила продукции свиноводства из Каратузского района Красноярского края, куда в свою очередь ранее было направлено мясо из неблагополучного пункта по африканской чуме свиней (далее-АЧС) (территория села Малая Минуса Минусинского района). Сотрудниками Россельхознадзора совместно с департаментом ветерина...
Роспотребнадзор оценил опасность употребления мяса, зараженного африканской чумой свиней
Такую продукцию следует исключить из рациона. Однако люди не болеют африканской чумой свиней, поэтому употреблять зараженное мясо безопасно, рассказал заведующий отделом НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Вадим Покровский в интервью радиостанции «Говорит Москва». По его словам, в России будут приняты меры, чтобы такой продукт не попадал на прилавки магазинов, потому что мясо может попасть к другим...
Домашнее птицеводство
Домашнее птицеводство, когда оно организовано правильно, становится источником мяса, яиц, перьев, пуха и птичьего помета – важного органического удобрения, которое можно использовать в своем приусадебном хозяйстве или продать. Однако, перед тем, как запускать разведение кур, уток, индеек или перепелов, посчитайте на калькуляторе необходимые инвестиции. Есть вещи, без которых не обойтись. Птичий до...
Зараженное сибирской язвой мясо в Чувашии пошло на продажу
По нашим данным, госпитализированный мужчина подхватил болезнь, поранившись ножом при разделке быка. Заражённое мясо животного, а это примерно 500–600 килограммов при среднем весе быка в 700–900 кг, мужчина успел продать. Предположительно — цыганам на трассе. Куда они перекочевали, остались ли в регионе, и где сейчас полтонны мяса с сибирской язвой — неизвестно. Мужчина и его жена почувствовали се...
Спад потребления мяса во время Великого поста может превысить 10%
В этом году во время Великого поста (27 февраля — 15 апреля) снижение объемов потребления мяса по отдельным категориям составит более 10%. Обычно потребление мяса в этот период снижается на 8-9%. Особенно сильно проседают говядина и свинина, в меньшей степени — курица. Эти цифры участники рынка мяса и мясных продуктов закладывают в план производства. В этом году, полагает Давлеев, на продажи мяса ...
«Торо» подписал контракт с компанией Катара на поставку 6 тонн мяса баранины еженедельно
Контракт заключен в рамках участия представителей компании в сельскохозяйственной выставки AgriteQ-2023 и участия в B2B и G2G встречах. Согласно подписанному контракту «Торо» будет поставлять в Катар мясо баранины объемом 6 тонн на еженедельной основе. В октябре прошлого года компания «Торо» подписала контракт с арабской компанией Аl Sileitiin Trading Company на ежемесячную поставку свежеохлажденн...
Может ли подешеветь мясо в Казахстане
О развитии казахстанского производства мяса рассказал и.о. заместителя председателя правления НПП "Атамекен" Ербол Есенеев. По его словам, в Казахстане производится не так много мяса, поэтому на местном рынке есть конкуренция. Но если создать благоприятные условия для животноводства, то возможно даже снижение его стоимости. Ербол Есенеев отметил: у государства большой потенциал по наращиванию каче...
Reuters узнал о консультациях властей США с Баффеттом по кризису
Обсуждение было сосредоточено на том, что миллиардер Баффетт может инвестировать в региональный банковский сектор США, уточняет Bloomberg Уоррен Баффет Сотрудники администрации президента США Джо Байдена провели консультации с основателем финансового холдинга Berkshire Hathaway, миллиардером Уорреном Баффеттом относительно банковского кризиса в США. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на источник....
Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на февраль 2023 года
В январе 2023 года, по отношению к уровню годичной давности, рост цен на продукты питания свыше 25% отмечается у 9-ти товаров, свыше 10% - у 71-го товара. Отметим, что инфляция в стране за год (если сравнить февраль 2022 и февраль 2023 гг.), согласно калькулятору инфляции на сайте уровень-инфляции.рф, составила 11,76%. Рост цен выше уровня инфляции демонстрирует 6...
Ставрополь увеличил экспорт подсолнечного масла в Азербайджан
Продукция отечественного производство высоко ценится и формирует большой спрос у жителей зарубежных стран. Ставропольский край экспортирует молочные продукты, мясо, зерно, масложировую продукцию и многое другое, чем богат сельскохозяйственный регион. Так, за истекший период текущего года, экспорт подсолнечного масла в Азербайджан увеличился в несколько раз. Рост этого показателя определен высоким ...
За период с 7 по 13 марта инфляция составила 0,02% - Росстат
С начала года потребительские цены выросли на 1,32%. В марте 2022 года цены повысились на 7,61%, с начала года выросли на 9,95%. Продовольственные товары За период с 7 по 13 марта 2023 г. выросли цены: на яйца куриные - на 1,0%, рыбу мороженую, муку пшеничную и пшено - на 0,5%, смеси сухие молочные для детского питания - на ...
В Пермском крае продают завод по производству консервов местного бренда
В Пермском муниципальном районе выставлен на продажу завод по выпуску мясных полуфабрикатов, а также консервов под собственной торговой маркой «Аппетитно». Предприятие может производить более двух тонн продукции в сутки. За действующий бизнес продавец запросил 17,5 млн рублей. Соответствующая информация размещена в популярном сервисе бесплатных объявлений. «Продается действующее предприятие. Имеет...
Японские исследователи обнаружили в мясе новые антиоксиданты
Исследовательская группа под руководством профессора Хидеши Ихара из Высшей школы науки Осакского столичного университета была первой, кто обнаружил 2-оксо-IDP. Позже исследователи обнаружили, что они обладают удивительно высокой антиоксидантной активностью. В своем исследовании ученые разработали метод селективного и высокочувствительного обнаружения пяти типов 2-оксо-IDP с использованием масс-сп...
Производство мяса индейки возросло почти на 80 процентов
По оценке экспертного сообщества, среди всех направлений птицеводства в Российской Федерации наиболее высокие темпы роста демонстрируют производители мяса индейки. По данным Национальной ассоциации производителей индейки, за последние пять лет Россия поднялась в мировом рейтинге с седьмого на третье место, нарастив выпуск продукции на 8...
Мясная ставка: россияне стали есть меньше говядины
За последние пять лет среднее потребление говядины в России сократилось на 1 кг — до 9 кг на человека, говорится в исследовании Национального рейтингового агентства (НРА), с которым ознакомились «Известия». Это связано с тем, что такое мясо больше всего подорожало по сравнению с остальными видами этой продукции. Россияне стали чаще выбирать свинину и курятину. Продление квоты на беспошлинный ввоз ...
Курица съела мышь – опасно или нет
Мыши известны тем, что обожают посещать курятники. В них тепло и уютно, а еды и материалов для строительства гнезд в избытке. Однако, встреча мыши с курицей или несколькими заканчивается не в пользу мелкого грызуна, если он не сумеет скрыться. Крупную мышь группа куриц разорвет на куски. Ученые доказали, что современные квочки произошли от могучего тираннозавра рекса, основываясь на сходстве их ск...
Зачем бараны дорпер племрепродуктору по романовской породе овец? Будет ягнятина в Татарстане!
Зачем бараны дорпер племрепродуктору по романовской породе овец? Будет ягнятина в Татарстане! Pionerprodukt.by в рамках очередной АгороЭкспедиции «Сельское хозяйство Татарстана» снова посетил ПХ «Пионер». В этом видео мы расскажем о новой направлении в хозяйстве. За время, прошедшее с нашего последнего визита, в хозяйстве появились бараны производители породы дорпер. Данные бараны были завезены из...
Почему мы выбрали Тесты на Антибиотики Пионер...
Мы выбрали тесты на антибиотики пионер, потому что они предоставляют быстрый и надежный способ определения наличия антибиотиков в продуктах питания. Как мы уже упоминали, употребление продуктов, содержащих антибиотики, может иметь негативные последствия для здоровья человека. Кроме того, такие продукты могут привести к развитию резистентности к антибиотикам, что является серьезной проблемой для об...
В Магнитогорске покупатели мяса с рук рискуют заразиться ящуром
В Магнитогорске горожан предупредили, что при покупке непроверенного мяса с рук есть риск заражения ящуром. Этот вирус стремительно распространяется среди домашнего скота в Актюбинской области Республики Казахстан. В городской ветеринарной службе сообщили: — У больных животных наблюдаются: слюнотечение, повышение температуры тела, хромота и снижение аппетита. У животных проявляются высокая темпера...
Уральские птицеводы увеличат экспортные поставки
- Мы показали не просто серьезный, а самый большой прирост за последнее время - свыше 300 тысяч тонн к уровню 2021 года. За 25 лет хозяйства всех категорий увеличили производство птицы в 7,5 раза - это колоссальный результат, - заявил на Межрегиональной агропромышленной конференции в Челябинске гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. По итогам 2...
Выращивание перепелов для начинающих
Взрослая перепелка откладывает яйцо в день. В среднем перепела живут всего около трех-четырех лет, но растут намного быстрее кур или уток, возвращая инвестиции владельцу с избытком. Весна – хорошее время для запуска домашнего перепелятника. Заводчики продают молодняк (породистые перепелки двойного мясо-яичного назначения, например, котурниксы будут стоит дороже), но всегда можно купить яйца подеше...
Мордовия и Таджикистан создадут совместное предприятие по производству мяса и молока в формате умная ферма
Министр сельского хозяйства Таджикистана предложил создать совместное с Россией предприятие по производству мяса и молока. 3 марта в рамках рабочей поездки российской делегации в Республику Таджикистан в Душанбе состоялась встреча Главы Мордовии Артёма Здунова с Министром сельского хозяйства Республики Таджикистан Курбоном Хакимзодой. Обсуждались перспективы развития сотрудничества и увеличения вз...
Предприятие из Тюменской области планирует запустить разведение бычков на мясо
Сейчас предприятие занимается разведением молочных коров, численность которых на данный момент превышает 1,1 тыс. Всего в трех коровниках могут находиться до 1,4 тыс. голов скота. Объем инвестиций в модернизацию производства уже превысил 15 млн руб. Также в хозяйстве выращивают зерновые культуры. За 2...
Жителям северных районов Камчатки станет доступно приобретение мяса оленя
Владимир Солодов во время рабочей поездки в Олюторский и Карагинский районы поручил главам поселений разработать механизм, который позволит обеспечить первooчepeдную возможность приобретения жителями северных посёлков оленины. «Наш приopитет – это дocтупность мяса для местных жителей. Хочу отметить, что во всех социальных учреждениях севера полуострова оленина детям даётся, она является основой ра...

Мясо

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)