Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Сорт:

В Тюмени подорожает мясо
Эксперты прогнозируют рост цен на мясо, и в большей степени это может коснуться говядины. Они рассказали РБК Тюмень, какие факторы отразятся на возможном увеличении стоимости. Падение спроса на мясо Галина Чернухина, заведующая кафедрой коммерции и торгового дела факультета менеджмента Университета «Синергия», отметила тенденцию к снижению уровня потребления мяса. Среднестатистический уровень потр...
Аргентина возобновила торговлю продуктами птицеводства после обнаружения птичьего гриппа
ВПГП был экзотическим заболеванием для Аргентины, поэтому Senasa при экспорте удостоверила, что продукция поступает из страны, свободной от этого заболевания. В связи с этим с 1 марта Senasa начала работу совместно с МИД по налаживанию контакта с торговыми партнерами, с которыми ведутся открытые переговоры для достижения санации экспортных сертификатов. «Мы работаем над согласованием сертификатов ...
Сочность, хруст и улыбки! Рекламная кампания наггетсов «Сливушки» от бренда «Вязанка»
С 3 апреля в эфире самых популярных телеканалов России транслируется 20-секундный ролик под креативным слоганом «Сочность, хруст и улыбки!». Он отражает ключевое преимущество продукта под румяной хрустящей корочкой, изготовленного из сочного куриного филе с натуральными сливками. Перед нами хорошо знакомая по клипам «Вязанки» дружная семья. Вкусные наггетсы «Сливушки» особенно нравятся детям — мал...
Рост цен на мясо и птицу за последний месяц заметили 35% россиян
Рост цен на молоко и молочную продукцию за последний месяц отмечает 31% участников опроса. Неделей ранее число таких респондентов было на 3 процентных пункта ниже. Увеличение цен на рыбу и морепродукты заметили 28% россиян. Неделей ранее такое же число респондентов отмечало увеличение цен на эту категорию товаров. О росте цен на яйца говорят 24% респондентов. Неделей ранее увеличение стоимости яиц...
Комплекс для хранения и обработки продуктов при низкой температуре построят в Подмосковье
«В оптово-распределительный центр с низкотемпературным режимом хранения продуктов питания общей площадью 16 тысяч кв. метров будет входить в комплекс зданий, позволяющих распределять более 30 тысяч железнодорожных контейнеров ежегодно. В новом центре будут хранить птицу, мясо, молочную и растительную продукцию, требующую особенного температурного режима хранения и обработки. Объем планируемых инве...
"Аби" выпустила новую серию "Мясорубская"
Для приготовления продуктов «Мясорубские» используется натуральное мясо с российских ферм, которое рубят особым способом, добавляя ароматные специи для особой сочности и вкуса. Для новой серии был специально разработан дизайн, который заметен на полке и привлекает к себе внимание. Дополнительный фактор качества и безопасности продукта отражен на упаковке в виде значка: изготовлено из мяса с россий...
Гражданину г. Кемерово выдано предостережение за реализацию говядины без ветеринарных сопроводительных документов
Перевозчик говядины были остановлен в г. Кемерово сотрудниками ДСП ГИБДД УМВД России по Кемеровской области. В ходе досмотра груза, перевозимого в полуприцепе сотрудники ГИБДД выявили факт перевозки туши говядины, разделанной на куски (навалом) без признаков ветеринарно-санитарной экспертизы (клеймения) и ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают эпизоотическое благополучие ме...
В Чувашии продолжается расследование уголовного дела по факту заражения граждан сибирской язвой
Установлено, что указанное мясо было сбыто двум жительницам республики для личного потребления. В настоящее время все обнаруженное мясо изъято сотрудниками Роспотребнадзора по Чувашской Республике для исследования и утилизации. В зонах, где оно хранилось и обнаружено, организованы карантинные и профилактические мероприятия. Напомним, что следственными органами Следственного комитета РФ по Чувашско...
Италия хочет запретить продукты, выращенные в лаборатории, чтобы защитить агропродовольственное наследие
Если предложение будет принято парламентом, итальянской промышленности не будет разрешено производить продукты питания или корма «из клеточных культур или тканей, полученных от позвоночных животных», говорится в законопроекте. Нарушение правил может привести к штрафу в размере до 60 000 евро (65 022 доллара США). «Лабораторные продукты, по нашему мнению, не гарантируют качество, благополучие и защ...
В январе–феврале производство красного мяса в России выросло на 12,2%
При определении данного показателя Росстат учитывал говядину, свинину, конину и мясо мелкого рогатого скота (баранину и козлятину), реализованную животноводческими хозяйствами всех форм собственности за два месяца текущего года. Объем производства мяса и пищевых субпродуктов сельскохозяйственной птицы в январе–феврале увеличился на 1,6% год к году — до 812 тысяч тонн. За тот же период отечественны...
Торговые сети продлили 10%-ную скидку на ряд товаров для уязвимых категорий населения
27 сентября, Минск. Министерство антимонопольного регулирования и торговли и представители крупных торговых сетей подписали дополнительное соглашение о скидках на ряд товаров для уязвимых категорий населения, передает корреспондент БЕЛТА. Соглашение было заключено в январе 2022 года, затем оно неоднократно продлевалось. В связи с тем, что срок действия снова истекает, было принято решение подписат...
На хабаровской таможне задержано контрабандное мясо
Компания-импортер из Хабаровска ввозила замороженное мясо говядины через морской порт Владивосток. При декларировании товаров директор фирмы подавала данные с заниженной таможенной стоимостью мясной продукции. Как результат, были занижены таможенные платежи, подлежащие уплате, в размере 3,8 миллиона рублей. Оценка рыночной стоимости продукции составила 32,5 миллиона рублей. Уголовное дело возбужде...
В Бурятии забили на мясо
Дорогая логистика Эта история началась еще в 2022 году, когда министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев подписал приказ о запрете с 1 сентября 2022 года забивать скот в личных подсобных хозяйствах. С этого времени забой скота можно проводить лишь в специализированных убойных пунктах, оборудованных всем необходимым. Все объяснялось необходимостью обеспечить ветеринарное и санитарное качес...
Мясоперерабатывающее предприятие АГРОЭКО – запуск второй очереди
В настоящее время завершены пусконаладочные и тестовые работы. Объём перерабатываемой продукции постепенно растёт. К концу 2023 года цех обвалки должен принимать более 2500 голов в день. А при выходе участка на полную мощность суточный размер переработки достигнет 8800 голов. При полной загрузке только этот цех производства обеспечит новыми рабочими местами 8...
Предприятия Гомельской области выпускают на экспорт более 2,5 тыс. наименований продукции
На ОАО "Коминтерн" 28 марта, Гомель. Предприятия Гомельской области экспортируют более 2,5 тыс. наименований продукции. Об этом сообщил 28 марта на сессии областного Совета депутатов председатель Гомельского облисполкома Иван Крупко в отчете о работе облисполкома в 2022 году, передает корреспондент БЕЛТА. Губернатор подчеркнул, что экономика Гомельской области экспортно ориентированная. "По итогам...
Пензенская область вышла на пятое место в мире по производству мяса индейки
Пензенская область занимает лидирующие позиции по производству мяса птицы, в частности, индейки, по стране и в мире. Об этом сказал губернатор Олег Мельниченко во время своего отчета о работе за 2022 год в региональном Заксобре 24 марта. Так, регион занимает первое место в ПФО и четвертое место по России. В ближайшее время планируется выйти на объем в 2...
В Чувашии уничтожили зараженное сибирской язвой мясо
Зараженное сибирской язвой мясо забитого бычка уничтожили в Чувашии, сообщает госветслужба республики. Ранее сообщалось, что житель деревни Старое Акташево Цивильского района в личном подсобном хозяйстве забил на мясо принадлежащего ему бычка, зараженного сибирской язвой, и продал его. Мясо было обнаружено и изъято 23 марта у двух жительниц Чувашии. "От обнаруженного мяса и с мест его хранения был...
Архангельский предприниматель реализовывал мясо неизвестного происхождения
В феврале 2023 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело плановую выездную проверку в отношении индивидуального предпринимателя в Архангельске. Установлено, что предприниматель в принадлежащем ему торговом павильоне занимается торговлей мясной продукцией (котлеты, люля-кебаб, голубцы с мясом, долма, перемолотое сало, фарш, грузинский хингал с мясом, домашние пельмени)...
Аграрий Гольдман против свинок: ставки на говядину могут не сыграть
«Когда мы строили свой инновационный свинокомплекс в 2014 году, это было перспективное и маржинальное для бизнеса направление: начало импортозамещения, собственного производства в стране недостаточно, конкуренции практически не было, цена на продукцию хорошая. Но в дальнейшем другие производители в стране продолжали строить и запускать в эксплуатацию новые свинокомплексы. В итоге это привело к пер...
Количество фермеров в Карелии выросло в 1,4 раза благодаря господдержке
«Если говорить цифрами, то с 2019 по 2022 год мы выдали жителям Карелии 94 гранта «Агростартап» на сумму почти 300 млн рублей. Итогом стало не только создание более 90 новых фермерских хозяйств, но и порядка 140 постоянных рабочих мест на селе, – сообщил глава Республики Карелия Артур Парфенчиков. Грант «Агростартап» – одна из самых популярных мер поддержки для старта бизнеса на селе. Он предостав...
Донской производитель круп запатентует производство растительного мяса
«Сегодня мы открываем с ростовской фирмой «СпецСоль» мелкорозничный оптовый магазин в Ростове, где будет представлена эта продукция. Потому что на ярмарках мы торгуем, а потом покупатели дозваниваются нам и просят растительное мясо. А нас в ростовские в сети не заводят. Поэтому мы пошли по пути, что сейчас открываем два ИП и оптово-розничный магазин, где оно будет представлено», - рассказала руков...
Бренд «Стародворье» объявляет о старте продаж новинок: продукции серии «Мясорубская»
Компания Аби расширяет портфель своей продукции новой серией «Мясорубская» от бренда «Стародворье». Серия представлена на рынке варено-копченой колбасой с рубленой грудинкой, сервелатом с мелкорубленым окороком и пельменями с рубленым окороком. Компания впервые представила новинки на международной выставке «Продэкспо 2...
Антибиотики в говядине: как это влияет на здоровье?
Говядина - один из самых популярных видов мяса в мире, которое часто используется в качестве основного источника белка в нашем рационе. Однако, многие люди не задумываются о том, что животные, от которых получается говядина, могут получать антибиотики в качестве профилактики или лечения заболеваний. Это может привести к негативным последствиям для здоровья человека. Почему животные получают антиби...
Управлением Россельхознадзора выявлен факт изменения вида продукции предприятием в Московской области
Нарушение допущено ООО «Растлинг» (Московская область), в адрес которого поступило 84 тонны замороженного мяса буйвола, по бумажным ветеринарным сопроводительным документам от предприятия республики Кыргызстан. В дальнейшем мясо буйвола было внесено уполномоченными лицами ООО «Растлинг» в журнал продукции ФГИС «Меркурий» как продукция «говядина бескостная замороженная». На основании данных записей...
«Дамате» на треть увеличила площадь земель под посевы
ГК «Дамате» провела подготовку к весеннему севу, сообщили в компании. В этом году под весенний сев отвели порядка 2 тыс га, а всего в 2023 году будут засеивать более 4 тыс га — на 33% больше, чем в прошлом году, говорится в сообщении компании. За счет расширения площади «Дамате» сможет высадить две новые культуры — рапс и подсолнечник. Сельхоздеятельность «Дамате» сосредоточена на выращивании корм...
Челябинская птицефабрика открыла производство кормов для собак и кошек
В рамках программы импортозамещения челябинское предприятие наладило выпуск полнорационного сухого корма с курицей, рисом, ягнятиной, говядиной и морковью. По данным территориального управления Россельхознадзора, на текущий момент продукцию для питания домашних животных выпускают 17 компаний региона. Все они прошли ветеринарно-санитарное обследование на соответствие требованиям Евразийского эконом...
Price.ru: какие продукты жители РФ предпочитают покупать онлайн?
Топ-10 продуктов, которые стали самыми популярными среди россиян в онлайне: вода (+7% по сравнению с 2021 годом); кофе (+16%); чай (+9%); торты (+6%); конфеты (+11%); курица (+8%); сахар (+91%); рыба (+7%); сыры (+6%); мясо (+6%). Среди других продуктов, которые россияне часто заказывали в интернете — молоко (+7%), мед (+3%), орехи (+5%), мука (+13%), соль (+13%), овощи и фрукты (+12%). «Стоит отм...
Бразилия: Экспорт продукции АПК в феврале достиг 9,9 млрд долларов
В анализируемом месяце произошло снижение экспорта из-за сокращения экспортных объемов сои под влиянием задержки уборки урожая, несмотря на рекордное производство, оцениваемое Национальной сбытовой компанией (Conab), в 151,4 млн тонн за 2022/2023 гг. . Сахар и пшеница также показали падение зарубежных продаж. Внутренняя доступность для экспорта была меньше из-за опасений по поводу урожая пшеницы в...
Вирус африканской чумы свиней зафиксирован в десяти регионах России
Ранее федеральная служба сообщала, что в 2022 году в России был зарегистрирован 141 очаг заболевания АЧС, 68 — в популяции домашних свиней, что в два раза ниже показателя 2021 года, о чем писала «Парламентская газета». В 2023 году ситуация с АЧС в стране остается неблагополучной, хотя и контролируемой, отметили в ведомстве. По новым данным, вспышки зафиксированы в Приморском и Ставропольском краях...
Рост цен за последний месяц отмечают около 40% россиян - опрос
Повышение цен на мясо и птицу за последние четыре недели отметили 39% россиян, свидетельствуют данные опроса Фонда "Общественное мнение" (ФОМ). Ответы на вопрос социологов, "на какие основные продуты цены за последний месяц заметно выросли" распределились следующим образом: - 34% сограждан назвали рыбу и морепродукты, - каждый третий (33%) - молоко и молочную продукцию, - плодоовощную продукцию - ...

Мясо

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)